Gundel Étterem Kávéház - Budapest

Elő Valentin napi borvacsora a Gundel Borpincében!
Péntek este a Gundel Borpince szeretettel hívja vendégeit egy exkluzív Valentin napi vacsorára.

Vendégek érkezése: 18:30
Vacsora kezdete: 19:00
Vacsora vége: 21:00

4 fogásos vacsora + köszöntő falat, amelyet Wolf András corporate chef és Vérten Róbert executive chef kifejezetten erre az alkalomra álmodtak meg.
Minden fogás a harmóniát és az érzékiséget tükrözi.

Elő Valentin napi Borvacsora Menü
Vendégváró falatka:
- Kovászolt kenyér, vaj, kőrözött
  Allergének: glutén, tej, mustár
  Strawberry Colada
Előétel:
- Kecskesajtpuding céklákkal, zöldpisztáciával, rozskenyér ropogóssal
  Allergének: glutén, tej
  Balla Géza – Sauvignon Blanc 2024
Leves:
- Mandulás almaleves karamellizált gyümölccsel
  Allergének: glutén, földimogyoró, diófélék, vegetáriánus, vegán
Főétel:
- Rózsaszín kacsamell diós burgonyanudlival, pikáns brokkolival és aszalt meggyel
  Allergének: glutén, tojás, tej, diófélék, zeller, mustár
  Takler – Kékfrankos
vagy
- Zeller röszti póréhagyma velutéval, körtével
  Allergének: diófélék, zeller, vegetáriánus, vegán
  Veszprémi Érsekség Sauvignon Blanc
Desszert:
- Eper mousse csokoládéval
  Allergének: glutén, földimogyoró, diófélék, vegetáriánus, vegán
  Garamvári Rosé Brut

A gondosan megválasztott borpárosítás célja, hogy az ízek még teljesebbé tegyék az élményt.

Belépőjegy: 24.900 Ft/fő

Az ár tartalmazza:
4 fogásos vacsora + köszöntő falat
Welcome drink
1 pohár fehérbor, 1 pohár vörösbor, 1 pohár pezsgő
Korlátlan szénsavas és mentes vízfogyasztás

Ez az este nem a rohanásról szól. Hanem az együtt töltött időről. Az élményről. Az emlékekről.
Foglalja le helyét időben!

Információ és jegyvásárlás: https://gundel.hu/valentin-nap-borpince/

Klasszikus-Úri Huncutság”
Egy este, ahol a hagyomány és az innováció találkozik.

18:00 – Az ezüstjegyes vendégeink számára kezdetét veszi a vendégvárás a Gundel Palota kapujában.
21:00 – A sétálójegyes vendégeinket ettől az időponttól fogadjuk a Gundel Palota kapujában.

A szabadtéri programok már a megérkezés pillanatában életre kelnek – kinti és benti hangulatpontok sora várja a felfedezőket, a Palota minden szegletében egy-egy különleges élménnyel.
Vendégeinket verklis utcazenész köszönti, aki a fényekkel és meglepetésekkel teli érkezést varázslatos zenei hangulattal teszi teljessé.

Műsorvezetők: Mikes Anna és Gundel Takács Gábor

Földszint: Étterem és Kávéház Programjai
Hangokból szőtt történetek – a Gundel zongoristái varázslatos, finom háttérzenével kísérik az est kezdetét.
Fehér Lili, Arany Tímea, Jász András és Rakonczai Imre gondoskodnak az est zenei ívéről.
Fehér Lili – zongora és ének (21:30–22:30)
Fehér Lili – Arany Timi – Jász Andris Show (22:30–24:00)
Rakonczai Imre – zongora és ének (24:00–02:00)
Casino a Sissi teremben (21:00–02:00)
Blackjack és amerikai rulett asztaloknál próbálhat szerencsét.
A háromfogásos büfévacsora (svédasztal) az est folyamán, 19:00-kezdéssel, összesen három órán át áll rendelkezésre a földszinten, kizárólag az Arany és Ezüst jeggyel érkező vendégek számára.

Emelet: Bálterem – Az est szíve
Az első emeleti Erzsébet Királyné Bálterem ad otthont az est legünnepélyesebb pillanatának.
Nyitótánc – Az első bálozók bemutatkozása
A Budapesti Gazdasági Egyetem hallgatói, pályázati jelentkezők és a Roll Dance Egyesület kerekesszékes táncosai lépnek először parkettre.
Vegas Showband – élő tánczene hajnalig (21:30–02:00)
A báli hangulat megteremtői és a tánc éjszakájának lendületes kísérői.
Gundel Borpince – Modern Ritmusok
DJ Vajant Tibor (21:00–02:00)
Akik a modern ritmusok világában szeretnék folytatni az estét, a pincében találják a bál leglendületesebb helyszínét.


EZÜST JEGY:
Helyszín: Földszinti Gundel kávéházi rész és a Gundel Palota teljes területe
A háromfogásos büfévacsora az est folyamán, 19:00-tól összesen három órán át áll rendelkezésre a földszinten, kizárólag az Ezüst jeggyel érkező vendégek számára.

3 fogásos büfévacsora menü választható ételekkel
Előétel
- Szarvas pástétom tésztában
  Allergének: glutén, tojás, tej, diófélék, zeller, kén-dioxid
- Céklasaláta, kecskesajttal és dióval
  Allergének: tej, diófélék
- Jérce galantin szarvasgombával és vargányával
  Allergének: tojás, tej, kén-dioxid
- Gundel ízelítő a ház felvágottaiból
  Allergének: –
- Waldorf saláta quinoaval és gránátalmával
  Allergének: –
Leves
- Sült káposzta krémleves szárszegi káposztából, szardellás pirítóssal
  Allergének: glutén, hal, tej
- Fácán erőleves, derelye májával és zöldfűszerekkel
  Allergének: glutén, tojás, tej, zeller
Főétel
- Fogasfilé roston, kapros burgonyával és homármártással
  Allergének: rákfélék, hal, tej
- Zöldség Wellington, gomba jus-vel
  Allergének: glutén, tojás, tej, diófélék
- Kacsamell marinált cseresznye mártással, pirított kelbimbós burgonya gombóccal
  Allergének: glutén, tojás, tej
- Mangalica szűz, bakonyi kapros túrógombóccal
  Allergének: glutén, tojás, tej, zeller, kén-dioxid, sertés
- Karamellizált zeller, újhagymás joghurttal és pirított fűszeres dióval
  Allergének: diófélék, zeller
Desszert
- Eszterházy torta
  Allergének: glutén, tojás, földimogyoró, tej, diófélék
- Gundel palacsinta
  Allergének: glutén, tojás, földimogyoró, tej, diófélék
- Somlói galuska
  Allergének: glutén, tojás, földimogyoró, tej, diófélék
- Pisztácia torta málnával
  Allergének: tojás, tej, diófélék
- Képviselőfánk, karamellizált fehércsokoládéval, tonkababbal és Tokaji Aszús mazsolával
  Allergének: glutén, tojás, földimogyoró, tej, diófélék, kén-dioxid

Gundel Ezüst Jegy: 69.000 Ft/fő

BELÉPŐJEGY: 
Helyszín: Gundel Palota és annak teljes területe
Gundel Bál Belépőjegy: 49.000 Ft/fő

Információ és jegyvásárlás: https://gundel.hu/gundel-bal/