Kedvesem Bisztró (Balatonlelle) - Balatonlelle

Finom és bőséges volt a menű. Az ízvilág és a tálalás tökéletesen megfelelt a modern konyha igényeinek. Maximálisan elégedettek voltunk.

Enteriőr: enyhén eklektikus, a modern, vintage és country stílust ötvözi. A panorámaablakok rendkívül világossá teszik a helyet. Vargánya krémleves: remek összeállítás, állag és kidolgozás. A marinált shimeji gomba erőteljes íze azonban feleslegesen kilóg az összképből. 90% Palóc leves: omlós bárányhús, jó ízű leves 100% Borjú Hortobágyi rizslapban: érdekes kísérlet, de a rizslap az állaga miatt inkább levont az eredményből, mint hozzátett volna. 90% Omlós tarja: az összetevők aránya, ízletességük tökéletes 100% Francia krémes pohárban: nagyszerű felvetés a pohárban tálalás, sokkal könnyebben fogyasztható, mint az eredeti francia krémes. Sajnos édesebb volt a kelleténél, ezért csak 90% Mozart szelet: ez egy egyszerű sztenderd torta szelet volt 90% Mennyiségek: a három fogást elfogyasztva bőségesen elegendő még nagyobb étvágyú férfiembernek is.

Finomabb ételre szàmítottunk. Gombalevesbe savanyított gomba volt , az ízvilàg nem passzolt, főétel rizstészta kemény volt.

Megszokott magas szinvonal. Kedves pincér hölgy, a vargánya krémleves ,mint mindig a krém levesek, kiváló. Mindenkinek ajánlom a Kedvesemet.

A fogadtatás, az ételek minősége, mennyisége kifogástalan. Kedves személyzet, finom ételek, jó hangulat és mindez a Balaton partján.

Az étteremhét alkalmából kerestük fel az éttermet, nem először. Ez alkalommal az előételként választott savanyúra ízesített gombaleves íze nem volt harmonikus, a tetejére szórt csírák pedig kifejezetten nem passzoltak a leveshez. A rizstésztával készült hortobágyi palacsinta pedig rendkívül sósra sikerült, amit az alig tejfölhab sem tudott ellensúlyozni. A másik választás: kacsamáj paté és foszlós tarja Robouchon (francia) krümplipürével, rántott véres hurkával finom volt. Desszertként leginkább az almás pitét vagy a pohárkrémet ajánlanám.