Meat Heaven - Budapest

Food was good - some dishes (cold appetizer, brownie) were a bit average, fine on their own but other dishes were much more delicious. The steak is always a question of taste, would have appreciated a tiny bit less rawness but still that was a 5-star part of the menu. Atmosphere is also quite fine. The only lacking parts is the dum-dum music coming from some neighboring restaurant that can not be helped, but the more serious is that the designation of the toilets is just missing. You just cannot know which one is the men's room (and they said there is one, actually, only on the first floor). And here comes the service: maybe on a normal business day it flies but they were not really prepared for Valentine's day. Had to wait for 40 mins for the food and it was generally slow - a young waiter was seemingly out of place, some people were preferentially served and given actual minutes of attention (influencers maybe or relatives?); servicing steak and not asking how the meat would be prepared; promising to come and help and forgetting it, misinformation about the payment method, lack on info about the toilet availability and actually bothering guests (2 things - a waiter cannot just stand above you and conversing with other guest that loudly and also a waiter should not from come behind and inquire about food quality by jump scaring)

A pincérek nagyon kedvesek, segítőkészek voltak. Annak ellenére, hogy egy nagyon zsúfolt időszakról volt szó (sokan voltak az étteremben) az ételek gyorsan érkeztek és finomak voltak. Kellemes koraestét töltöttünk el feleségemmel. Némi kritika: a mellékhelységben nem volt papírtörlő vagy kézszárító a mosdónál, illetve volt egy-két rovar a WC részben.

Korábban már egyszer jártunk az étteremben, akkor remek ételeket kaptunk gyorsan, profi felszolgálással. Ebben a hangulatban vártuk a február 14.-ei estét. Valentín napi menüre érkeztünk, ital és a különleges menüről az ételrendelést miután bőven volt időnk átnézni az étel és itallapot kedvesen felvették mint legutóbb. A rendelt italok hamar megérkeztek, a kért két gin tonic kiválóan volt elkészítve, mindkettőnknek tetszett markáns íze. Azonban a rendelt menüsorról a levesek nem akartak megérkezni. A pincér mellettünk remekül eltársalgott, sokat foglalkozott a külföldi vendégekkel azonban rólunk az időközben étel nélkül eltelt egy órában tudomást sem vett, egy kérdés sem hangzott el hogy megkaptunk-e már valamit vagy egy bíztató hamarosan hozom a vacsorát sem hangzott el. Mintha direkt kerültek volna minket. Ez azért is érdekes volt mert mögöttem volt egy folyosó és számtalanszor nekikentek a felszolgáló személyzet tagjai a székemnek. Talán legközelebb, ha lesz ilyen csak angolul fogunk megszólalni hátha akkor megkapjuk a számlán 15%-ban megállapított szervízdíjért a megfelelő szolgáltatást. Mikor már több utánunk érkezett vendég, már evett, ekkor már több mint órája vártunk egyre éhesebben a levesre, érdeklődtünk egy másik pincérnél hogy lehet-e tudni hogy mikor érkezik a rendelésünkkel. Ezután már csak harminc percet vett igénybe hogy elkezdhessük vacsoránkat. Szerencsére az ételsor a kiszolgálás teljes ellentéte volt. A leves, fácán consommé fürj tojással szarvasgombával gusztusosan volt feltálalva, ízre kifejezetten különleges volt. Ezután további fél óra után megkaptuk főételünket wagyu rump steak édesburgonya körettel cognac mártással. A hús a kértnek megfelelően volt átsütve a mártás rendkívül finom volt jól passzolt a húshoz, a köret mennyisége jó volt és ízvilága is passzolt. A desszertre már kevesebbet kellett várni, még frissen melegen kaptuk meg. A málnás brownie kiváló zárása volt a menüsornak, nem volt túl édes a málnás öntet savassága jól ellensúlyozta azt. A finom ételek miatti jó élményt sajnos a helyhez nem méltó kiszolgálás teljesen elrontotta így az este kilenc órás vacsoráról összeségében csalódottan távoztunk éjszaka háromnegyed tizenkettő fele. A felszolgáló személyzet zéró figyelmét egész este alatt csak egy baleset irányította ránk, a mellettünk elhaladó pincér úr véletlenül összeütközött egy éppen megforduló vendéggel és az éppen felszolgálandó italok mellettem csapódtak a földre. Ekkor korrektül megkérdezték hogy esetleg rám is került-e a kiömlött poharakból valami. A bosszúságot leginkább az okozta, hogy a kellemetlenségek miatt csak egy gyors elnézést kaptunk, a semmi interakció helyett egy kis plusz figyelmet sem. Az ott töltött várakozás alatt volt időm figyelni és több magyar vendég is szinte mellőzve volt a külföldiek javára. Ha valaki ezen a helyen szeretné jól érezni magát akkor az étel adott a kiszolgálás miatt inkább csak angolul beszéljen.

Nem éreztem magam vendégnek.Ültetéskor pakolták le az elöző vendégek szervizét. Az italrendelés még rendben volt, az italos kolléga kedves és segítőkész volt.Az étel rendelésnél már volt gond. A pincér tabletje lefagyott. Ott szentségelt, hogy minden adat elveszett. Rendeléskor nem kért inkább utasított, hogy ne egyszerre adjuk le a rendelést hanem személyenként. Igy sem sikerült annak adni az ételt aki rendelte. Az előételből sem azt hpzták amit rendeltünk. Aztán a hölgy még hosszasan bolyongott az étteremben, hogy vajon kié is lehet a rendelés amit kihozott. Miután megkaptuk az előételt az finom volt. Hosszú várakozás útán megérkezett a főétel. A steak túl pihent/ hideg volt, íztelen/. A köret szerintem /saját vélemény/ kicsit égett volt , és forró. A két hatás erős kontrasztot adott. A másik főétel körete hideg, kemény semmilyen ízű volt. A kacsa finom volt. A felszolgáló elvitte a tányérokat nulla kommunikációval. Esetleg, ha megkérdezte volna, hogy szeretnénk-e valamit kértünk volna inni. A hosszas várakozásban ugyanis elfogyott az italunk. Nem tette , mi meg direkt nem kértünk. Újabb hosszas várakozás /~30 perc/ megkérdezték tölünk, hogy ugye mi még várunk a desszertre. És igen vártunk. Ígéretet kaptunk, hogy utána néznek. Kisvártatva meg is érkezett. De nem tudtuk mivel elfogyasztani mert eszköz nem állt rendelkezésre. Kaptam egy leveses kanalat mert más nem volt. Még mindig ittunk volna valamit, de még mindig nem tették fel a kérdést. A desszert elfogyasztása után inkább azonnal mentünk is. A fizetés rendben zajlott, mindent is pontosan kiszámoltak, mi ha nem is szívesen de kifizettük az ellenértéket. annyit amennyi! A kapott étel, és a szolgáltatás minőségével nem volt arányban./szubjektív vélemény/ Távozáskor nem invitáltak vissza, nem érdekelte öket, hogy mennyire voltunk elégedettek. Úgy éreztem magam mint egy SZOT üdülőben a 90-es évek elején. Sajnálom ezt az estét! A helyet biztos nem fogom ajánlani. és én sem tervezek visszatérni!

Először jártunk itt, nagyon tetszett, az ételek nagyon finomak voltak, a húsok isteniek.

Az ételek kivétel nélkül nagyon finomak voltak, az ajánlott bor is isteni volt. A kiszolgálás viszont nagyon lassú volt, a felszolgálók nem voltak a helyzet magaslatán - kb. 2,5 órát töltöttünk az étteremben.