Reviews


4.9

(577 Recensies)


food

4.9

service

4.9

ambience

4.9

"Ez tetszett a legjobban"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Kiváló minőségű ételek,finom ízek, profi kiszolgálás, remek design. Idáig a legjobb választásunk volt az étterem héten.
P A - Monday 30/03/2026

"Kiváló"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Kiváló
Kálmán Zalán - Monday 30/03/2026

""

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Frissen, szépen, ízlésesen elkészített ételeket kaptunk.
Tóth Erika - Monday 30/03/2026

"Húsimádó"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Minden kivételesen finom és minőségi volt, a felszolgálók kedvesek, profik és gyorsak.
Keserű Karina - Monday 30/03/2026

"Szombati ebéd"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Minden tökéletes volt
R Kinga - Monday 30/03/2026

"It was unique experience"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Great food, great service!
Dária Földvári-Lapath - Monday 30/03/2026

"Cut & Barrwl Dining City"

4.7
food: 5 service: 4 ambience: 5
Great food and experience overall.
Esteban Casado - Monday 30/03/2026

"Kihagyhatatlan"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Kiváló alapanyagokból, felejthetetlen ételeket kaptunk, rendkívül kedves kiszolgálással. A kóstolótál, a tatár és a steak is különösen finom volt. Az étterem-vineshop kialakítása is lenyűgöző, de maga az étel ami miatt biztosan visszatérünk.
Márkus Krisztina - Monday 30/03/2026

"Food Heaven"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Kiemelkedő élmény, kiváló ételekkel, páratlan kiszolgálással és egyszerűen csodálatra méltó építészettel.
Zsoka Balmier - Monday 30/03/2026

"Kicsi Argentina"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Egyszerűen fantasztikus
Márton Nagy - Monday 30/03/2026

"Cut & Barrel Hungarian experience"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
我已经在布达佩斯生活和学习了三年,也经常接待来自上海和首尔的朋友。作为外国人,我们往往会以更加敏锐和开放的心态去感受一个国家,而匈牙利确实深深打动了我们——它无疑是欧洲最令人惊叹的地方之一,尤其是在美食方面更是如此。 我们一共去过 Cut & Barrel 六次,并不仅仅是在 Dining City 周期间。每一次的体验都令人愉悦,我们也总是非常自豪地带朋友来这里,因为这里既能让人感受到匈牙利的独特魅力,同时也能体会到这个国家如今所达到的精致与高度。 无论是谁在背后打造这一切,也无论这个餐饮体验是如何被精心呈现的,这家餐厅的每一个细节、每一道菜品都让我们由衷喜爱。我们真诚地推荐给所有寻求卓越用餐体验的人。
Li Wang - Sunday 29/03/2026

"Incredible experience!"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
My first time here and from the start the attention and personel were amazing! food was 10/10! Exactly what we were craving! Exceeded our expectations :) Will recommend this place to everyone!! The fantástico wine has become my favorite !
Arushka Escalante - Sunday 29/03/2026

"Tökéletes ebéd"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
.
Németh Bence - Sunday 29/03/2026

"Mennyei steak"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Mind a latin zenei listával mind a steak-el megvettek engem :) Köszönet a fantasztikus hangulatért!
Béres Nikoletta - Sunday 29/03/2026

"Cut & Barrel"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Nagyon finom ételek, gyönyörű megjelenéssel. Kiszolgálás kifogástalan
Agi Vojnar - Sunday 29/03/2026

"Finom"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
A Cut & Barrel házi készítésű charcuterie válogatása valódi mestermunka – kifinomult, harmonikus, és mély szakmai alázatról tanúskodik. A steak páratlan élményt nyújt: tökéletesen elkészített, gazdag ízvilágú, Budapest élvonalába tartozik. Az összképet a magas színvonalú, mégis könnyed eleganciával működő szerviz teszi teljessé, amely méltán érdemli ki a Michelin-ajánlást. Külön tisztelet illeti André Bicalho séfet, akinek kiforrott víziója és kifinomult kézjegye minden részletben megmutatkozik
Mia Molnar - Sunday 29/03/2026

"Gourmand"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
“We went for lunch and enjoyed a truly lovely afternoon. The plates and cuisine reflect a clear attention to detail, with an impressive sense of structure and presentation. The experience is further elevated by an outstanding wine shop, while the service is fully worthy of its Michelin mention.”
Martha Milovics - Sunday 29/03/2026

"das beste Erlebnis"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Die Gastronomie im Cut & Barrel ist auf einem außergewöhnlich hohen Niveau – hier trifft handwerkliche Präzision auf echte Leidenschaft. Hochwertigste Zutaten, perfekt gegarte Fleischgerichte vom Grill und eine beeindruckende, hausgemachte Charcuterie bilden das Fundament. Die Küche kombiniert Einflüsse aus dem Baskenland und Lateinamerika zu klaren, intensiven Aromen, ohne dabei überladen zu wirken. Jeder Teller zeigt ein durchdachtes Konzept, exzellente Technik und ein feines Gespür für Balance. Kurz gesagt: eine Küche, die nicht nur überzeugt, sondern begeistert.
Sophie Hubsher - Sunday 29/03/2026

