Rézkakas FineBistro - Budapest

Minden nagyon finom volt, különösen figyelmesek voltak a felszolgálók.

Helyenként finom részek a tányéron, szép enterior, élő zene. Az este minden részében több hiba volt: Lassú és érdektelen kiszolgálás (3 fogás 2+ óra alatt érkezett). Hideg volt több étel. Nem azt a bort hozták, amit kértünk. Koszos volt a pohár és az evőeszköz. Ötlettelen, maximum középszerű ízek. Konzerv gomba, gépi tarhonya, stb. Rém hangos zene. Tularazott bor (az ajánlott 3 tételes borsorbol 1et választva a teljes sor árának 90%at számoltak fel, borlapot nem adtak, ahol ellenőrizni lehetett volna az árakat).

Hibátlan volt minden. A menü sor is, az italok amiket szervíroztak, a felszolgálás, a hangulat, az élőzene. A gesztenyekrém leves külön dicséretet érdemel. A pincérek maximálisan oda figyeltek hogy minden rendben legyen.

Az ételek minősége rendben volt, és az élőzene is kellemes hangulatot teremtett, de a kiszolgálás sajnos komoly csalódást okozott. Kezdetben minden jól indult, de ahogy telt meg a hely, a szerviz teljesen ellaposodott. Kifizettük egy egész üveg vizet, amiből az elején még töltöttek, de aztán nem hagyták az asztalunkon, és elfelejtkeztek rólunk. Az itallapot sem kaptuk vissza, így esélyünk sem volt újabb kört rendelni, pedig szerettünk volna. Külön ajánlásokat sem kaptunk. A legnagyobb probléma az volt, hogy nem azt az ételt hozták ki, amit rendeltünk. Mivel már így is rendkívül sokat vártunk a fogásokra, inkább nem szóltunk, és megettük, amit kaptunk. Évek óta rendszeresen látogatjuk az Étterem Hét programjait, így van összehasonlítási alapunk. Sajnos ez a hely azon kevesek közé tartozik, ahova a vendéglátás hibái miatt nem tervezünk visszatérni.

Most tavasszal volt szerencsém több neves éttermet is kipróbálni, és messze a Rézkakas volt a legjobb. A felszolgálók rendkívül profik, igazi ötcsillagos szervizt nyújtanak. Az ételek szépen voltak tálalva, bár egy picit kevésnek éreztem az adagokat, de ezt bőven kárpótolta a kiváló borpárosítás. Összességében nagyon pozitív élménnyel távoztunk és biztos, hogy visszatérünk.

Nagyon szeretnék ebben az étteremben külföldi vendég lenni