Gróf Degenfeld Étterem (Tarcal) - magyar konyha

Képek az étteremről

Online foglalás nem lehetséges.


További infók közvetlen az étterem weboldalán:
https://www.grofdegenfeld.com/etterem
Márton napok - November 2-től 30-ig. Érvényes: 2024. november 2. - 2024. november 30.

MÁRTON NAPOK - Különleges fogásokból összeállított kínálattal várjuk egy teljes hónapon át!

Novemberi liba ajánlatunk
Előétel
- Marha tatár, libamáj fagylalt, sós karamell 4800 Ft
Leves
- Krémleves duó (sütőtök és erdei gomba krémleves), Szent Jakab kagyló, aranymazsola, aszalt paradicsom 3000 Ft
Főételek
- Sült libacomb, narancsos pecsenyelé, bébi répa 7500 Ft
- Ludaskása (sült libamell, libazúza, paprikás rizottó) 6500 Ft
- Borsodi kecskesajt, balzsamecet, körte 3000 Ft
Köretek
- Aszalt szilvás burgonya gombóc, dió 1500 Ft
- Céklás rizottó, narancs, törökmogyoró 2000 Ft
Desszert
- Lúdláb desszert, birsalma sorbet, dió 2500 Ft

A megadott árakon felül 15% szervizdíjat számolunk fel.

Foglalás:
Telefon: +36 47 580-400
E-mail: hotel@degenfeld.hu

Gróf Degenfeld Étterem (Tarcal)

3915 Tarcal, Terézia kert 9.

Gróf Degenfeld Étterem (Tarcal)
Terézia kert 9. , 3915 Tarcal

A kastélyszálló 60 főt is befogadni képes éttermében Latorcai Csaba séf készít a birtok borainak színvonalához méltó ételeket. A konyhatechnológia nemzetközi jellegű, az alapanyagok és ízösszetételek pedig alapvetően hazaiak, de egy-egy gasztronómiai csavar kedvéért séfünk bátran nyúl a Magyarország határian túl szokásos hozzávalókhoz és ízesítésekhez is. Az étlap rendszeresen megújul, a fogásokhoz a borokat pedig különös gonddal párosítjuk úgy, hogy a tökéletes összhang érdekében akár a recepten is módosítunk. A borvacsoramenük esetében az ételeket kifejezetten borainkhoz igazítjuk.

Foglalja le asztalát ingyenesen online a DiningCity-n: Gróf Degenfeld Étterem – Tarcal

Tovább:

Információk az étteremről

Értékelések és vélemények


4,3

(8 értékelés)


Konyha

4.1

Kiszolgálás

4.5

Hangulat

4.2

"értékelés"

3
Konyha: 3 Kiszolgálás: 3 Hangulat: 3
Teljesen átlagos hely.
Balázsné Tóth Judit - 2022. október 17., hétfő 16:28

"Fantasztikus!"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Köszönjük fantasztikus élményt, a táj, a az étterem az ételek! Nagyszerű volt! Visszatérünk!
Vántus Judit - 2022. október 10., hétfő 06:19

"Baráti Lunch "

4
Konyha: 2 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 4
A hely és a környezet gyönyörű. Az ételek tálalása esztétikusan kreatív. Az ízek nem túl harmónikusak, kevésbé ízletesek. A kiszolgálás kedves és profi.
Bém Zsoltné - 2021. október 11., hétfő 14:57

"Gróf Degenfeld Kastélyszálló Étterem"

4,8
Konyha: 4 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Nagyon finom volt az előétel, a főétel jó volt, de semmi több. A három fogás gyenge láncszeme a desszert volt.
Románné Zsóka - 2021. október 11., hétfő 07:29

"Majdnem jó"

3,7
Konyha: 3 Kiszolgálás: 3 Hangulat: 4
Kedves, aranyos, hangulatos kis kastély. Az éttermi rész kornak, stílusnak megfelelően rendezett. A kiszolgálásunk egészen addig példaértékű volt, amíg meg nem kezdődött egy másik teremben egy esküvő kiszolgálása. Onnantól kezdve sem mondhatom azt, hogy nem kaptuk meg az ételeket a megfelelő ritmusban, de az odafigyelés mérséklődött. Pl. nem kérdezte meg senki, hogy az elfogyott italok helyett kérünk e még valamit, esetleg valami mást, ízlett e az étel, hozhatnak e esetleg kenyeret vagy bármi mást... Apróságok, tudom, de mégis magunkra hagyott érzést keltenek ezek a kicsinységek. Az előétel/leves kifogástalan volt, tökéletes kezdése az étkezésnek. A camembert panna cotta maradandó élmény, szép emléket hagyott. A főételnek kért kacsa azonban már korántsem volt tökéletes. Érzésre sokáig melegen volt tartva az étel, ez nyomot hagyott a kroketten is. A desszertnek választott pite alsó tésztája kenőccsé volt ázva, ízre azonban harmonikus és kellemes volt. Összességében még egyszer, kizárólag az étterem kedvéért nem megyünk Tarcalra, de ha arra járunk nem fogunk kifejezetten tartózkodni az étkezéstől a kastélyban.
B. Péter - 2021. október 11., hétfő 07:13

"Kellemes élmény"

5
Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5
Gyönyörű az épület, mintha egy másik világban lenne az ember. Nem a teraszon, hanem az étterem belső részében foglaltunk helyet, gyönyörűen megterített asztalnál. Az ételek mind remekül sikerültek, a 3 fogás pont elegendő volt, a kacsacombos étel volt talán a legjobb, de a kacsazúza leves is igen emlékezetes. Felszolgálás szakszerű és udvarias. Jól éreztük magunkat, szívesen jövünk máskor is.
K. Zoltán - 2021. október 04., hétfő 21:05