Újváros Bisztró (Szarvas) - Szarvas

Füst és Kamado est az Újváros Bisztróban

Július 11-én, péntek este 19:00-tól a terasz megtelik füsttel, aromákkal és olyan ízekkel, amelyek ritkán találkoznak egyetlen estén.
A Füst és Kamado Est a karakteres szivarok világát, a füstön sült húsok intenzív ízét és az ezekhez opcionálisan párosított italok eleganciáját hozza el egy estére.

Az este vendége Vidéki Csaba, a Dominium Cigars márkanagykövete, aki prémium szivarválogatással érkezik, és bevezetést nyújt a szivarozás kultúrájába. Az egyes szivarokhoz igény szerint választható italpárosítások társulnak: válogatott rumok, karakteres whiskey-k és szivarhoz illő koktélok emelik az élményt.
Közben a kamado is főszerepet kap: a parázs lassan izzik fel, és séfjeink azon dolgoznak majd, hogy a tűz és a füst karakterét beleépítsék a fogásba. A húsok hosszú, lassú sütési folyamat során nyerik el végső formájukat, kívül enyhén füstös kérget kapnak, belül pedig szaftosan omlós textúrával kényeztetnek.
Az est során minden a részletekről szól: a gondosan összeállított ízekről, a lassú tűzről, a kézműves szivarokról és az ezekhez illő italokról. Egy estére a terasz egy másik világ hangulatát idézi meg.

Az est fogása
Mangalica oldalas – Dominikai stílus
zöldsaláta, banán ketchup

A kamado est fogása mellett az este folyamán à la carte étlapunk is elérhető lesz, így mindenki megtalálhatja a számára leginkább kedves fogásokat.
Részvételi díj: 15.900 Ft/fő
A számla végösszegéhez +10% szervizdíj kerül felszámításra.
A szivarok mellé tételenként, opcionálisan általunk ajánlott italpárosítást is kínálunk.

Jegyvásárlásért kattintson IDE!