The Station (Mercure Budapest Castle Hill) - Budapest

A Station étterem számunkra egy ismeretlen hely volt és kicsit tartottunk is tőle milyen lehet itt egy szilveszteri büfé vacsora. Röviden: nagyon jó, először is a fogadtatás, a kiszolgáló személyzet számunkra kiválóan vizsgázott. Az ételek ízlésesen voltak tálalva, és megfelelő ütemben hozták az utánpótlást, nem alakult ki különösebb tolongás. Az ételek jól sikerültek, igazi finom friss ízeket tapasztaltunk. Az italkiszolgálás is tökéletes volt, az ajánlott borok jók voltak az ételekhez. A zenekar jó volt, nem tolakodó de nagyon kedves prímással. Gratulálunk a szervezéséhez és az ételekhez a hely adottságait figyelembe véve nagyon jól “vizsgáztak”

Január 2-án 18-00 órára volt foglalásunk az étterembe. Megérkezésünkkor csak kevesen voltunk az étteremben, ami köszönhető a korai vacsora időpontnak is. A iszolgálás kedves, és fogyelmnes votl végig. Előételnek tojáslikőrös kacsamaj terrine-t és céklával, ginnel marinált lazacot választottunk, főételnek marhapofát kndírozott cseresznyével és klasszikus töltött káposztát. A desszertek közül a mézes krémesre és Zserbó golyóra esett a választásunk. Mindezt egy Lichi Spritzzel és 1 pohár Gál Tibort-féel Pinot Noirral öbítettük le. Az ételsor ötletes, esztétikus és ami a legfontosabb nagyon finom volt. Talán a tojáslikőr zselés, mézeskalácsmorzsás kacsamáj terribe vitte a prímet. Kőnnyed és rendkívűl ízletes kombináció volt. Gratulálunk a séfnek, az egész konyhán dolgozó csapatnak, és köszönjük a kedves és figyelmes kiszolgálást is.

A menüsor nagyon finom volt, gyorsan jöttek az ételek, igényes volt a tálalás. A felszolgálás nálam nem ötös, de kedvesek voltak. Sajnos mindhárman fáztunk picit az étteremben.

Nem az amit megszoktunk.

Már megszokott módon, nagyon kedves és figyelmes kiszolgálásban volt részünk, külön köszönet érte Gergőnek. :) Az ételek nagyon finomak voltak, és az adagokra sem lehet panasz - nagyon jól laktunk. Természetesen 5 csillag!

Mindig a legjobb, ezért sosem hagynám ki ezt az éttermet! Tökéletes vendégélmény, ez az étterem megcsinálta azt, amit a legtöbb szállodában működő étterem csak szeretne, az utcáról is becsalogat rengeteg embert akik visszajáró vedégek lesznek aztán.