"Melbourne in Budapest"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Mate, this place feels like someone dropped a polished Melbourne wine bar into an old industrial Budapest building and cranked up the Latin flair. You’ve got exposed brick, proper design, and a space that walks the line between fine dining and relaxed bistro without trying too hard. It’s not smack in the tourist chaos—which honestly works in its favour. You go there on purpose, not by accident. Food’s a proper knockout, mate—top-quality cuts off the grill, bold Basque and Latin flavours, and house-made charcuterie that’s the real deal. No fluff, just seriously tasty gear done right.
Dean Mandell - Sunday 29/03/2026

"Ebéd"

3.3
food: 3 service: 3 ambience: 4
A Michelin csillagokhoz és a korábbi tapasztalatainkhoz képest közepes élmény volt. A steak-et 2 féle sütéssel kértük, elfelejtették . Finom volt, de nem különleges, inkább átlagos. A desszertek szépek, de túl édesek ( kivéve a bazsalikom sorbet-t, ami tökéletes volt). Kávét rendeltem, amit elfelejtettek. A felszolgálók ( nincs saját asztaluk, így kb 6-8 pincér szolgált ki minket felvaltva, gyár hangulatát keltve) a pult előtt jöttek mentek, de nem kérdezték meg 10 percen át, kinek készült.. külön szólni kellett, h nekem, de csináljanak frissen . Valami elromlott tavaly óta..
Kovács István - Sunday 29/03/2026

"Fantasztikus"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
A felszolgálók kedvesek, az ételek finomak, a hely pedig csodás
Papp Dániel - Sunday 29/03/2026

"Top étterem"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Kiváló ézterem
Liber Adam - Sunday 29/03/2026

"Születésnapi ebéd"

3.5
food: 4 service: 4 ambience: 2
Születésnapi ebédre érkeztünk, és 6-an, tehát a család, A desszertet kivéve minden fogás elő és főétel 2-2 tálcán érkezett ami egyreszt fura és kellemetlen hogy 3-an kellett osztozni, másrészt ahogyan a 2 fős asztaloknál láttuk, minimálisan volt csak több a mienk 3 főre. Tehát mi kevesebbet kaptunk összességében. Ha ezt előre tudom akkor nem foglalok 6 főre. Így ez csalódás volt. Az ételek ízletesek voltak , es az elkészítés is kitűnő volt.
Judit Judit - Saturday 28/03/2026

""

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Remek volt minden, az ételek és a kiszolgálás is.
Janoczky Mónika - Saturday 28/03/2026

"Pénteki vacsora"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Rejtett költségek nem voltak, az ételek minősége a vártaknak megfelelően nagyon finomak voltak. Éhesen érkeztünk és teli hassal távoztunk. Nagyon jó lehetőség
Varga Ferenc - Saturday 28/03/2026

"Gasztronómia csúcsa "

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Nem is tudom hol kezdjem, egyszerűen zseniális étterem, szuper választás volt. Második alkalommal voltunk és bár elsőre is nagyon elégedetten távoztunk, ezt sikerült felülmúlni. Már magának a helynek a miliője is nagyon kellemes, a személyzet laza, mégis nagyon figyelmes, pont azt a hozzáállást és stílust képviseli, amit kedvelek egy étteremben. Az ételek pedig a mostani étteremhetes kínálatban mindent felülmúltak. Egy nagyon finom sonkás krokettel kezdtünk, majd érkezett a sonka és szalámi válogatás, illetve a másik előétel, a szarvasgombás, sült kapribogyós tatár. Jézusom, most is összefut a nyál a számban ha visszagondolok rá, életem legfinomabb tatárja volt, minden túlzás nélkül, nagyon egyben voltak az ízek. Egy kellemes füves sauvignon blanccal tökéletes kezdés. Majd érkezett a főétel, csodálatos medium rare marhasteak, mellé gombás risotto, illetve kértünk egy könnyed zelleres salátát málnás vinaigrette-vel. A steak szaftos volt, a risotto szuperül passzolt mellé, melyet a saláta savassága tökéletesen kiegészített - utóbbit a pincér javaslatára kértük ki, köszi a tippet 🙂 A mellé kitöltött Malbec pedig már csak hab a tortán. Húsimádóként ennél jobbat el se képzelhettem volna. A desszert karamellás hab, illetve egy málnás bazsalikomos finomság volt, szintén nagyon ízletes, de őszintén én leragadtam a főétel okozta boldogságérzetnél. Összességében egy tökéletes este volt, köszönjük szépen és gratulálunk ehhez a szuper étteremhez és személyzethez, alig várjuk hogy újra találkozzunk 🙂
Pintér Dániel - Saturday 28/03/2026

