Sulyom Tájétterem (Sarud) - magyar konyha

Képek az étteremről

Ünnepi menü - December 7-től 22-ig. Érvényes: 2024. december 7. - 2024. december 22.

ÜNNEPI MENÜ - Különleges ötfogásos menüvel és opcionális italsorral várjuk Vendégeinket!

Tisza-tavi ízelítő - A Sulyom Tájétterem kóstoló menüje

Fedezd fel a séf különleges ünnepi „Sulyom stílus” menüjét, gondosan párosított italsorokkal! Választhatsz alkoholos, alkoholmentes italsorral vagy akár csak az ételekre koncentrálva.

Hideg előétel:
- Sarudi gyöngyöző zseLÉ - Kocsonya ízelítő
  Allergén: tojás
  Ajánlott italok:
  Prosecco Extra Dry 2dl
  Alkoholmentes pezsgő 2dl
Meleg előétel:
- Gyula bácsi haltepertője, remulád mártásal, almás zellersalátával
  Allergén: hal, zeller, mustár, tojás
  Ajánlott italok:
  Eger Soul Olaszrizling 2022 1dl
  Mangó-chili limonádé 2dl
Leves:
- Tisza-tavi tradicionális halászlé választható halbetéttel
  Allergén: hal 
  Ajánlott italok:
  Orsolya - Kadarka 2021 1dl
Főétel:
- Egészben sült pisztráng, sulymos polenta, fokhagymás spenót, velouté
  Allergén: laktóz, hal, szulfitok
  Ajánlott italok:
  Böjt Egri Csillag Superior 2023 1dl
  Spenót- és uborkapréslé 2dl
Desszert:
- Sulyomisu - a Sulyom tájdesszertje - sulyomból
  Allergén: laktóz, tojás, glutén
  Ajánlott italok:
  Barta Furmint-Muskotály Cuvée 1dl
  Yuzu tonic 2 dl

Áraink:
Alkoholos italsorral +5 fogás: 28.000 Ft/fő
Az ár tartalmazza a séf 5 fogásos menüsorát és a gondosan összeválogatott alkoholos italkísérőket.
Alkoholmentes italsorral +5 fogás: 25.000 Ft/fő
A séf fogásaihoz frissítő, kreatív alkoholmentes italokat kínálunk.
Italsor nélkül 5 fogás: 20.000 Ft/fő

Az étlapunk árai az ÁFA összegét tartalmazzák. Számláink végösszege minden esetben 12% szervízdíjat tartalmaz, mert bízunk benne, hogy szolgáltatásainkkal megelégedve távoznak. A borravalóval kollégáink munkáját jutalmazzák, nem tiltjuk annak elfogadását. Az Étterem Slow Living szemléletű, ételeink frissen készülnek, ezért kérjük megértésüket, ha hosszabb a várakozási idő.

Élj ezzel a remek ajánlattal, válaszd ki az időpontot az online foglalási naplóban, foglalj le asztalt ITT:

Foglaljon most

Sulyom Tájétterem (Sarud)

3386 Sarud, Kossuth út 2.

Sulyom Tájétterem (Sarud)
Kossuth út 2. , 3386 Sarud

A Sulyom Tájétterem egy fine dining bisztró a Tisza-tó mellett.
A 2021-ben nyitott étterem nyitásával indult a Tisza-tavi gasztro-forradalom. Szakítva a megszokott hangulattal, ételekkel és ízekkel a tulajdonosok nem kisebb feladatra vállalkoztak, mint megteremteni a Tisza-tó új ÉtelStílusát.
A Sulyom nem akar több lenni, mint ami – egy hangulatos vidéki bisztró, a Tisza-tó egyik leghangulatosabb falujában, Sarudon. SlowFood Étterem, a SlowLiving mozgalom egyik Tisza-tavi központja.

Elsősorban a térségben élő termelők alapanyagaira építve, akár saját bemutatókertjükben frissen szedett, minőségi alapanyagokból dolgoznak, törekvésük a letisztultság, a harmónia mind a tányérok látványában, mind a felszolgált ételek ízvilágában. A Sulyom séfje, az Angliából hazatért Mikk Szabolcs és csapata fő feladatának a helyi, hagyományos ételek/ ízek újra felfedezését, és nemzetközi konyha különlegességeinek bemutatását tekinti.
Törekvésük a  Tisza-tavi Gasztrokör megalapításával a Tisza-tavi vendéglátás fejlesztése.

Az étterem egyedisége:
- Játszóház Étterem – külön épület a gyerekkel érkezőknek
- Hangulatos terasz
- Saját bemutatókert
- Kutyabarát hely, kutyamenüvel
- Elektromos autó és elektromos kerékpár töltési lehetőség
- Szeparálható vendégtér + Szeparé

A Sulyom elismerései:
- TOP20 Túrógombóc (2021)
- TOP100 legjobb hazai étterem – 97. (2023)
- Legjobb új étterem (2023)
- DiningCity Országos Étterem Hét prémium kategória – 2. hely (több éve)

Befogadóképesség:
Akár 120 fő, de 60 vendégnél többet egy időben a SlowLiving küldetésük miatt nem fogadnak.

Foglalja le asztalát ingyenesen online a DiningCity-n: Sulyom Tájétterem - a Tisza-tó Új ÉtelStílusa – Sarud

Tovább:

Információk az étteremről

Értékelések és vélemények


4,9

(61 értékelés)


Konyha

4.9

Kiszolgálás

4.9

Hangulat

4.8

"Kedves étterem"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Nagyon hangulatos étterem, finom ízek, és figyelmesség. Külön kiemelnénk azt az apró figyelmességet ami nekünk “nem csak egy apró figyelmesség volt”, hanem sokkal többet jelentett , mivel több időt kellett várnunk a levesre (ami nekünk a helyszínen fel sem tűnt a jó hangulat miatt ) ezért kaptunk egy-egy kis súlyom kulcstartót, ajándékba a várakozásért cserében. Amit mi nagyon értékeltünk, és ritka kincs ez a fajta vendég figyelmesség a mai világban.
Hidasi Marina - 2024. október 30., szerda 18:04

"Sulyom"

4,7
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 4
Kitűnő ételek! Még visszatérünk...
Jáborszki Zsolt - 2024. október 28., hétfő 12:24

"Elégedettség"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Visszaolvasva a tavaszi értékeléseket, egyértelműen érezhető a pozitív változás. Kellemes halk zene, kedves felszolgálás, szép tálalás, az ételek ízvilága tökéletes, mennyiségük megfelelő, desszertjük (somlói) különlegesen finom.
Farkas Bea - 2024. október 22., kedd 16:26

"Szuper volt minden!"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Nagyon jól átgondolt menüsorok, tökéletes ízek és tálalás!
Szendi Hajni - 2024. október 22., kedd 10:20

"Excellent "

4,7
Konyha: 4 Kiszolgálás: 4 Hangulat: 5
the food was very tasty, good matched flavors. The presentation looked beautiful on nice plates. The service is nice and helpful.
Margo Dillerop - 2024. október 20., vasárnap 08:00

"Sulyom tájétterem"

4,3
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 3
Az ételek nagyon finomak voltak, szépen összeállított ízekkel. A tálalás szép, az adagok bőségesek voltak. Jártunk már itt, de a mostani menüsor igazán tetszett. A felszolgálók kedvesek, igyekeztek, de így is 2 órát tartott az ebéd, elég sokat vártunk a desszertre. Igaz megérte.
Hegedűs Anna - 2024. október 20., vasárnap 06:04