Szél Fiai Fogadó és Cellárium (Nyúl) - Nyúl

Az idő a Toszkán napsütést idézi, és a nyár folyamán megidézzük mi is a Toszkán grill vacsorák hangulatát.

A sofőrök, kísérők, és alkoholt nem fogyasztó vendégeinkről is megfelelő módon gondoskodunk, számukra kiváló minőségű Grapos gyümölcslevek, üdítők és hűsítő házi szörpök állnak rendelkezésre.

Toszkán jellegű grill Steak-vacsora Nyúl York-ban, kézműves és naturális borainkkal 2026.július 17., péntek, 18h-tól.

Programunk célja végig kísérni vendégeinket egyfajta válogatással a Toszkán marhahús és steak kultúrán, a lehető legjobb minőségű, toszkán húsokkal, végig kóstolva több hús fajtát, mely fogásokat saját kézmíves borainkkal párosítva szervírozzuk. A menüsor előtt házi érlelt sonkánk és szőlőpárlat „Grappa”’ duettjével köszöntjük Vendégeinket, zárás gyanánt pedig olasz nemesítésű gyümölcsből, Japánszilva pálinkával mondunk búcsút az estének. A teljes menüsor igényelhető gluténmentesen!

Kínálatunk a lentebb felsorolt ételeket és italokat mind magában foglalja. A menüsor teljes költsége 32.990 HUF / fő.
„Chianti Crudo” - Toszkán marhatatár, a bélszínt kevés fokhagymával, olívaolajjal, reszelt biocitromhéjjal és regionális zöldfűszerekkel kevert sóval készítjük, pirítóssal, vajjal, natúr zöldségekkel tálaljuk.
„Brodo Vero” - Huszonnégy órás olasz marhaleves, puhára főtt csontjáról lefejtett marhahús „ököruszály”, vele főtt zöldségekkel, tésztával.
„Controfiletto alla griglia” – Marha Puhahátszín nyársakra húzva, grillezve készítve.
„Costata Di Manzo” - Marha jól ismert szaftos, bordás-hátszín része, Siena-i fűszerek pácában érleljük, olíva olajjal kenve grillezzük.
„Bistecca Fiorentina” - Érlelt T-Bone és Porterhouse Steak roston grillezve, kevés fűszerrel, a naturális ízélmény érdekében, csontról lenyesve majd csíkozva tálaljuk
„Mák-Amaretto Parfé” – Toszkánára hangolt frissítő desszert

Köretek Svédasztalon:
Kakukkfüves polenta
Fokhagymás olíván pirított kenyér
Cannellini babsaláta
Balzsamos-olívás paradicsomsaláta mix
Antipasti grillzöldségek

Mártások:
T-Bone steak „alól” friss Jus, pecsenye mártás
Gorgonzola mártás
Paradicsomos pesto-vinaigrette
Vörösboraink valamint alkohol mentes házi szörpjeink, Grapos szénsavas és fekete ribizli üdítő áll kívánság szerint rendelkezésre, az italokat a lenti sorrendben a fogyásnak megfelelően pótoljuk:

Hűtött szűrt víz szikvíz asztalon, fogyás esetén automatikusan pótoljuk.
Zweigelt Friss 2025 / „Apád Pinója” 2021 / „Illúzió” 2021 (CF-M-Medina cuvée) / Dark Side of Red Wine -Turán 2021
„Medicina Tiborialis” 2017 Grand Reserve, 8 évet fahordóban érlelt Cab.Sauv.-Pannonhalmi Vörös cuvée

A vacsorához kapcsolódó szállásfoglalásuk esetén a szállás díjából egy éjszaka esetén 10%, két éjszaka esetén 15% kedvezményt nyújtunk.
Asztalfoglalás és hely biztosítása csak előzetes foglalás alapján!

Éljen ezzel a remek ajánlattal, válassza ki az időpontot az online foglalási naplóban és foglalja le asztalát még ma ITT: