LAJVER Borbisztró (Szálka) - magyar, nemzetközi konyha

Képek az étteremről

Degusztációs menü - Október 23-tól március 1-ig. Érvényes: 2025. október 23. - 2026. március 1.

DEGUSZTÁCIÓS MENÜ - Különleges hat tételes menü sorral várjuk Vendégeinket!

 

Kopis Egon séf degusztációs menüajánlata 6 felvonásban október 23-tól márciusig egyedi áron!

Snack:
- Vinetta brick tésztakosárkában
- Kacsamáj, hecsedli, halva
- Sajtos tallér, szarvasgomba, orda, ecetes kápia

Előétel:
- Pisztráng
Cukkini, sült citrusos zeller, kapros hal mártás íróval

Leves:
- Csorba leves
Malac, fava bab, tejfel, borsikafű és kovász chips

Főétel 1:
- Borjú máj
Puliszka mille feuille, paraj és homoktövis

Főétel 2:
- Szarvas bélszín, vargánya, burgonya, birs
Faszénen sült szarvas bélszín, vargányás burgonya krokett, puffasztott hajdina

Desszert:
- Grízes krémes, alma, kakukkfű, savanyított bodza

A teljes menüsor ára: 18.990 Ft/fő

Éljen ezzel a remek ajánlattal, válassza ki az időpontot az online foglalási naplóban, foglalja le asztalát ITT:

Foglaljon most

LAJVER Borbisztró (Szálka)

7121 Szálka, Lajver Borbirtok, HRSZ 07/28/A.

LAJVER Borbisztró (Szálka)
Lajver Borbirtok, HRSZ 07/28/A. , 7121 Szálka

A Lajver Borbisztró egy olyan gasztronómiai kaland, ahol a hagyományos magyar ízek találkoznak a modern konyhaművészettel. Az egyedülálló, panorámás környezet biztosítja, hogy a vendégek egy igazán különleges helyszínen élvezhessék az ételeket, amelyeket Kopis Egon séf alkot meg, aki a helyi termelők legkiválóbb alapanyagaiból dolgozik. Kreativitása, innovatív szemlélete ötvöződik a hagyományokkal, így az ételek egyszerre hűek a magyar kulináris örökséghez, miközben új és izgalmas ízélményeket kínálnak.

 

Foglalja le asztalát ingyenesen online a DiningCity-n: LAJVER Borbisztró – Szálka

Tovább:

Információk az étteremről

Értékelések és vélemények


4,9

(40 értékelés)


Konyha

5.0

Kiszolgálás

5.0

Hangulat

4.9

"Baráti vacsora"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Csodaszép és elegáns környezetben fogyasztottuk el a rendkívül aranyos és kedves pincérnő által felszolgált vacsora költeményt. Fantasztikus ételek , nagyszerű italok ! Biztosan visszatérünk , mindenkinek csak ajánlani tudjuk!
Szuck Mónika - 2025. október 12., vasárnap 17:20

"Szuper volt!"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Minden tökéletes volt!
Molnár Tamás - 2025. október 12., vasárnap 12:43

"Timea"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Csodálatos környezetben, nagyszerű kiszolgálással, pompás ételeket ettünk. Minden fogás részletesen átgondolt, megkomponált. A borok pedig pont az i-re. Rég kaptunk ennyire teljes gasztro élményt.
Dr. Becze Timea - 2025. október 11., szombat 05:36

"Péter"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Gyönyörű környezet, finom ételek.
Czencz Péter - 2025. október 11., szombat 05:24

"Vészi Gabi"

4,7
Konyha: 4 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 4
Szinvonalas hely és kiszolgálás.
Vésziné Desztics Gabriella - 2025. október 10., péntek 07:09

"Remek ebéd, gyönyörű kilátással"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Az ételek igazán finomak voltak voltak, a kiszolgálás gyors és zökkenőmentes. Máskor is visszatértünk.
Cziráki Márta - 2025. október 06., hétfő 11:53