"Nagyon jó választás"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Nem hiába vannak a csillagok...
Fábik Krisztina - Saturday 28/03/2026

"5*"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
5*
Telek József - Saturday 28/03/2026

"Goldberger"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Nagyon hangulatos, remek konyha, jó kiszolgálás, a hölgy minden kérdésre tudott választ
Fenyősi Béla - Saturday 28/03/2026

"Kíváló steak és bor"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Villámgyors, udvarias kiszolgálás. Csodálatos ételek. Megfelelően sütött kíváló húsu steak. Különleges előételek és desszert. Remek hangulat.
Zoltán - Saturday 28/03/2026

"Kifogástalan "

4.8
food: 5 service: 5 ambience: 4
Nagyon finomak az ételek és tökéletesen frissek , rendkívül gyors a kiszolgálás . Meglátásom szerint a felszolgálók túlterheltek , de ez nekünk végeredményben nem vett el a vacsora élményből .
Csapó Anna - Friday 27/03/2026

""

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Kedves, figyelmes kiszolgálás, minőségi, finom ételek, jó adagok. Csak ajánlani tudom!
Kárpáti Levente - Friday 27/03/2026

"Cut and Barrel étterem "

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Hangulatos hely, figyelmes kiszolgálás, életem steak-je.
HUBA Katalin - Friday 27/03/2026

"Cs"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
-
Fogarasi Csaba - Friday 27/03/2026

"Parádé"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Gyöngyszem. Igazi kulináris élmény. És nem a steak-re gondolok, mert az egyszerűen csak tökéletes volt. A saláta viszont egy költemény volt. Sorbet-ban erősek és jól teszik. Aki kiváncsi, kóstolja meg. Örülök, hogy elmentünk, pedig mi vidékről érkeztünk, de megérte. Köszönet.
Fülöp Mária - Friday 27/03/2026

"Cut & Barrel Salumeria – Vineria"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Nem először voltunk ebben az étteremben és nem is utoljára. Minőségi ételek, udvarias kiszolgálás.
Somosy Edina - Friday 27/03/2026

"Mindig élmény, és megunhatatlan!"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Elegáns, mégis könnyed, szívélyes vendéglátás és magas színvonalú kiszolgálás, minőségben nem alkuszik és verhetetlen!
Gyura Erika - Thursday 26/03/2026

""

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Az étterem nagyon hangulatos volt és kifinomult. A pincérek nagyon kedvesek és profik voltak. Az ételek amiket ettünk nagyon finomak voltak, és minőségi.
Gyuga Zsófia - Thursday 26/03/2026

"Perfect meat world 😋"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
My new favourite restaurant! A great finding for the meat lovers
Polina Unterberg - Thursday 26/03/2026

"Isteni volt a vacsora"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Nagyon jól éreztük magunkat
Nagy Benjamin - Thursday 26/03/2026

"Különleges, nem megúszós"

4.8
food: 5 service: 4 ambience: 5
Fantasztikus környezetben igazi gasztro élmény volt minden fogás. Minőséget kaptunk sok csavarral. A bazsalikom sorbet-t külön kiemelném, nem hittünk az érzékeinknek 🥰🥰
Szalai Csilla - Thursday 26/03/2026

"Cut & barrel értékelés"

4.7
food: 5 service: 4 ambience: 5
Gyönyörű hely, jó hangulat, gyors kiszolgálás.
Vankovics Marcell - Thursday 26/03/2026

"Kifogtunk egy rossz napot"

