Restaurant Brix Bistro (Hévíz) in Hévíz

Restaurant Brix Bistro (Hévíz) - hungarian, international food

Make an Online Reservation

Restaurant Brix Bistro (Hévíz)

8380 Hévíz, Rákóczi utca 16-18.

Brix Bistro (Hévíz)
Rákóczi utca 16-18. , 8380 Hévíz

Brix Bistro welcomes its guests with unique, regionally inspired Balaton dishes and exceptional, modern gourmet experiences.
In our renewed menu, we placed great emphasis on using premium ingredients from local and regional producers, allowing the motifs and flavors of the Balaton region to be deeply embedded in our offerings. This creates an authentic culinary experience that truly reflects the spirit of the region.

Our seasonally changing selection features local tastes and distinctive regional dishes. Our gastronomy blends the values of Hungarian and international cuisine, enriched with local specialties such as Balaton cheese, Mangalica ham and sausage, and trout. Guided by the vision of our experienced chef, each dish is not only delicious but also aesthetically harmonious—turning every meal into a true culinary journey through the flavors of the Zala region.

With the unique atmosphere of the Balaton and Hévíz area—perfect for romantic dinners, relaxed evenings, or business meetings—our restaurant offers the ideal setting. On our covered terrace, guests can enjoy the charm of the pedestrian street and the Thermal Lake year-round, while a wide selection of local wines, cocktails, and desserts further enhances the experience.

Created with a focus on regional identity and sustainability, Brix Bistro aims to let every guest experience the richness and culinary quality of the Balaton terroir. We strive to fill every heart with genuine Balaton flavors and ambiance.

Reserve your table online now for free through DiningCity: Brix Bistro - Hévíz

Tovább:

Click to see opening-times and more

Reviews


4.9

(37 értékelés)


food

4.9

service

4.9

ambience

4.8

"Tradicíó és a modern konyha találkozása"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Szuper menü tradicionális magyar ételek kreatív átformálásával különleges élményt adott a Brix-ben. Zseniális rántott pacal, újraértelmezett töltött paprika és tökéletes aranygaluska volt a választásom - semmi sem hagyott kívánnivalót maga után. Kedves és közvetlen, de mégis udvarias kiszolgálás, egyedi ételköltemények amik nem csak a szemet gyönyörködtetik.
Balázs Németh-Kiss - Monday 06/10/2025

"Brix"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Új értelmet nyert, az újragondolt kifejezés, amit a Brix Bisztróban éltünk meg. Harmónikus, egyszerü, de zseniális fogások!
Vilman Melinda - Friday 03/10/2025

"nem nagy szám"

3.0
food: 3 service: 4 ambience: 2
Kicsit rideg hangulatú a fényes csempével burkolt belső tér és sötét, de nyilván ez szubjektív. A padló nem volt összesöpörve az asztalunk alatt, csupa morzsa volt. Viszonylag sokat kellett várni az ételekre, pedig első vendégek voltunk. A leves finom volt, a ropogós bőr a főételen olyan volt, mint a gumi. Nem volt meggyőző a hely, nem valószínű, hogy visszatérünk.
Ulrich Szabina - Monday 31/03/2025

"étterem hét"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Kedves figyelmes kiszolgálás, finom ételek.
Szentkúti Judit - Monday 31/03/2025

""

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Minden téren nagyon meg vagyunk elégedve! Először ettünk itt a párommal, de nem utoljára! A kiszolgálást kiemelném, nagyon figyelmes volt a felszolgálónk! A túrófánk mártogatósokkal illetve a császármorzsa isteni finom volt! A többi fogás is ízletes, színes volt!
Tóth Enikő - Sunday 30/03/2025

"5 csillag "

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Elegáns, modern, tiszta környezet. Kiszolgálás barátságos, nem tolakodó, de mégis mindenben a vendégre figyelnek. Ételek csillagos ötös, tálalás, ízek, textúra, tökéletesek. Rég tapasztaltam Balatonhoz közeli étteremben ilyen nívót. Tökéletes hely!
Áron Áron - Sunday 23/03/2025