Estilo Restaurant & Terrace - Budapest

Na szóval, életem egyik legfurcsább élménye várt rám ezen a helyen, és gyorsan hozzáteszem pozitív irányban. Az Estillo egy spanyolos vonalat vinne, egy Váci utcai hotel oldalában, aminek ez a reggeliztetője, drinkbárja is egyben. Ennek megfelelően inkább bisztrós hangulata van. A kiszolgálás a legmesszemenőbbig sőt még azon túlmenően is figyelmes, udvarias, előzékeny. A hangulat nekem inkább amolyan amerikai burgerezőre hasonlít, és lehet azért volt ez, mert mióta ott voltam, és most hogy írom a sorokat három hónap eltelt, és már nem Estilo a neve.Mindenesetre a menü ugyanaz. Miközben a házi kenegető válogatást eszem, azon morfondírozok, hogy a Cézárt kellett volna kérjem. Nem rossz, csak olyan átlagos, ilyeneket otthon ütök össze magamnak ha meg akarok nézni egy filmet. A salsa egy az egyben olyan, amit veszel a tortilla chipset a boltban, állagra is, ízre is, a gorgonzolás sajtkrém meg a zakuszka jobb. Nem tudhattam, hogy ez volt a menü legjobb része. Hanem a főfogás. A quesadillakat és a burgert skippeljük, hogy megkóstoljuk a kanadai specialitást a Poutine Meat & Tomato. Azóta okosabb lettem, és ezt Quebecben eszik, nagyjából úgy kell elképzelni mint a bolognai spagettit, csak tészta helyett hasábburgonyával csinálják. A lényeg a ragun van, ami SOK. Na most ami érkezett, az két három mekiben sütött hasábburgonya adag, leöntve majonézzel és ketchuppel, reszelt sajttal, és néhol akad benne darált hús is. Életem egyik legfurcsább élménye a gasztronómiával, pedig azért jártam sokfelé, ettem sok mindent. Amikor kérdik ízlik e, elmondom hogy nem, de az én hibám, miért nem valami olyat kértem amit ismerek. Öt perc múlva felajánlanak egy csirkés quesadillát helyette. Nem fogadom el, büntetni akarom magam, amiért ezt a marhaságot rendeltem. Mivel ez nem a pincérek hibája. Hősiesen le is gyűröm a felét. Fizetéskor nem engedik, hogy kifizessem, a főételt leveszik a végösszegről. Na ilyennel se találkozik az ember mindenhol. A személyzetet, és a hozzáállást csak magasztalni tudom, példaértékű, ahogy látom azóta ez a fogás már nem szerepel az étlapon se. A brownie nagyon nagy adag, - a fele is elég lenne - kicsit fojtós is, amit a fagylalt sem kompenzál eléggé. Kapok hozzá egy kávét (erre is meghívnak) de sajnos hat csillagot nem tudok adni a kiszolgálásnak, pedig életem legfigyelmesebb, szívélyesebb kiszolgálása az amit itt kaptam. Igazán kár, hogy az ételekről ezt már nem mondhatom el.

A pincérnő nagyon kedves volt. A leves finom volt és a mártogatós is, az lehetett volna nagyobb adag. A hamburger nagyon olajos volt. A quesadilla bár húsos volt de nagyon zöldséges volt és nem elég sajtos. A brownie szerintem száraz volt, a feleségemnek ízlett.

A három fogásból, cézár salátát választottunk, aminek a cézár saláta öntet ízét tejföl és reszelt trappista sajt adta, amikor nem az öntetet ettem, sima saláta íze volt. Itt az elvárt cézár saláta íz köszönő viszonyban sem volt azzal, amit cézár salátának hívunk. Ezt követően csirkés quesadilla-t választottunk, aminek semmilyen íze nem volt, ellenben nagy adag volt. Desszertnek brownie-t kértünk, ahol a kétfajta öntet közül az egyik erjedt rossz, romlott ízű és illatú volt. Megmutattuk a pincér hölgyeknek is, akik maguk sem értették, hogy szolgálhattak fel romlott öntettel desszertet. Ami pozitívum, hogy kompenzáció gyanánt nem számolták fel az innivaló költségét, azonban összességében egy Váci úti hotel éttermétől jóval magasabb gasztronómiai élményt vártunk volna, mindezt 8900 Forint menü értékben.

Rendkívül udvarias kiszolgálás, bőséges, és finom ételek vártak minket.

Nagyon kellemes estét töltöttünk itt. A kiszolgálás kifogástalan volt. Szubjektív, de nekünk a BBQ egyöntetűen édes íze nem volt a kedvencünk, de nem vagyunk egyformák.

Az ételek finomak voltak, a felszolgálók pedig kedvesek, udvariasak, mosolygósak voltak. Ha éppen nem a vendégeket szolgálták ki, akkor sem álltak meg, asztalokat töröltek le, pakoltak. Bár mindenhol ilyen lenne a személyzet. :)