101 BISTRO - Ázsiai, tajvani konyha

Képek az étteremről

101 BISTRO

1024 Budapest, Széll Kálmán tér 5.

101 BISTRO
Széll Kálmán tér 5. , 1024 Budapest

A 101 Bistrót Tajpej forgalmas bisztró világa és teaházai inspirálták.
A menü felépítése a klasszikus és modern Tajvan jellegzetes ételeire helyezi a hangsúlyt, amelyekre erős hatást gyakoroltak a kontinentális Kína, Japán, valamint a nyugati világ ízei. Az étterem koncepciójának szerves része, hogy hazai alapanyagokat ötvöz keleti technikákkal, mindezt úgy, hogy hű maradjon az eredetéhez, mégis a helyi igényekre szabva formálja egyedivé az egyes fogásokat. Az ételekben kiemelt szerepet kapnak a saját készítésű, házilag fermentált termékek, valamint a megfelelően elhelyezett umamik, amelyek tradicionális, minimalista tálalással kiegészülve teszik teljessé az élményt.


Foglalja le asztalát ingyenesen online a DiningCity-n: 101 BISTRO – Budapest

Tovább:

Információk az étteremről

Értékelések és vélemények


4,6

(103 értékelés)


Konyha

4.6

Kiszolgálás

4.6

Hangulat

4.5

""

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Nagyon finom volt minden, a dolgozók nagyon kedvesek voltak, a hely szép és tiszta volt.
Darnótzy Alexandra - 2026. március 30., hétfő 05:04

"Hangulatos Ázisai bisztro"

4,3
Konyha: 4 Kiszolgálás: 4 Hangulat: 5
Hangulatos modern hely, finom ételekkel és fiatalos kiszolgálással. Kiemelném az előételeket nagyon ízletesek. Két személyes észrevételem van az árérték egy kicsit drága. Illetve a menüben a desszertnél a mooncake nagyon tömény volt önmagában.
Erdősi Márk - 2026. március 29., vasárnap 08:19

"Remek étterem"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Nagyon kedves kiszolgálás és ízletes ételek, kipróbáljuk biztosan a többi egységüket is
Müller Boglárka - 2026. március 28., szombat 11:06

"Finom vacsora"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Fantasztikus ízvilág, remek kiszolgálás, csak ajánlani tudom.
Márta - 2026. március 26., csütörtök 10:49

"Finom ételek, kedves és gyors kiszolgálás, maradandó élmény"

4,8
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 4
Az ételek különlegesek és nagyon finomak voltak. Remek tálalás. Az italok is ízletesek, van lehetőség ebből is különlegeset választani. A kiszolgálás gyors volt és nagyon kedvesek voltak velünk. A hely hangulatos, de talán az atmoszférán még lehetne dolgozni kicsit.
Tóth Nóra - 2026. március 25., szerda 18:57

"Vacsi "

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Izgalmas menü, kedves emberek
Kemecsei Eszter - 2026. március 25., szerda 06:51