Urban Betyár Étterem és Néprajzi Élményközpont - Budapest

Karácsonyi vacsora
Előétel
- Libamell carpaccio, zeller, rukkola 7
- Füstölt csülök terrine, lilahagyma lekvár, vadkovászos mini cipó 1
- Sütőtök, birsalma, pisztácia 9,10,11
Leves
- Tárkonyos bárányraguleves 3,5,7
- Szicíliai vörös garnéla krémleves, bazsalikom 4,5,7,8,11,14
- Karfiol velouté, sült zeller 7
Főétel
- Ropogós kacsacomb, foie gras, káposztás nudli, jus 1,2,3,6,7,11
- Süllő paprikás, túróscsusza, mangalica szalonna fátyol 1,2,3,4
- Argentin Rib-eye steak (300g), sült karfiol, pak choi, jus 3,5,6,7,11
- Szarvasgombás ravioli, rukkola 1,7
- Rozmaringos báránycomb, zsályás burgonya, baby répa 3,11
Desszert
- Barackos-fehércsokoládés szelet, konyakos barackragu 1,2,3,6,9,10
- Belga csokoládés mousse torta, málna gél 1,2,3,9,10
- Vegán fahéjas sajttorta, sült alma, málna gél 6
- Sajtválogatás 3,6,9,10

Ár: 46.000 Ft/fő + 14% szervizdíj

Karácsonyi gyermekmenü 0-12 éves kor között
Leves
- Marhaerőleves gazdagon, csigatészta 1,2,7
- Karfiol velouté, sült zeller 7
Főétel
- Borjúbécsi, rusztikus hasábburgonya, baby zöldségek 1,2,3
- Ropogós kacsacomb, káposztás nudli, jus 1,2,3,6,7,11
- Szarvasgombás ravioli, rukkola 1,7
Desszert
- Belga csokoládés mousse torta, málna gél 1,2,3,9,10
- Vegán fahéjas sajttorta, sült alma, málna gél 6

Ár: 15.000 Ft/fő + 14% szervizdíj

1: Glutént tartalmazó gabonafélék, 2: Tojás és az abból készült termékek, 3: Tej és az abból készült termékek, 4: Hal és az abból készült termékek, 5: Mustár és az abból készült termékek, 6: Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok, 7: Zeller és az abból készült termékek, 8: Rákfélék és az azokból készült termékek, 9: Földimogyoró és az abból készült termékek, 10: Diófélék

Éljen ezzel a remek ajánlattal, válassza ki az időpontot az online foglalási naplóban, foglalja le asztalát ITT:

Szilveszteri vacsora
Előétel
- Hízott libamáj terrine, fonott kalács, konyakos sárgabarack 1,2,3,6
- Lazac carpaccio, wasabi, kaviár 4,5,7,11,12
- Marinált sült cékla, humusz, dió ropogós 10,11,12
Leves
- Gyöngytyúk consommé, fásgaluska 1,2
- Hokkaido tök velouté, törökméz 7
- Francia halleves, polip, garnéla 3,4,7,8,11,14
Főétel
- Göngyölt mangalica császár, baby répa, burgonyapüré, rozmaringos sörmártás 3,5,6,11
- Szárazon érlelt Angus hátszín (300g), rétegezett burgonya, baby zöldségek, Madeira jus 3,5,6,7
- Erdei gombás rizottó, szarvasgomba 6,7
- Grillezett vörös tonhal, sült gyoza, fekete szezám, pak choi 1,2,3,4,11,12
Desszert
- Eszterházy torta, dióhab 1,2,3,9,10
- Pavlova, kókuszos tápióka, mangó
- Sajtválogatás 3,6,9,10

Ár: 69.000 Ft/fő + 14% szervizdíj
A menü ára tartalmazza az ásványvíz, alkoholmentes üdítő (Coca-Cola termékek, limonádé), kávé, tea fogyasztást.

Szilveszteri gyermekmenü 0-12 éves kor között
Leves
- Gyöngytyúk consommé, fásgaluska 1,2
- Hokkaido tök velouté, törökméz 7
Főétel
- Borjúbécsi, rusztikus hasábburgonya, baby zöldségek 1,2,3
- Grillezett vörös tonhal, burgonyapüré 3,4
- Erdei gombás rizottó, szarvasgomba 6,7
Desszert
- Eszterházy torta, dióhab 1,2,3,9,10
- Pavlova, kókuszos tápióka, mangó

Ár: 15.000 Ft/fő + 14% szervizdíj

1: Glutént tartalmazó gabonafélék, 2: Tojás és az abból készült termékek, 3: Tej és az abból készült termékek, 4: Hal és az abból készült termékek, 5: Mustár és az abból készült termékek, 6: Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok, 7: Zeller és az abból készült termékek, 8: Rákfélék és az azokból készült termékek, 9: Földimogyoró és az abból készült termékek, 10: Diófélék, 11: Szójabab és az abból készült termékek, 12: Szezámmag és az abból készült termékek, 13: Csillagfürt és az abból készült termékek, 14: Puhatestűek és az azokból készült termékek

Éljen ezzel a remek ajánlattal, válassza ki az időpontot az online foglalási naplóban, foglalja le asztalát ITT: