Pavilon Restaurant & Bar - Budapest

A Dining City keretein belül látogattunk el a Pavilon Étterembe, és összességében vegyes tapasztalatokkal távoztunk. Kezdésként mindenképpen szeretném kiemelni, hogy az étterem enteriőrje rendkívül igényes: modern, elegáns és kifejezetten látványos, a dizájn és a berendezés valóban magas színvonalat képvisel, ezzel teljes mértékben elégedettek voltunk. A kiszolgálás alapvetően kedves és udvarias volt, ugyanakkor több ponton hiányérzetünk támadt. Borajánlást kérve a felszolgáló nem tudott érdemi tájékoztatást adni az italokról. Emellett alkoholmentes itallapot külön nemhoztak az asztalhoz, és nem merült fel, hogy például kismamaként számomra releváns lenne. Az ételek megjelenése és stílusa alapvetően megfelelt a fine dining irányvonalnak, azonban az adagok – a desszert kivételével – kifejezetten kicsik voltak. A főételeknél ezen felül a kreativitás hiányát is éreztük. A baby csirke esetében például egy fél baby csirkét kaptunk, amely mennyiségében is kevés volt, és a köret – egy egyszerű zöldsaláta könnyű öntettel – nem adott hozzá különösebb gasztronómiai élményt. A rozé kacsamell ízre kellemes volt, ugyanakkor elkészítésében nem felelt meg az elvártnak, egyáltalán nem volt rozé állagú, és az adag itt is visszafogott volt. Pozitívumként a desszertet, az aranygaluskát emelném ki, amely mind ízében, mind mennyiségében megfelelő volt, azonban összességében nem szerencsés, ha egy vacsora során a desszert az egyetlen igazán laktató fogás. Korábbi Dining City tapasztalataink alapján úgy érezzük, hogy ebben az időszakban az éttermek általában nagyobb kreativitással és bőkezűbb adagokkal készülnek, így ezen a téren a Pavilon Étterem most elmaradt az elvárásainktól.

Különleges környezet, csodálatos ételek, remek kiszolgálás! Köszönjük, hogy ott lehettünk!

Az étterem hét keretében látogattunk el a Pavilon étterembe, amely a szálloda első emeletén, a belső udvarban helyezkedik el (lifttel, vagy lépcsőn lehet feljutni). Maga az étterem egy kertként van kialakítva, nagyon szép és hangulatos, talán egy picivel több fényt el tudtunk volna viselni, hogy minden részletében gyönyörködhessünk. A fogások ízletesek voltak, külön kiemelném a bébicsirkét, amihez a saláta dresszinggel nagyon jó választás volt, valamint az édességek terén az aranygaluska is rendkívüli ízélményt nyújtott, a kiszolgálás pedig szintén minden igényt kielégített. Maximálisan tudjuk ajánlani az éttermet, nem fognak benne csalódni.

Már maga a helyszín miatt is érdemes ellátogatni, de az ételek és a kiszolgálás minősége is egyaránt kifogástalan. Érdemes a koktélokat is megkóstolni.

Egy nagyon kellemes, hangulatos vacsorát töltöttünk itt. Köszönjük.

A Dining City Étterem Hét keretében ismét ellátogattunk a Pavilon Restaurant & Bar-ba, amely a Dorothea Hotel épületében található – ugyanott, ahol az Alelí is. Ötfős társasággal érkeztünk, és bár az elején kisebb fennakadás volt, mert nem találták a foglalásunkat, a helyzetet nagyon profin és gördülékenyen kezelték, ami rögtön pozitív benyomást keltett. Az ételek egyszerűen fantasztikusak voltak: a palócleves, a kacsa, a szarvas és az aranygaluska is kiemelkedő élményt nyújtott. Külön említést érdemel a margarita is, amit itt ittunk – igazán remek volt. A kiszolgálás figyelmes és magas színvonalú, az enteriőr pedig elegáns és hangulatos, ami tovább emeli az összképet. Rendszeresen visszatérő vendégek vagyunk, és ez az alkalom is csak megerősített minket abban, hogy mennyire szeretjük ezt a helyet. Biztosan a jövőben is visszatérünk.