Brix Bistro (Hévíz) - Hévíz

Brix Bistro (Hévíz) - magyar, nemzetközi konyha

Képek az étteremről

Brix Bistro (Hévíz)

8380 Hévíz, Rákóczi utca 16-18.

Brix Bistro (Hévíz)
Rákóczi utca 16-18. , 8380 Hévíz

A Brix Bistro egyedi, tájjellegű balatoni ételekkel és különleges, modern gourmet élményekkel várja vendégeit. Megújult kínálatunknál nagy hangsúlyt helyeztünk a regionális, helyi termelők kiváló alapanyagainak felhasználására, így étlapunkon a Balaton régió motívumai és ízei szervesen jelen vannak, megteremtve az autentikus balatoni kulináris élményt.  

Szezonálisan változó ajánlatunkban megtalálhatóak a helyi ízek és a régió egyedi ételei. Gasztronómiánk ötvözi a magyar és nemzetközi konyha értékeit, hozzátéve a helyi sajátosságokat, mint balaton sajt, mangalica sonka-kolbász, pisztráng. Tapasztalt séfünk víziója, hogy minden étel ne csak ízletes, hanem esztétikailag is kiegyensúlyozott legyen, így minden fogás egy valódi kulináris utazássá váljon, a Zalai régió ételeit bemutatva.

A balatoni és hévízi környezet különleges hangulatával – akár romantikus vacsorák, könnyed esték vagy üzleti találkozók alkalmával – éttermünk a tökéletes helyszín. Fedett teraszunkon egész évben élvezhetik a sétáló utca és a Tófürdő hangulatát, míg a helyi borok, koktélok és desszertek széles választéka tovább fokozza az élményt.  

A Brix Bistro a regionalitás és a fenntarthatóság jegyében alkotva törekszik arra, hogy minden vendég átélhesse a balatoni tájjelleg erejét és kulináris színvonalát, így valódi balatoni ízekkel és hangulattal kívánjuk megtölteni mindenki szívét.

Foglalja le asztalát ingyenesen online a DiningCity-n: Brix Bistro – Hévíz

Tovább:

Információk az étteremről

Értékelések és vélemények


4,9

(37 értékelés)


Konyha

4.9

Kiszolgálás

4.9

Hangulat

4.8

"Tradicíó és a modern konyha találkozása"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Szuper menü tradicionális magyar ételek kreatív átformálásával különleges élményt adott a Brix-ben. Zseniális rántott pacal, újraértelmezett töltött paprika és tökéletes aranygaluska volt a választásom - semmi sem hagyott kívánnivalót maga után. Kedves és közvetlen, de mégis udvarias kiszolgálás, egyedi ételköltemények amik nem csak a szemet gyönyörködtetik.
Balázs Németh-Kiss - 2025. október 06., hétfő 14:43

"Brix"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Új értelmet nyert, az újragondolt kifejezés, amit a Brix Bisztróban éltünk meg. Harmónikus, egyszerü, de zseniális fogások!
Vilman Melinda - 2025. október 03., péntek 19:02

"nem nagy szám"

3
Konyha: 3 Kiszolgálás: 4 Hangulat: 2
Kicsit rideg hangulatú a fényes csempével burkolt belső tér és sötét, de nyilván ez szubjektív. A padló nem volt összesöpörve az asztalunk alatt, csupa morzsa volt. Viszonylag sokat kellett várni az ételekre, pedig első vendégek voltunk. A leves finom volt, a ropogós bőr a főételen olyan volt, mint a gumi. Nem volt meggyőző a hely, nem valószínű, hogy visszatérünk.
Ulrich Szabina - 2025. március 31., hétfő 06:16

"étterem hét"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Kedves figyelmes kiszolgálás, finom ételek.
Szentkúti Judit - 2025. március 31., hétfő 05:52

""

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Minden téren nagyon meg vagyunk elégedve! Először ettünk itt a párommal, de nem utoljára! A kiszolgálást kiemelném, nagyon figyelmes volt a felszolgálónk! A túrófánk mártogatósokkal illetve a császármorzsa isteni finom volt! A többi fogás is ízletes, színes volt!
Tóth Enikő - 2025. március 30., vasárnap 18:02

"5 csillag "

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Elegáns, modern, tiszta környezet. Kiszolgálás barátságos, nem tolakodó, de mégis mindenben a vendégre figyelnek. Ételek csillagos ötös, tálalás, ízek, textúra, tökéletesek. Rég tapasztaltam Balatonhoz közeli étteremben ilyen nívót. Tökéletes hely!
Áron Áron - 2025. március 23., vasárnap 07:22