3.0
food: 3 service: 3 ambience: 2
Többedik látogatásunk az étteremben, a közelben lakunk. Tavaly alighanem a mi maximális pontszámunk is hozzájárult ahhoz, hogy a Dining Week legjobb étterme legyenek. A magas elvárások hátránya, hogy túl könnyű csalódni. A mi esténken valahogy semmi nem jött össze. Eleve a zárt teraszon kaptunk helyet, és itt meglehetősen hűvös volt az idő. Volt ugyan mögöttünk egy hősugárzó, de reménytelen küzdelmet folytatott a nagy légtérrel és a csípős márciusi estével. Szintén a komfortérzésünket csökkentette, hogy végig slágerzene szólt, és nem is éppen halkan duruzsolva. Flashdance, Bad Boys Blue, és a nyolcvanas-kilencvenes évek mainstream popzenei előadói. Ez valami playlist lehetett, nem a Retró rádió, mert legalább reklámokat nem kellett hallgatnunk. Egyébként a személyzet is érezhette, hogy túl hangos a zene, mert egy ponton hallhatóan visszavették a hangerőt. De nem eléggé. Egyáltalán nem étterembe való, igénytelen popzene, teljesen érthetetlen hogyan kerülhetett a hangszórókra egy Michelin csillagos étteremben. A felszolgálás problémája az volt, hogy nem volt saját pincérünk, összesen négy felszolgáló tette tiszteletét az asztalunknál a vacsora folyamán. Meglepő volt, hogy volt köztük olyan, aki nem beszélt magyarul. Ismerjük a hazai vendéglátás problémáit, de hogy egy ilyen színvonalú étterem távolról érkező gyakornokokkal dolgozzon, az még szokatlan. Ezen a ponton viszont emlékezzünk meg a tányérokról, evőeszközökről és főleg a boros poharakról, amik viszont igényesek és igencsak minőségiek voltak minden fogáshoz. Díjaztuk, hogy a steak-hez rendes steak kés járt. Az ételek sajnos nem voltak a csúcson tegnap. Az előétel - felvágottak, marha tartár - tálalása furcsa volt a néhány kis darab kenyérrel. Az összességében remek felvágottak közé került azért egy olyan is, ami akár a szomszédos Sparból is érkezhetett volna. A főétel - a híres steak - nem volt tökéletes mediumra sütve és meglepően sok zsíros részt tartalmazott. Egy-egy falat jól megsütött, szájban olvadó szalonnásabb rész a színhús széléről még emelni is tudja a steak-élményt, de ez ahhoz sajnos arányaiban bőven sok volt, ott is hagytuk a tányéron - reméljük, a konyha megkapta és értette a finom célzást. (Feleségem kiegészítése: "Sőt, a húsnál a szalvétába kellett kiköpni a falat nagy részét, mint anno általánosban a menzán.") Meglepődtünk azon, hogy egy alapvetően húscentrikus étteremben nem volt az asztalon fogpiszkáló, azt külön kellett kérnünk. Bajunk volt a megrendelt borválogatással is. A három borból a vörös és a desszertbor telitalálat volt, de a kezdő fehér a viszonylag hangsúlyos savaival nem illett mondjuk a marha tartárhoz. És mind a három borból pici adagot kaptunk: nem tudjuk, mennyinek kellett volna lennie, normális esetben talán 1 - 1.5 decinek, de ami nekünk jutott, az talán a fele lehetett. A fizetés során rosszul esett, hogy bár az étterem magas, 15 százalékos szervizdíjjal dolgozik (amit lelkesen fel is számoltak az italokhoz és a kiegészítőnek rendelt fogásokhoz), a kártyás terminál eleve 10% "borravalóról" indult. Lehetett volna 0 százalékot is csinálni, de csak körülményesen, az "egyéb összeg" opcióval. Én már az automatikus szervizdíj ellen is lázadozni szoktam, de ez a verzió, a kimaxolt szervizdíj + a terminállal erősen szorgalmazott további borravaló akár már etikai kérdéseket is felvet.
Szekeres István - Wednesday 25/03/2026

"Recommendations "

4.3
food: 4 service: 4 ambience: 5
The food is enough for us and we have a good time there
Fu Linyu - Wednesday 25/03/2026

"Dining City Cut&Barrell"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Masodszorra voltunk Dining City het kereteben az etteremben, most sem csalodtunk, tokeletes volt minden! Nagyon koszonjuk, megyunk maskor is!
Kantor Zsofia - Wednesday 25/03/2026

"Fazekas Laszlo"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Hibatlan volt minden , kedves a szemelyzet , kifogastalan etelek !
Fazekas Laszlo - Wednesday 25/03/2026

"Czb"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Minden nagyon finom volt, szívesen jönnénk még újra. A kiszolgálás is rendben volt, a felszolgálók nagyon kedvesek voltak. Ajánlom!!
Cz B - Wednesday 25/03/2026

"Remek hely, ajánlom"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Gyönyörű étterem, 10/10 kaja, remek kiszolgálás. Nincs mást hozzátenni, csak ajánlani tudom.
Judik Balázs - Wednesday 25/03/2026

""

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Best place to visit during restaurant week
Vladimir Parfentev - Wednesday 25/03/2026

"Nyerő választás"

4.3
food: 4 service: 4 ambience: 4
Nagyon jó hangulat finom ételek és borok.
Szemán Ákos - Wednesday 25/03/2026

"Minden kifogástalan volt!"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
A pincérek nagyon kedvesek, figyelmesek voltak, az ételek pedig isteni finomak és nagyon gusztusosak, gyönyörűen voltak tálalva.
Kreutz Kitti - Wednesday 25/03/2026

"Csodálatos este"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Nagyon jól éreztük magunkat a Cut and Barrelben! Már az érkezéskor érezni lehetett a figyelmet és a kedvességet a személyzet részéről, végig profik és közvetlenek voltak. Történt a kommunikációban egy félreértés, amit a Supervisor mesterien orvosolt és pozitív érzésekkel távoztunk. Az ételek egyszerűen fantasztikusak voltak, minden falat egy élmény. A hely hangulata teljesen magával ragadott minket, igazán különleges estét töltöttünk itt. Biztos, hogy még visszajövünk!
K. Bernadett - Tuesday 24/03/2026

