Felix Kitchen & Bar - Budapest

A Felix Étterem egyszerűen tökéletes választás volt minden szempontból! A hangulat elegáns és meghitt, az ételek fantasztikusan finomak és kifogástalan minőségűek. Külön ki szeretném emelni Peti Csaba pincérünk kedvességét és figyelmességét, aki minden részletre odafigyelt, és igazán felejthetetlenné tette az ebédünket. Apukám tejérzékenysége miatt aggódtunk egy kicsit az előre meghatározott menüsor miatt, de Csaba és a konyha csapata minden tőlük telhetőt megtettek, hogy számára is tökéletes legyen az élmény. Rugalmasságuknak és segítőkészségüknek köszönhetően még az eredeti menüt is módosították, hogy teljes mértékben megfeleljen az igényeinek. Ez az a fajta vendéglátás, ami igazán különlegessé tesz egy éttermet! Hálásak vagyunk az élményért, biztosan visszatérünk még!

HOGY KÉPZELIK? HOW DO THEY DARE IT? Szóval... Bocsánat, hogy erősebb szavakat használok, de MÁSHOGY nem tehetem... Máshogy NEM LEHET értékelni ezt a helyet.... Miért? Hmm.. A Duna hazánk gyönyörű folyója, Hazánk Szíve dísze... S, a Dísznek is van dísze- sőt, DÍSZE... Mert, a Duna partján ott áll ez a remek épület.... (**) De az ember úgy gondolná: "Pesze, persze! A környezet szép, na, de az ételek?!" S, néha még a francia hálózat minősítésében is csalódik kicsit az ember- mondjuk- a Duna másik oldalán.. De ITT??? Az ablak mellé kerülhettem, aminek KIFEJEZETTEN örültem- nagyon rugalmas a személyzet- s szerintem innen GYÖNYÖRŰEN látszik a város, a hihetetlen hajók (pl. száz évesnél is régibb lapátkerekes hajó... Hmm...) Az üdvözlőfalat kitűnő (talán egy picikét pirultabb lehetett volna a kenyér- de az OLIVA (amit a kedves ifjú felszolgálónő igazán szakszerűen és érdekesen bemutatott) - más ételekhez hasonlóan)- KIVÁLÓ! Számomra a spanyol táj erőtejes zöld mivoltát adta vissza (sajnos, ma az átlalános felmelegedés miatt- ez is eltűnőben van)- egy kellemes nyersességet éreztem azon- a kenyérrel együtt- KIVÁLÓ! A lazac- némileg tartottam ettől ("Biztos csak valami egyszerű lesz...!") Hmm... "Egyszerű..." (Most beleborzongtam... )- EGYSZERRE IGAZÁN PUHA, s mégis ROPOGÓS! Ugye, fentebb a "botrány" szóval nyitottam- na, itt az első! HOGY MERIK ezt megtenni, amikor más helyen.... Más helyen... Igen, no, az NEM a Felix... S, a lazacra az a HIHETETLEN állag volt a jellemző - ami pl. a libamájra is (kedves társam fogyasztása). A libamájra egyszer egy nagyon kedves ismerősömnek- nagy szakértője az emberi léleknek- mondtam: "Van abban valami sajátos romlottság... ELCSAVARJA az ember fejét, s "bűnbe" viszi... (Most ismét összefutott a nyál a számban.... Hmm...) S, ez a "bűn"- gyakorlatilag az ÉLET ÉLVEZETE- ami - valljuk meg- ha az ember egy gyönyörű helyen teszi, magában, a Kedvesével, egy ILYEN remek vacsora után- Nos... A MENYORSZÁG! )- A Felixben a LIBAMÁJ is ilyen... Sőt- EKKORA adagot Én még NEM láttam... A báránycsülök Számomra kissé más volt- az állaga ennek is remek, az íze nem rossz- bár én azt az átütő hatást nem éreztem. A CSIRKE viszont... Némileg ettől is tartottam: "Hmm.. Biztos valami átlagos.... Hmm... Igen, "persze"- átlagos a KIRÁLYI udvarban- mert ez LEGALÁBB ILYEN SZINTET idézett... (Valaki írta: "Életem legjobb csirkéjét ettem itt! Annak a kedves honfirtársnőnkek is TÖKÉLETESEN igaza van... Hmm... Mondtam már, hogy összefutott a nyál a számban? Enyhén ragacsos, ami CSAK JAVÍT az ízen- (anyám- békési parasztgyerek vagyok- "római tálban" készítette így...) Ám ez az íz- MÉG EZT is felűlmúlta...! Puha és omlós, s mégis- kint ropogós... S, az a kellemes sűrű a tál alján.. (Nagyon remek, hőtartó edényeket használnak- ezért is dicséret....!) NEM LEHET ABBAHAGYNI...! Az ember a cseppecskéket is "sajnálja"- amik "ottmaradnak" a tálon.... S, az édesség... No, Én pl. a répatortát választottam volna- de Kedves Társamnak eme (aranygaluska) étel jobban tetszett... "Na, nézzük..." ("Biztos valami egyszerű lesz!" (Mondtam volna már?) HATALMAS adagban érkezik az édes élvezet... Az Öntet is remek... S, MEGINT- MICSODA BOTRÁNY- HOGY MERIK ezt az ételt így elkészíteni? "Mint egy fellszálló vasgolyó!" körülbelül így lehetne jellemezni. Miért? Mert igazán erőtejesen "tömény"- az íze- Hmm... (Tudják, a számban megint...) viszont MÉGIS ELKÉPESZTŐEN KÖNNYED!!! Természetesen megbírkóztunk a finom étellel, az étekesmesterség (gastronomy, culinary) KIVÁLÓ MESTRMŰVÉVEL! A konyhafőnök némi vezetést is tartott Számunkra- elképesztő, hogy külön faszenes sütő működik, s az édességet (the dessert) FRISSEN készítik... Hmm... (Tudják, a számban a... S, most nyeltem egyet...) ELKÉPESZTŐ! WUNDERBAR! EXTRAORDINARY! Nagyon köszönjük MINDENKINEK ezt a feledhetetlen estét! az Ég áldja Önöket, sőt Ö N Ö K E T S2 !!! **Biztos többen nem tudják, maga az épület is rejtekező- Miért? Mert a torony, az egyáltalán NEM torony! Egy gyárkémény van abban, hogy a gépeket (szivattyú) működtetni tudják- annak idején- az építéskor... >Aranykék<

