Lestyán Gasztro & Bar (Miskolc) - Miskolc

Citrus & Gin - 4 citrus · 4 fogás · 4 gin
Tarts velünk egy izgalmas este, ahol minden a citrusok körül forog! Frissesség, savak, illatok és textúrák, egy gondosan felépített degusztációs menüben.

Négy különleges fogás, négy karakteres gin párosítással, ahol minden elem egymást erősíti. A menü középpontjában: sudachi, grapefruit, bergamott, yuzu

Az est során nem csak kóstolsz – meg is érted, miért működnek ezek a párosítások. Ebben segít végigvezetni Vállai Béla sommelier, aki minden fogásnál új perspektívát ad az ízeknek.

Fontos: Izgalmas alkoholmentes párosítások is kérhetőek a megadott citrusokból, így a teljes élmény gin nélkül is átélhető.

Ez az este nem egy klasszikus vacsora. Ez egy ízutazás, ahol a citrusok teljes spektruma megjelenik, a frisstől a mély, komplex jegyekig.

Ginválogatás a menühöz:
- Lindemans Gin Clear
- Mrs. Millicent Summereasy Gin
- Amuerte Coca Leaf Gin
- Oyster Fine de Claire Adriatic Gin Citrus

Citrus menü
Snack
- Lazac, sudachi, umeshu
Előétel
- Fehér spárga panna cotta, borotvakagyló, grapefruit
Főétel
- Érlelt marha, bergamott, kávé
Desszert
- Yuzu, bazsalikom, vanília

A menü ára: 26.790 Ft/fő +szervizdíj
A menü önállóan is kérhető, italpárosítás nélkül.
Várunk egy igazán különleges estére, ahol egy picit már megidézzük a nyarat is.

Élj ezzel a remek ajánlattal, válaszd ki az időpontot az online foglalási naplóban, foglalj le asztalt ITT: