Caviar & Bull - Budapest

Előételként tonhalat és marha tatárt ettünk. A tonhal alatt lévő zöldségek el voltak sózva, de egyébként nem volt rossz összességében. A marha tatárnál a “csavar” olyan jól sikerült, hogy nem is volt marha tatárra emlékeztető, mindent elnyomott a kápiafagylalt és a málna coolie, ezért csak a lényeget nem lehetett érezni, a marhát. Főételnek a borjúnyakat és a tengeri sügért ettük. Mindkettő rendben volt és finom volt, bár a borjúnyak mellé a padlizsán kicsit érthetetlen volt és nem illett az ízvilágba szerintem. A desszertek ugyancsak kissé a középszerű kategóriába vagy az alá estek. Tipikus esete, hogy szebben van tálalva mint az eredeti, de az íz közben elveszik. A kiszolgálás és a hangulat jó volt.

Párom születésnapját ünnepeltük a Caviar&Bull étteremben. Én már voltam itt párszor, az ételek mindig kifogástalanok. Most először jöttünk el az étteremhét által kínált menüt megkóstolni. Nem csalódtunk! Külön kiemelném a kiszolgálást, mindenki nagyon kedves!

Remek konyha, remek vibe, tökéletes felszolgálás!

The service was perfect, waiters/waitresses were polite and friendly. The food and wine were delicious. The atmosphere is quiet, peaceful and magnificent. So, I would love to come back here to try the whole menu.

Remek hely. Remek konyha, szuper kiszolgalas, pazar hangulat.

Egy fine dining étterem. Minőség, előzékenység.