The Station (Mercure Budapest Castle Hill) - Budapest

Korábban már jártunk az étteremben, akkor is nagyon kellemes ízélményekkel távoztunk, és ez most sem volt másként. A Hütte menüt jó ötletlen tartottuk, a kedvencem a gesztenye leves és az almás rétes vanília sodóval voltak, a férjemnek pedig a pisztáng előételnek és a lencse bolognai ízlett a legjobban. Máskor is jövünk!:)

Igen kellemes estét töltöttünk az étteremben, kedves, figyelmes, ütemes kiszolgálást, a választáshoz is jó tanácsokat, segítséget kaptunk. A választott előételek (gesztenyeleves, ill. pisztráng) kimondottan finomak voltak, a főételek közül a tőkehalas a dominálóan paradicsompürés zöldséggel valahogy nem volt igazán nyerő, a szarvasgerinc egy fokkal jobb volt. A desszertek, italok rendben voltak. Összességében jó volt, majdnem perfect.

Rendkívül udvarias hozzáállás(parkolás biztosítása a szálloda garázsában), finom ételek, mintaszerű szervírozás, a nagyobb forgalom miatt kicsit lassabb felszolgálás, amiért elnézést kért az étterem vezetője: 5*.

Kiváló ételek, figyelmes kiszolgálás, hangulatos élőzene

A Station étterem számunkra egy ismeretlen hely volt és kicsit tartottunk is tőle milyen lehet itt egy szilveszteri büfé vacsora. Röviden: nagyon jó, először is a fogadtatás, a kiszolgáló személyzet számunkra kiválóan vizsgázott. Az ételek ízlésesen voltak tálalva, és megfelelő ütemben hozták az utánpótlást, nem alakult ki különösebb tolongás. Az ételek jól sikerültek, igazi finom friss ízeket tapasztaltunk. Az italkiszolgálás is tökéletes volt, az ajánlott borok jók voltak az ételekhez. A zenekar jó volt, nem tolakodó de nagyon kedves prímással. Gratulálunk a szervezéséhez és az ételekhez a hely adottságait figyelembe véve nagyon jól “vizsgáztak”

Január 2-án 18-00 órára volt foglalásunk az étterembe. Megérkezésünkkor csak kevesen voltunk az étteremben, ami köszönhető a korai vacsora időpontnak is. A iszolgálás kedves, és fogyelmnes votl végig. Előételnek tojáslikőrös kacsamaj terrine-t és céklával, ginnel marinált lazacot választottunk, főételnek marhapofát kndírozott cseresznyével és klasszikus töltött káposztát. A desszertek közül a mézes krémesre és Zserbó golyóra esett a választásunk. Mindezt egy Lichi Spritzzel és 1 pohár Gál Tibort-féel Pinot Noirral öbítettük le. Az ételsor ötletes, esztétikus és ami a legfontosabb nagyon finom volt. Talán a tojáslikőr zselés, mézeskalácsmorzsás kacsamáj terribe vitte a prímet. Kőnnyed és rendkívűl ízletes kombináció volt. Gratulálunk a séfnek, az egész konyhán dolgozó csapatnak, és köszönjük a kedves és figyelmes kiszolgálást is.