"Minden nagyon jó volt!"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Minden remek volt, kimagasló kiszolgálás és nagyon finom ételek :)
H Nóra - Tuesday 24/03/2026

"Étteremhét 2026 tavasz "

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Nagyon elégedettek voltunk az étterem színvonalával ( stílusos, modern), a felszolgálókkal (kedvesek, felkészültek, segítőkészek) és az ételekkel (finomak, izgalmas ízviláguak, színvonalasan tálalás és elkészítés). A parkolás ingyenes. Köszönjük szépen! :)
K. Viktória - Tuesday 24/03/2026

""

2.2
food: 3 service: 3 ambience: 0
A kétszeri szervizdíj nem volt annyira felemelő.
Simon Péter - Monday 23/03/2026

"Incredible"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Excellent all around. Great food, great ambience and an attentive and very forthcoming staff. Would certainly recommend
Mateus Saldanha de Magalhães - Monday 23/03/2026

"A hús tökéletessége"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Ennyire tökéletes steaket sütni kevés helyen tudnak, mint amit kaptunk. A többi fogás is teljesen rendben volt, ahogy a borok is, nem beszélve a kedves és figyelmes kiszolgálásról. Csak ajánlani tudom. Gratulálok!
dr. Osztrovics Lívia - Monday 23/03/2026

"Igazi élmény! "

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
A Diningcity program keretén belül foglaltunk asztalt, és a legjobban tettük! A hely stílusa, hangulata lenyűgöző, igazán jó stílusról tanúskodik. A kiszolgálás kedves, illedelmesen barátságos, de nem tolakodó. Az ételek valóban ízletsek, és gyönyörűen is néznek ki. Igazi ebéd élmény volt!!! Már hiányzik is! SZÍVBŐL GRATULÁLUNK és KÖSZÖNJÜK, HOGY ITT LEHETTÜNK!
Kovács Ildikó - Monday 23/03/2026

"Kedvenc helyünk lett"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Imádtuk az éttermet. Az ételek nagyon finomak voltak, a kiszolgálás pedig kifejezetten gyors és kedves. A személyzet végig mosolygós és figyelmes volt, ami még kellemesebbé tette az élményt. Az étterem enteriőrje külön kiemelendő: stílusos és igényes. Összességében eddigi Étterem Hét kedvencem!
Vivien - Monday 23/03/2026

"Eldugott ékszer"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Minden étel nagyon finom volt. A kiszolgálás és hangulat is szuper, de azért jó lenne, ha magyarországon egy étteremben minden pincér tudna magyarul és nem csak a fele.
L. Nagy István - Monday 23/03/2026

"Remek választás "

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Minden szempontból kiváló élményben volt részünk.
Karádi Ádám - Monday 23/03/2026

""

4.7
food: 5 service: 4 ambience: 5
Nagyon jól éreztük magunkat! Bőséges és finom, különleges volt az étel. Az étterem egyedi hangulatú. Ajánlani tudom mindenkinek. A pincérek kedvesek voltak, jó volt a kiszolgálás.
Miklós Miklos - Monday 23/03/2026

"Ez színvonal "

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Remek étel, jó kiszolgálás és hangulat.
- - - Monday 23/03/2026

"Egesz jo volt, de eredeti aron ez nekem keves"

4.0
food: 3 service: 5 ambience: 4
Kellemes volt az etel, az eloetel felvagottak jok voltak, habar az iberia sonkan tul sok volt a zsir (most jottunk epp Spanyolorszagbol - igen, az iberiai rendesen zsiros, de azert hus is van rajta). A steak finom volt, csak a szelen volt zsir, ami levagva semmi ragos dolog nem maradt. De a szoszok a vilagon semmit nem adtak hozza, es hianyzott valami kulonleges iz. A steak burgonya gyenge volt, nem volt rendesen megsutve, izetlen, nem tetszett. A desszerteket nem tudtam hovatenni. Rozmaring vagy milyen fagyi? Minek? Szappan ize volt. Es semmi ertelme. A szuper tejszines hab meg meg rosszabb volt. Az se igazan derult ki nekem, hoyg ez most tapaszos hely, vagy steak house?
Bányai Zsolt - Monday 23/03/2026

"Cut and barrel"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Minden kiváló volt, az ételek, a kiszolgálás, a hely miliője, a borok. A menühöz ajánlott borok nagyon jól működtek az ételekkel.
Bóna Márton - Sunday 22/03/2026

"Finom fogások, dél-amerikai hangulat"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
3 fogásos menü, fantasztikus ízek, magas minőségű ételek és kedves kiszolgálás. Külön tetszett, hogy mindegyik fogáshoz lehetett egy-egy pohár bort kérni, így volt teljeskörű az ebéd.
Lamen Liza Amira - Sunday 22/03/2026

