A La Maréda étterem nemzetközi és magyar konyhával, illetve ezek izgalmas kombinációjával várja a vendégeit Győr belvárosában.
A magyar és a mediterrán konyha ötvözésével elkészített kreatív ételeink megálmodója Horváth Szilveszter, számos rangos hazai és nemzetközi díjjal rendelkező Executive Chef.
Konyhánkat jól felismerhető, kialakult ízvilág jellemzi. A mai trend mellett törekszünk a hagyományos és már klasszikussá vált fogások megtartásra is. Fontosnak tartjuk, hogy szezonális ajánlataink visszatükrözzék a különböző évszakokhoz hagyományosan kötődő zöldségek, gyümölcsök ízeit.
A La Maréda ételek elkészítéséhez a legkorszerűbb eljárásokat használjuk. Ilyen a precíziós vízfürdő, mellyel a vácuum-technológiát alkalmazzuk (hold-o-mat), amely ezredpontossággal tartja a beállított hőmérsékletet, tökéletesen visszaadva az egyes ételek eszenciáját. Naponta saját készítésű, kenyeret sütünk, ezt beépítjük ajánlatainkba, hogy vendégeink a gasztronómiai kalandozások részeként megismerhessék a kenyér fogyasztásának kultúráját is.
Foglalja le asztalát ingyenesen online a DiningCity-n: La Maréda Étterem – Győr