Cut & Barrel Salumeria – Vineria - spanish / tapas, south-american food

Make an Online Reservation

3 course menus for a special price! 12,990 HUF/person Valid until 6 July 2025

30 June to 6 July: Special price 3-course menus. DiningCity online reservation is needed to get the discount!

You are kindly invited to enjoy a 3-course menu at a very special price during the DiningCity ’Summer Gastro Days’.
Next -> restaurant Cut&Barrel awaits its guests!

Cut&Barrel is a Michelin-recommended bistro in Budapest, combining the flavours of Latin American and Basque cuisine in a unique, rustic setting.
In the spring of 2025, it was voted first in the Michelin-recommended restaurant category at the DiningCity Restaurant Week.

Available starters:
- Beef carpaccio, mozzarella foam, mustard ice cream
- Ceviche, cucumber and apple sorbet

Available main courses:
- Honey-glazed salmon, buckwheat risotto 
- Beef striploin, sweet potato puree, roasted vegetables 
- Grilled platter for minimum 2 people - marinated chicken, bbq ribs, chorizo, striploin, steak potatoes, small green fusion salad (+2.250 Huf + 15% service charge per person)

Available desserts:
- Yogurt and red fruits 
- White chocolate, milk chocolate, passion fruit

Basic price of the 3-course menu: 12.990 HUF + 15% service charge
Restaurant address: 1036 Budapest, Pacsirtamező utca 41-43.

INFO:
Discounts are only available for online table reservation through DiningCity.hu.
The restaurant offers limited seats for lunch and dinner times as well.
If you are not able to find the desired time frame or there is a grey block in the online DiningCity reservation form, it means the time is fully booked or not available. In this case please select another date/time.

Do not miss this great offer:

Reserve Now

Cut & Barrel Salumeria – Vineria

1036 Budapest, Pacsirtamező utca 41-43.

Cut & Barrel Salumeria – Vineria
Pacsirtamező utca 41-43. , 1036 Budapest

We aim to introduce our guests to contact-cuisine dishes that blend the basics of Basque and Latin American culture in our Bistro restaurant.
By combining the two cultures, we have created a unique selection that harmoniously complements each other.
Our basic philosophy is that we see food and meals as a community-building force.

Reserve your table online now for free through DiningCity: Cut & Barrel Salumeria – Vineria – Budapest

Tovább:

Click to see opening-times and more

Reviews


4.9

(273 értékelés)


food

4.9

service

4.9

ambience

4.9

"Értékelés"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Ez egy zsniális étterem, kiváló felszolgálókkal és remek ételekkel és apró kis ajándékokkal, amitől a vendég még jobban érzi magát. Mindenképpen javaslom, hogy menj el ide, mert gasztronómiailag egy kiváló étterem.
Gabriella Illés - Friday 04/07/2025

"Csütörtök este"

4.8
food: 5 service: 4 ambience: 5
Remek hely, kiváló hangulat, jó kiszolgálás.
Kovács László - Friday 04/07/2025

" "

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Igazán kellemes élmény volt. Nagyon finom ételek, melyek küllemre is gyöngyörűek voltak. Figyelmes, de nem tolakodó kiszolgálás. A belső tér kialakítása, a dekoráció zseniális.
Varga Márta - Friday 04/07/2025

"Esti hangulatos pihenés és finom ételek"

4.8
food: 5 service: 5 ambience: 4
Étel kiváló, kiszolgálás kedves és precíz. Tökéletes borválasztások az ételek mellé. Az étterem hangulatos, gyönyörű, egy kis hozzá illő dallam-zene hiányzott.
Kunvári Alexandra - Thursday 03/07/2025

"Ajánlom"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Kellemes hangulatú étterem, ízletes ételekkel és borokkal, figyelmes kiszolgálással
Bruckner Zsófia - Wednesday 02/07/2025

"Ritka"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Ritka jó hely. Kellemes hangulat, finom ízek, remek kiszolgálás.
Arnold Kivágó - Wednesday 02/07/2025