"World Class Dining"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
We recently visited Cut and Barrel with a group of eight friends, and from the moment we arrived, we knew it would be something special. It’s the perfect place for a romantic dinner, a gathering with friends, or even a family celebration—warm, lively, and full of character. The menu blends authentic Latin and Basque flavors with modern finesse, and every dish is prepared with precision by an exceptionally professional team of chefs. The star, of course, is the Argentinian meat, imported directly from Argentina by the owners themselves, who are involved in the entire process from source to table. This was, without a doubt, the best steak I have ever had. Every bite reflected authenticity, skill, and passion. Combined with attentive, professional service (a rare find anywhere in Europe today) and the comfort of free parking, Cut and Barrel truly offers an exceptional dining experience that Budapest can be proud of.
Matias Ivan Coelho - Sunday 22/03/2026

"remek"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Remek személyzet, kiváló ételek, ízléses berendezés.
Lilli - Sunday 22/03/2026

"Az élmény"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Nagyon magas minőségű ételek, kiszolgálás, hangulat. Csodálatos volt.
Vaskó Samu - Sunday 22/03/2026

"A legjobb steak amit eddig ettünk!"

4.7
food: 5 service: 4 ambience: 5
-
Seres Julia - Sunday 22/03/2026

"Bea"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Nagyon elégedett vagyok Az ételek nagyon finomak voltak, a kiszolgálás nagyon kedves és figyelmes
Fónyad Beáta - Sunday 22/03/2026

"AMAZING!!"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
**Azok számára, akik még keresik azt a helyet, ahol a kivételes hús és az igazi gourmet élmény találkozik – engedjék meg, hogy megkíméljem Önöket a kereséstől: megtalálták.** Budapest gasztronómiai térképén ez az étterem valódi ékkő. Már az első pillanatban érezhető az a finom precizitás, amely minden részletben megmutatkozik – a figyelmes, mégis természetes kiszolgálásban, a vibráló atmoszférában, és mindenek felett az argentin húsok lenyűgöző minőségében, amely egyszerűen világszínvonalú. Szinte véletlenül találtunk rá a helyre – *„a visszajelzések kiválóak, ezt ki kell próbálnunk”* – mondtuk. Amit azonban ott találtunk, messze felülmúlta minden várakozásunkat. Kezdjük a lényeggel: azokkal az emberekkel, akik ezt az élményt megalkották. Az étterem mögött egy rendkívüli páros áll – egy argentin úr, az élet igazi ínyence, és egy magyar hölgy, kifinomult, mély tudással rendelkező szakember, akinek szemléletét a Cordon Bleu szellemisége is áthatja. Velük együtt dolgozik egy séf, aki leginkább egy **mágushoz és művészhez** hasonlítható – aki nemcsak főz, hanem alkot. Amit létrehoztak Magyarországon, az korábban szinte elképzelhetetlen volt. Ez nem csupán egy étterem. Ez egy **élmény, egy állásfoglalás**. A tér önmagában is lenyűgöző: egy régi gyárépület újragondolt, elegáns formában, ahol az ipari múlt találkozik a modern melegséggel. A szabad parkolás – ami ma már ritkaság Budapesten – csak tovább növeli a kényelmet. Odabent az egész hely él és lélegzik – **borok ölelik körül a teret, fény, energia és kifinomult design tölti meg**, messze a megszokott, nehézkes és jellegtelen vendéglátóhelyektől. És akkor az ételek… A **marhatatár** külön említést érdemel. Késsel aprítva, tökéletes textúrával, amely egyszerre selymes és határozott. Ízesítése finoman kiegyensúlyozott, a savak és fűszerek elegáns jelenléte hagyja érvényesülni a hús tiszta karakterét. Ez az a fogás, amely tiszteletben tartja a hagyományt, miközben új szintre emeli azt. A **házi készítésű charcuterie** pedig a mesterségbeli tudás csúcsa. Gondosan érlelt, karakteres húsok, mindegyik saját történettel és mélységgel. A lágy, szinte olvadó szeletektől a markánsabb, hosszabban érlelt ízekig minden falat a türelemről, a technikáról és az alapanyag iránti tiszteletről mesél. Ez nem egyszerű előétel – ez egy **gasztronómiai utazás**. A folytatás pedig… egyértelműen **életünk egyik legemlékezetesebb étkezése** volt. Egy olyan városban, ahol a gasztronómia folyamatosan fejlődik, ez a hely nem követi a trendeket – hanem irányt mutat. Azok számára, akik az őszinteséget, a minőséget és a szenvedélyt keresik. **Budapest új mércét kapott.** **For those of you still searching for a place where exceptional meat and true gourmet cuisine meet—let me save you the journey: this is it.** In a city full of options, this restaurant stands apart as a rare gem in Budapest. From the very first moment, what strikes you is the **precision in every detail**—the attentive yet effortless service, the vibrant atmosphere, and above all, the extraordinary quality of the Argentine beef, which is nothing short of world-class. We discovered the location almost by curiosity—*“The reviews are outstanding, we must try it,”* we said. And what awaited us was far beyond expectation. Let’s begin at the heart of it: the people behind the experience. The restaurant is the creation of a remarkable duo—an Argentine gentleman, a true connoisseur of life, and a Hungarian lady, refined and deeply knowledgeable, with a background in nutrition inspired by **Cordon Bleu principles**. Together, alongside a chef who can only be described as a **magician, an artist, and a master of his craft**, they have brought to Hungary something that once seemed impossible. This is not just another restaurant. It is a **statement**. The space itself is breathtaking—set within a beautifully reimagined old factory, blending industrial heritage with warm, contemporary elegance. Free parking (a rarity in Budapest) only adds to the sense of ease. Inside, the restaurant is alive—**surrounded by wines, energy, and impeccable design**, far removed from the tired, heavy, and uninspired eateries we have grown accustomed to. And then, the food… The **beef tartare** deserves special mention. Hand-cut to perfection, the texture is delicate yet structured, allowing the purity of the meat to shine. Balanced with subtle seasoning, a whisper of acidity, and carefully integrated condiments, it is both **refined and deeply satisfying**—a dish that respects tradition while elevating it. Equally impressive is the **house-made charcuterie**. This is craftsmanship at its finest: meticulously cured meats, each with its own personality, depth, and nuance. From silky, delicate slices to more robust, aged expressions, every bite reflects patience, technique, and an unwavering respect for the raw ingredient. It is not just a starter—it is a **culinary journey in itself**. What followed was, quite simply, **a meal of a lifetime**. In a city that continues to evolve gastronomically, this place does not follow trends—it sets them. A destination for those who appreciate authenticity, excellence, and passion. **Budapest, you have a new benchmark.**
Istvan Kovacs - Sunday 22/03/2026

