Iszkor (Mályinka) - Mályinka

Minden nagyszerű volt, de a vaddisznó krokett az valami egészen fantasztikus!

Hangulatos környezetben rugalmas és kedves kiszolgálás. Az ételek nagyon finomak, adagra bőven kielégítőek. Biztosan újra felkeressük.

Az étterem gyönyörű helyen található. A pincérek nagyon kedvesek voltak. Nekünk legjobban az előételek ízlettek.

Minden étel kifogástalan minőségben és esztétikából elkészítve, nagyszerű ital választék. A személyzet hozzáértő, kedves, udvarias. Szóval, tényleg minden perfekt!

Az Iszkor (Mályinka) Étterem Hét menüje igazi gasztroélmény volt, minden fogás kifinomult és harmonikus. Előételként a vaddisznó krokett sáfrányos aiolival már az elején magasra tette a lécet: ropogós, mégis szaftos, az aioli pedig szépen kiemelte az ízeket. A felsőnyárádi Angus tatár frissessége és textúrája szintén kiemelkedő volt, tökéletes egyensúlyban a tojássárgájával és a kovászos kenyérrel. A főételek közül a rántott fledermaus kellemesen omlós volt, klasszikus, de jól kivitelezett fogás, míg a pisztráng üde és könnyed irányt hozott, a szezonális zöldségekkel együtt igazán friss összhatást adott. Mindkét étel precízen elkészített, ízletes és jól átgondolt volt. Desszertként a madártej sós karamellel igazi komfortélményt nyújtott modern csavarral, a kókusztejes tejberizs pedig könnyedebb, mégis izgalmas lezárása volt a menünek a szezámos grillázzsal és a házi sorbettel ez volt az igazán favorit nálam. Összességében egy rendkívül igényes, szerethető és élvezetes menüsor volt minden fogásban érződött a minőség és a kreativitás. Szívesen visszatérnék ide bármikor. Hálásan köszönjük az élményt.🙏🏼🤎

Nagyon kedves kiszolgálás és rendkívül finom ételek. Még biztosan visszatérünk!