101 BISTRO - Ázsiai, tajvani konyha

Képek az étteremről

101 BISTRO

1024 Budapest, Széll Kálmán tér 5.

101 BISTRO
Széll Kálmán tér 5. , 1024 Budapest

A 101 Bistrót Tajpej forgalmas bisztró világa és teaházai inspirálták.
A menü felépítése a klasszikus és modern Tajvan jellegzetes ételeire helyezi a hangsúlyt, amelyekre erős hatást gyakoroltak a kontinentális Kína, Japán, valamint a nyugati világ ízei. Az étterem koncepciójának szerves része, hogy hazai alapanyagokat ötvöz keleti technikákkal, mindezt úgy, hogy hű maradjon az eredetéhez, mégis a helyi igényekre szabva formálja egyedivé az egyes fogásokat. Az ételekben kiemelt szerepet kapnak a saját készítésű, házilag fermentált termékek, valamint a megfelelően elhelyezett umamik, amelyek tradicionális, minimalista tálalással kiegészülve teszik teljessé az élményt.


Foglalja le asztalát ingyenesen online a DiningCity-n: 101 BISTRO – Budapest

Tovább:

Információk az étteremről

Értékelések és vélemények


4,5

(77 értékelés)


Konyha

4.6

Kiszolgálás

4.6

Hangulat

4.4

"értékelés"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Minden rendben volt. Felszolgálók segítőkészek, kedvesek voltak. Ételek finomak.
Keresztes Andrea - 2025. október 08., szerda 15:39

"Delicious!"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Food was very good and the service was excellent! Thanks!
Alana Feeley - 2025. október 08., szerda 07:10

"Minden téren jeles"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Nagyon szép atmoszféra finom ételek és rendes adagok. Elösször kevésnek tünik de a végére én simán jóllakdtam.
Balsai Barna - 2025. október 07., kedd 05:04

"Visszatérünk!"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Nagyon finom, autentikus ételek, gyönyörűen tálalva! Figyelmes, lendületes, fiatal(os) felszolgálás! Kellemes hangulat, vendégmarasztaló légkör! A Mooncake és a kávé csúcsokat dönt! Mindenkinek bátran ajánlom! Csalódás kizárva!!!
Bábosik Mária - 2025. október 06., hétfő 13:17

"Szaké"

4,7
Konyha: 5 Kiszolgálás: 4 Hangulat: 4
A szaké-kóstoló remek volt, előételek és főételek nagyon frissek és különlegesek! A desszert európai ízlésnek érdekes, de finom volt.
Dr. Máté-Palotai Zsuzsanna - 2025. október 05., vasárnap 06:56

"Autentikus ázsiai élmény"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Valentin nap alkalmából jártunk az étteremben, ahol az igazi autentikus ázsiai hangulat és a modern bisztró stílus egyszerre van jelen. A kiszolgálás nagyon kedves és figyelmes volt, a 3 fogásos menüsor ételei egytől egyig különleges, nem mindennapi ételek, amik nagyon ízletesek is voltak. Habár az adagok aprócskák, de így a 3 fogással tökéletesen jól lehet lakni. Amit külön kiemelnék az az italválaszték, ami szintén tele van különlegesebbnél különlegesebb koktélokkal. Már többször jártunk itt, de még biztosan visszatérünk. Az egyik legjobb ázsiai étterem Budapesten.
Kovács Dóra - 2025. április 06., vasárnap 17:04