"Bold Flavours, Refined Execution"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Absolutely fantastic experience at Cut N Barrel. Every dish was bursting with flavour and beautifully presented, with high-quality ingredients cooked to perfection. The Argentinian meat stood out—tender, rich, and perfectly prepared. The wine list is well curated, with great pairings. Definitely the best restaurant in Budapest, I can’t wait to return. Bravo!
Florencia Di Menna - Saturday 21/03/2026

"Best restaurant experience "

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
All the dishes were amazing, the staff is super professional (not so often nowadays). Definitely the best restaurant in Budapest.
Martina Ciulla - Saturday 21/03/2026

"Increíble"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
It was an incredible experience, I can't recommend it highly enough. The food, the wines, and the overall atmosphere all came together to create something truly memorable. I will 100% be going back.
Guido Fratta Castiñeira - Saturday 21/03/2026

"Absolutely delicious!"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Absolutely delicious! In some moments, I was literally eating with closed eyes - so good was the food. Especially the tacos with tuna and guacamole were one of the most tasty things I've ever eaten. 5/5 stars all the way. Will definitely come back to Cut & Barrel soon! Can only recommend!
Georg Leander Stimmer - Saturday 21/03/2026

""

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
The best price-quality experience one can get in the city! Amazing atmosphere, tasty wines, and incredible food. I can truly recommend.
Györgyi Reviczki - Saturday 21/03/2026

"Tökéletes "

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Minden hibátlan volt
Büki András - Saturday 21/03/2026

"fantasztikus gasztronómiai élmény"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Az étterem hangulata, a kellemes chill zene, figyelmes és kedves kiszolgálás ,a fantasztikusan elkészített menüsor megint elvarázsolt bennünket. Nagyon kellemes ebédet töltöttünk itt, ezért biztosan jövünk még. Köszönjük!
Horváth István - Saturday 21/03/2026

"Amazing experience!"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Exceptional cuisine crafted from the finest ingredients, with harmonious flavors, masterful techniques, and unwavering quality. The chef’s distinctive vision captivates. Set in an elegant ambiance, it offers remarkable value and a truly beautiful experience. I wholeheartedly recommend it.
Domenico Raucci - Friday 20/03/2026

"Étteremhét vélemény"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Nagyon kedves volt a személyzet! Kellemes a hangulat és mennyeiek az ételek!
Veréb Sára Veronika - Friday 20/03/2026

"Bday dinner"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
I had my b-day celebration there and it was incredible. The food was delicious, the staff is kind and the best was the coconut dessert as a gift from the chef. I truly reccomend this experience. Thank you all for making my day even more amazing.
Vanessa Martins - Friday 20/03/2026

""

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Lendületes, jó hangulató hely, figyelmes kiszolgálás. Az ételek közül kiemelkedik a marha tatár - ilyen különlegeset ritkán lehet enni:-) Érdemes meglátogatni a bor szaküzletet is.
Mónika - Friday 20/03/2026

"Cut and Barrel"

