Celsius Budapest - Budapest

Azért választottuk a Celsiust az étteremhét választékából, mert nagyon érdekesnek tűnt a menüsor. Nagyon ötletes és bátor ízkombinációjú fogásokat szolgáltak fel az este folyamán, ami szuper élmény volt. A lazacos lángos valami fantasztikus volt! A bárány tavaszi tekercs picit száraz volt, elfért volna benne egy pici korianderes szósz esetleg, a feketeerdő desszert pedig nagyon érdekes, viszont kicsit nehéz a menüsor végere. Ezektől eltekintve nagyon jól éreztük magunkat és kifejezetten gratulálunk a bátor összeállításokért, tényleg valami különlegeset ettünk. Mellesleg a kapott fogásokért nagyon kedvező volt az árfekvés is:)

Nagyon finom volt minden étel a menüből. Az előételek erős kezdés voltak, de a folytatás is nagyon íz élmény dús lett. Személyzet is odafigyelt ránk, rejtett kincse az étterem hétnek. Szívesen visszajönnénk

Különleges és finom ételek, kiemelkedően barátságos és figyelmes kiszolgálás: jó szívvel ajánlom mindenkinek!

Minden nagyon finom volt és nagyon kedvesek voltak!

Gyönyörű, hangulatos hely, kedves kiszolgálás, remek konyha!

Az Étteremhét menüje izgalmas, átgondolt fúziós koncepcióra épült, néhány ponton azonban az arányok és a kivitelezés finomhangolása még emelhetne az élményen. A tatár remekül sikerült: ízvilágában és koncepciójában is meggyőző, a menüsor legerősebb fogása volt. A „Hortobao” ötletesen kapcsolta össze a magyar és az ázsiai konyhát, ugyanakkor a túlzott sósság elnyomta az ízeket. A tavaszi tekercs bárányos tölteléke és a tamarind párosa jól működött, a tészta erősen olajos íze viszont rontott az összhatáson. A desszert izgalmas koncepciója pedig jól illeszkedett a menü kísérletező szemléletéhez. A kiszolgálás kedves és figyelmes volt, a fogásokat érthetően mutatták be, ami segített közelebb kerülni a menü mögötti elképzelésekhez. Összességében karakteres, kreatív menüsor, amelyben a szakmai ötletek ereje egyértelműen megmutatkozott.