Idén először vettünk részt az étteremhéten. Jó ételek és magyar borok rajongóiként végignéztük az összes étterem menüjét és kétszer is vendégek voltunk a Mannában. Ennek oka főként a bőséges és csábító kinálat volt, magyarán végig akartuk enni a menüt. A hangulat mindkétszer remek volt, de vasárnap este lévén másodjára nem volt tele az étterem, a pincérek bájosan kimerültek, megis felszabadultak voltak. Ezért is lehetett, hogy pincérünk láthatóan saját kihívásnak tekintette a szórakoztatásunkat, amire vevők voltunk. Leveses jómagyarként megtoldottuk a 3 fogást egy extra negyedikkel. Előételeink ízletesek, bőségesek voltak, a melléje szervírozott kenyér a főbűnök egyikére kárhoztat: lehetetlen abbahagyni az evését. A gulyás kellően sötét, sűrű és fűszeres, zöldség-hús aranya számomra tökéletes volt. Én utálom, ha rengeteg a hús és kevés a zöldség. A főfogás szürke harcsa volt. És a fő attrakció is itt következett. Pincérünk a hal mellé felszolgált nekem egy feladvány bort azzal a kitétellel, ha nem ízlik, a vendége voltam rá. Én innentől kezdve meg voltam véve. Egy pincér, aki mer kockáztatni és felvállalja a saját ízlését. Szeretem! A kápia paprikás rangú számomra elsőre furcsa volt hal mellé, de végül is azért jár az ember étterembe, hogy túl tudjon nézni a rántott hús-krumplipüré-uborkasaláta kombón. :-) A bor egyszerű volt, számomra az alma ízét idézte, kicsit fanyar, a hal és az édes kápia mellé mégis szépen illett. Utólag kiderült szekszárdi viognier volt és az alma az bizony körte!. Ma is tanultam valamit. :-) A desszert brownie lett. Az epres joghurt szerintem minden jóízlésű ember számára bizarr párosítás egy csokis piskóta mellé, nem beszélve a cékláról. De megnyugtattak, hogy csak mutatóba van benne, viszont így összességében imádnivaló lett. Oké, próba! És tényleg. Ittunk mellé egy Solo Quinta-t és ezzel fel is került a korona a vacsorára, a hétvégére, az egész hétre. A számlánál apró ajándékkal kedveskedni biztosan tuti recept a törzsvendég fejlesztéshez. :-D
Jáky-Kopor Judit
- 2016. március 29., kedd 12:09