Textúra étterem - Budapest

Textúra étterem - magyar, nemzetközi konyha

Képek az étteremről

Textúra étterem

1051 Budapest, Sas utca 6.

Textúra étterem
Sas utca 6. , 1051 Budapest

A Textúra az a hely, ahol a csúcsgasztronómia teret ad a játékosságnak, kísérletezésnek és felfedezésnek, amely tükröződik minden fogásban, és az étterem minden szegletében.

Konyhánk hazai alapanyagokat használva visszanyúl olyan régi, hagyományos eljárásokhoz, mint az abálás, füstölés vagy a konfitálás, ezt ötvözi a modern nemzetközi konyha összetevőivel és technológiájával. Az eredmény egy lenyűgöző és kísérletező konyha, amit Sárközi Ákos Michelin-csillagos executive séf személye garantál!
Borválasztékunkat Juhász Krisztián sommelier válogatott magyar és külföldi borokkal, egyedi és organikus, természethű tételekkel teszi izgalmassá.
A “Textúra” név kifejezi az étterem egész koncepcióját, ugyanis éttermünkben és fogásainkban is felfedezhető a modern művészet, a könnyedség és a spontaneitás, valamint a játék
az alapanyagok különböző textúrákban történő megjelenítésével.
Horváth Tamás, Kalocsai Zoltán és Sárközi Ákos

Tovább:

Információk az étteremről

Értékelések és vélemények


4,8

(198 értékelés)


Konyha

4.8

Kiszolgálás

4.8

Hangulat

4.8

"Kítűnő"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Életünk egyik legjobb Dining City élménye, várakozásainkat is felülmúlta. Nagyon kedves, profi kiszolgálás, meleg fogadtatás, egy percig sem éreztük, hogy "diningcitysek" vagyunk. Érezni Ákos meleg szívét az egész étteremben.való jelenlét alatt. Az ételekről pedig szuperlatívuszokban tudok nyilatkozni:, rengeteg textúra, ízrobbanás, meghökkentés. Ide biztosan be fogunk térni újra, nem csak a Dining city keretein belül. Köszönjük!
Bettina - 2025. október 28., kedd 18:06

"Szuper és különleges ebéd"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Mind az öt fogás finom volt. :) Jól éreztük magunkat, a kiszolgálás nagyon figyelmes. Másodjára voltunk az Étteremhét keretein belül itt, biztosan visszatérünk még. Egy apróság, hogy a meglepetés frissítő fogás ugyanaz volt, mint az előző alkalommal, ha ezt tudjuk, akkor lehet csak négy fogásra nevezünk be. :)
Makai Réka - 2025. október 25., szombat 09:57

"Pleasant first experience "

4,3
Konyha: 4 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 4
We enjoyed our dinner at Textura. It was our first visit of this restaurant, the staff was very polite and nice , explained every dish to us. The food was tasty, no additional costs, and the size of portions surprised us in a good way , we didn’t leave the restaurant hungry. Overall it was a nice experience.
Oksana Kovylina - 2025. október 19., vasárnap 19:45

"Étterem Hét 2025"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Három Michelin-ajánlott étterembe látogattam el a 2025-ös Étterem Hét keretén belül 5-fogásos menük megkóstolása céljából, a Textúra volt a legjobb, szinte hibátlan. Aki teheti, egyszer mindenképp látogasson el. Ízek, textúrák: 10/10. Biztosan visszatérek. Van ebéd menü is. Remek!
Ziegner Bence - 2025. október 19., vasárnap 17:04

"Egyik kedvenc új éttermünk"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Az őszi étteremhét keretében volt lehetőségünk itt vacsorázni. A 3 fogásos menüt kértük, amiben minden étel különleges és nagyon finom volt. Az előételre többet kellett várnunk, ezért egy meglepetés fogást is kaptunk, amely szintén kitűnő volt. A hely hangulatos volt, nagyon szép belső terekkel. A kiszolgálás szintén kedves volt. Összességében az egyik új kedvenc éttermünk lett a Textúra, amelybe még biztosan visszatérünk.
Kiss-Szabó Boglárka - 2025. október 19., vasárnap 14:48

"Nagyszerű ebéd"

4,5
Konyha: 4 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 4
Háromfogásos ebédet ettünk, mindennel maradéktalanul elégedettek voltunk. Az édesség kiemelkedő volt. Figyelmes és kedves kiszolgálásban volt részünk (a főpincér különösen rátermett). Köszönjük szépen.
Csillag Marton - 2025. október 19., vasárnap 12:46