Kedves, aranyos, hangulatos kis kastély. Az éttermi rész kornak, stílusnak megfelelően rendezett.
A kiszolgálásunk egészen addig példaértékű volt, amíg meg nem kezdődött egy másik teremben egy esküvő kiszolgálása. Onnantól kezdve sem mondhatom azt, hogy nem kaptuk meg az ételeket a megfelelő ritmusban, de az odafigyelés mérséklődött. Pl. nem kérdezte meg senki, hogy az elfogyott italok helyett kérünk e még valamit, esetleg valami mást, ízlett e az étel, hozhatnak e esetleg kenyeret vagy bármi mást... Apróságok, tudom, de mégis magunkra hagyott érzést keltenek ezek a kicsinységek.
Az előétel/leves kifogástalan volt, tökéletes kezdése az étkezésnek. A camembert panna cotta maradandó élmény, szép emléket hagyott.
A főételnek kért kacsa azonban már korántsem volt tökéletes. Érzésre sokáig melegen volt tartva az étel, ez nyomot hagyott a kroketten is.
A desszertnek választott pite alsó tésztája kenőccsé volt ázva, ízre azonban harmonikus és kellemes volt.
Összességében még egyszer, kizárólag az étterem kedvéért nem megyünk Tarcalra, de ha arra járunk nem fogunk kifejezetten tartózkodni az étkezéstől a kastélyban.
B. Péter
- 2021. október 11., hétfő 07:13