4.7
food: 4 service: 5 ambience: 5
At first we couldn't believe the situation of the restaurant. It was in a run down area and in the middle of a car park. The restaurant itself was beautiful and they took us an hour early as we were planning to do some sightseeing in the area but not suitable for that. The service was excellent and the food was good but unfortunately the steak was not as tender as I need it to be and only managed to eat a couple of pieces before my jaw was aching from the chewing.
Elaine Muray - Friday 20/03/2026

"Lazán különleges élmény"

4.3
food: 4 service: 5 ambience: 4
Nagyon modern, ízléses, étterem hatalmas terekkel, amelyeket maximálisan kitölt a hely hangulata. A kiszolgálás kitűnő, az ételek egyszerű és naturális jellegűek, elfogyasztásuk megis hatalmas gasztronómiai élmény.
Alb Márta - Friday 20/03/2026

"Szuper volt!"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Talán az eddigi legjobb vacsoránk volt az étteremhét során. Mindegyik fogás finom volt, a személyzet nagyon kedves volt, a borpárosítás is ár-érték arányban nagyon rendben volt.
Bence - Friday 20/03/2026

"Jose"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Elvárásankat messze felùlmúlta, amit kaptunk. Nagyon kellemes hangulatban fogyasztottunk remek és bôséges ebédet.. Csak ajánlani tudom mindenkinek. Amit sajnálok, hogy a két remek desszertet nem látom az étlapon.
Bártfai Adrienn - Friday 20/03/2026

"Pazar volt! "

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Az ételek fantasztikusak voltak! A környezet és a kiszolgálás is! A végén még a tulajdonos is odajött koccintani egy különleges borral! Nagyon szépen köszönjük és hálásak vagyunk a fogadtatásért!
Szihelszky Elfriede - Friday 20/03/2026

"Good"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Everything is good.
Yu Lin - Friday 20/03/2026

""

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Nagyon ízletes volt minden, különösen a marhatatar, a tépett kacsa es a steak. A steakhez jól illett a gombás rizottó szerű köret
Szabó Mercedes - Friday 20/03/2026

"Excellent"

4.7
food: 4 service: 5 ambience: 5
Szuper kiszolgálás, a desszert nem ízlett, de minden más nagyon finom volt🤗
Simon Barbara - Thursday 19/03/2026

"Cut&Barell"

4.3
food: 4 service: 5 ambience: 4
Az ételek fantasztikusak voltak, bár a pincérek nem kérdeztek rá, hogy a steaket hogyan kérjük, de az én ízlésemnek megfelelően készítették el. A hely hangulata és a pincérek viselkedése abszolút 10/10, azonban az asztalok elhelyezkedése nem a legjobb. Zavaróan közel van a szomszéd asztal, és frusztráló, hogy a látogatók közöttünk sétálnak a borok válogatása közben.
Szabó Krisztina - Thursday 19/03/2026

"Étterem Hét"

4.7
food: 5 service: 5 ambience: 4
Nagyon jól összeállított menüsor és jó borok. Az ételek minősége, prezentációja és felszolgálása is első osztályú. A személyzet kedves és odafigyelő.
Ványi Sándor - Thursday 19/03/2026

"Szuper hely"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Fantasztikus hely, különleges ízek, minőségi alapanyagok, szép tálalás,kifogástalan felszolgálás. Ebédelni voltunk, és ilyenkor is hangulatos a hely, nem volt zsúfolt, de nem is kongott az ürességtől.Biztos, hogy eljövünk még ide máskor is, csak ajánlani tudom a minőséget kedvelőknek.
Román Magda - Thursday 19/03/2026

"Príma "

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
A felszolgalas ,a kollégák kedvessege és az étterem vibe-ja 10/10-es volt. Maguk az ételek pedig 10/9. Ajánlom mindenkinek.
Rába Tamás - Thursday 19/03/2026

""

4.8
food: 5 service: 4 ambience: 5
A hangulat tökéletes, autentikus, de nem túl hangos zene, ami mellett lehet normál hangerővel beszélgetni. A berendezés igényes, de nem túl csicsás. A felszolgálás jó, bár kicsit több "segítséget" vártam volna (pl. a steak átsütésére maguktól nem kérdeztek rá) - lehet, hogy csak a túlterheltség miatt. Az ételek kiválóak.
K Á - Thursday 19/03/2026

"Cut & Barrel Salumeria – Vineria"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Isteni vacsora, finom rendelhető plusz ételek a menü mellé. Ide biztosan vissza fogok járni sokszor!
Marton Bálint - Thursday 19/03/2026

"Igazi kikapcsolódás"

4.8
food: 5 service: 5 ambience: 4
Minden tökeletes volt
Vántsa Anna - Thursday 19/03/2026

"Étterem hét"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Minden tökéletes volt az étteremben tarzozkodasunk alatt.
Sury Csenge Réka - Thursday 19/03/2026

"Cut & Barrel"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Abszolút mindennel meg voltunk elégedve, nagyon kedves volt mindenki. Az ételek fantasztikusak. Mindenkinek bátran ajánlom
Illés Gábor - Thursday 19/03/2026