First time in Felix, but definitely not the last. Embarrassingly started off with 45 min being late, but our waiter didn't make a fuss about it! Also great suggestions ordering our food. I loved the wild garlic soup with the fried egg,my partner loved the salmon dish.The lamb shank was cooked perfection seasoning was great too.My partner loved the chicken dish too.We had the "aranygaluska"for dessert. When Csaba the waiter said, he would happily pack up the leftovers for takeaway I thought he clearly doesn't know me! I can eat "aranygaluska" in industrial quantities! I have to admit he was right! I always thought Felix would be a fine dining place and I have to say the quality of the food and service was definitely there. I also have to say I come across with the most generous portions! It's so nice there are still restaurants, where they make sure you are leaving pleasantly full! It is definitely a dieing breed! If anyone has mates who go to a restaurant because they love eating and they don't want to compromise on quality either Felix is definitely a place to come! Not to mention one of the nicest restaurants in the city with an art gallery! Great place! Outstanding service!

Gyakori vendége vagyok az Étterem Hétnek. Mert az éttermi héten jobban megismerheti a különböző éttermek étkezési kultúráját, stílusát. Amikor a Felix étterembe kerültem, megtapasztaltam a finom ételek varázsát egy retró és luxus étkezési légkörben, a kiszolgálás pedig figyelmes és lelkes volt! A jövőben gyakran fog látogatni!

Finom ételek, impozáns belső tér, figyelmes kiszolgálás

Kellemes meglepetés volt a személyzet hozzáállása és kedvessége. Az összes fogás első osztályú volt, bár egy ilyen kaliberű helyen ezt talán el is várhatja az ember. A vacsora után még egy kis körbevezetést is kaptunk. Elégedettek voltunk mindennel, egy kellemes estét töltöttünk ott.