Posner Bistro & Bar - Budapest

Szilveszteri büfévacsora
Levesek
- Korhelyleves, bacon morzsa, kalács chips (1, 3, 7)
- Sütőtök krémleves, blansírozott napraforgó, sütőtök olaj (8) V, VN, GM, TM, LM
Előételek
- Chilis marinált sütőtök, cékla, alma V, VN, GM, TM, LM
- Tigrisrák, jégsaláta, marokkói citrom, koktélszósz (2, 3, 6) TM, LM
- Füstölt lazac, túró, narancskrém, quinoa, kapor kaviár (4, 7) GM
- Bélszín nyárs, joghurtos uborka, pita (1, 3, 7)
Saláták
- Pritaminsaláta, avokádó, mangó, feta sajt (7) V
- Sütőtök tabulé (1) V, VN, TM, LM
- Gesztenyés rizssaláta, aszalt paradicsom, rukkolasaláta V, VN, GM, TM, LM
- Cézár saláta rákfarokkal és sütőtökkel (1, 2, 3, 4, 6, 7)
Saláta büfé:
- Kevert saláta levelek
- 4 féle dresszing, marinált hagyma, ecetes uborka, olívabogyó mix, friss zöldségek, házi kovászos kenyér, hideg szalámitál (mangalica szalámi, érlelt sonka, töpörtyű) (1)
Látványkonyha
- Wellington bélszín (1, 3, 7, 10) St. Remy szósz (9, 11)
Főételek
- Rozmaringos, narancsos sült kacsacomb GM
- Konfitált bőrös malackaraj GM, TM, LM
- Szilveszteri töltött csirkecomb (1)
- Grillezett lazac, zöldfűszeres hollandi szósz (3, 4, 7) GM
- Fekete lencsesaláta, füstölt tofu, kandírozott ananász (6) V, VN, GM, TM, LM
Köretek
- Káposztás, gesztenyés ravioli (1, 3) V, TM, LM
- Csicseriborsós basmati rizs, bébispenót, marinált paprika V, VN, GM, TM, LM
- Pirított édes és parázsburgonya, petrezselyemmel V, GM
- Egészben sült gyökérzöldségek juharsziruppal és gesztenyével
Desszertek
- Diós-mákos bejgli (1, 3, 5, 7, 8)
- Sacher csokoládétorta (1, 3, 5, 7, 8)
- Gesztenyepüré, tejszínhabbal, meggyel (7, 11) GM
- Almás pite vaníliaöntettel (1, 3, 7)
- Kókuszkocka, konyakos csokoládéöntettel (1, 3, 5, 7, 8, 11)
- Marcipánszelet, vegyes házi gyümölcslekvárral (1, 3, 5, 7, 8)

Allergénjelölések
1 - Glutén, 2 - Rák, 3 - Tojás, 4 - Hal, 5 - Mogyoró, 6 - Szója, 7 - Tejtermék/Laktóz, 8 - Diófélék, 9 - Zeller, 10 - Mustár, 11 - Szezám, 12 - Szulfit, 13 - Csillagfürt, 14 - Puhatestű
V – Vegetáriánus, VN - Vegán, LM – Laktózmentes, TM - Tejmentes, GM - Gluténmentes

Éljen ezzel a remek ajánlattal, válassza ki az időpontot az online foglalási naplóban, foglalja le asztalát ITT: