101 BISTRO - Ázsiai, tajvani konyha

Képek az étteremről

101 BISTRO

1024 Budapest, Széll Kálmán tér 5.

101 BISTRO
Széll Kálmán tér 5. , 1024 Budapest

A 101 Bistrót Tajpej forgalmas bisztró világa és teaházai inspirálták.
A menü felépítése a klasszikus és modern Tajvan jellegzetes ételeire helyezi a hangsúlyt, amelyekre erős hatást gyakoroltak a kontinentális Kína, Japán, valamint a nyugati világ ízei. Az étterem koncepciójának szerves része, hogy hazai alapanyagokat ötvöz keleti technikákkal, mindezt úgy, hogy hű maradjon az eredetéhez, mégis a helyi igényekre szabva formálja egyedivé az egyes fogásokat. Az ételekben kiemelt szerepet kapnak a saját készítésű, házilag fermentált termékek, valamint a megfelelően elhelyezett umamik, amelyek tradicionális, minimalista tálalással kiegészülve teszik teljessé az élményt.


Foglalja le asztalát ingyenesen online a DiningCity-n: 101 BISTRO – Budapest

Tovább:

Információk az étteremről

Értékelések és vélemények


4,5

(90 értékelés)


Konyha

4.5

Kiszolgálás

4.6

Hangulat

4.4

"Kellemes hangulat a Széll Kálmán téren"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Valentin nap alkalmából, asztalfoglalással érkeztünk. A teltház ellenére kellemes hangulat volt. A kiszolgálás nagyon kedves és gyors. Az ételek nagyon finomak voltak.
Rusznák Ágnes - 2026. február 15., vasárnap 07:38

""

3,5
Konyha: 2 Kiszolgálás: 4 Hangulat: 3
Hárman mentünk nagy reményekkel a 101 Bistroba, de mindannyian csalódtunk sajnos. Az előételek voltak jók, a főétel abszolút nem érte meg ezt az árat, a desszert pedig sajnos messze alulmúlta a hely hírét . A személyzet kedves volt, de ezekért az ételekért nagyon nem érte meg. 😕
Laura - 2025. október 17., péntek 12:24

"101 Bistro"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Minden nagyon csodás volt, a hely a kiszolgálás és az ételek is. Biztos máskor is vissza fogunk menni és a többi éttermüket is meg fogjuk látogatni.
Szilágyi Rebeka - 2025. október 17., péntek 06:51

"A felszolgálásban gyenge"

3,7
Konyha: 4 Kiszolgálás: 3 Hangulat: 4
Tudom, hogy a bistro szó eredete a gyors, de egy vacsora esetén nem ez kell legyen a követendő tempó. Rendelés után a koktéljainkkal egyidőben került az asztalra az első fogás (vajon ki akar koktélt szürcsölni egy meleg leves mellé??) - a felszolgáló ugyan visszavitte, de két perc múlva újra visszatért az ételekkel. Ahogy láttuk ez a villám gyorsaság jellemezte a többi asztal kiszolgálását is, a fogások között nem volt szünet - mi 45 perc alatt végeztünk a vacsorával, ami nem előny nekünk (az étteremnek bizonyára, hisz a helyünkre újabb vendéget ültethet le). Az ételek jók voltak, de nem különlegesek a saját kategóriájukban. Az biztos, hogy nem ide kell tervezni beszélgetős vacsorázást - inkább a bekapok valamit és fussunk kategória.
Károlyi Judit - 2025. október 15., szerda 15:53

"101Bistro vacsi"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Imádtuk a 101 Bistro-t! Minden fogás mennyei volt, de a bao, a leves és a mooncake egyszerűen felejthetetlen. Szuper hangulat, kedves kiszolgálás, fantasztikus ízek – alig várjuk, hogy visszamenjünk!
Patrícia Kallus - 2025. október 15., szerda 06:59

"Ízkavalkád"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
4 fős társaságunkkal egy hangulatos estét töltöttünk el a 101 Bisztróban. A felszolgálók mosolygósak, barátságosak voltak, speciális igényeinkre is figyelmet fordítottak. Különleges, kirobbanó ízeket vártunk az ételektől, ezt pedig az előételtől a desszertig meg is kaptuk. Nem mellékesen, a koktélokért is rajongtunk.
Jándli Mercédesz - 2025. október 15., szerda 05:54