Aranybástya - Budapest

Számomra meglapően jó volt a légkör és nagyon kedvesek voltak az ott dolgozók

The food was very tasty. We ordered all the menu and everything was so good. The view was also amazing.

Néhány hete egy vezetett séta keretében bejártuk a Karmelita Kolostort, és úgy gondoltuk, érdemes lenne meglátogatni az Aranybástya éttermet is, aminek a felső szintjén lévő exkluzív zártkörű klubbot még a leköszönt kormány felsővezetése használta privát pihenő- és klubhelyiségként. Az Aranybástya Budapest egyik legszebb panorámájával rendelkező étterme, amely a Budai Várban, a nagy történelmi múlttal bíró Lónyay-Hatvany villában kapott helyet, és 2021 óta várja vendégeit. A belső tér bútorai, meleg színei nagypolgári eleganciát sugallanak, a falakat kortárs művészek kiállításai díszítik, így a vacsora egyben kulturális élménnyé válik. Érdekesség, hogy olyan rejtett zugok is találhatók az épületben, mint a hangulatos kandallóval felszerelt szalon, a Könyvtárterem. Ottlétünkkor kellemes őszi időnk volt, így a Panoráma teraszon vacsoráztunk. Ez, és a feszített víztükrös Függőkert terasz gyakran ad otthont prémium kategóriás szivaresteknek is, de ha intimebb eseményt szerveznénk, választhatjuk az elkülönített Privát teraszt, mindhárom csodálatos panorámát ígér. A kóstoláshoz kapóra jött a DiningCity étteremhete, így egy fix menüsort kóstoltunk végig. Az étlap gerincét tradicionális magyar ételek alkotják, de a prémium alapanyagok és a tálalás fine dining szintre emeli a fogásokat. Számomra ez a vacsora egy tisztességes iparosmunka volt, jóízű bisztrófogásokkal. Az adagok bőségesek, a tálalás szuper, mégis egyedül a grillezett fogas volt igazán emlékezetes, ami kapros vajmártással és póréhagymás rizzsel érkezett. Sajna a desszert kókuszos panna cotta nagyon kilógott a magyaros vonalból, illetve a kacsamájpástétom briósa is melegen klasszisokkal jobb lenne. Bár nagyon szerettük volna, de a Hollóházi porcelánban felszolgált, citrusos füstös petit fourral érkező, signature 23 karátos arany cappuccinot nem tudtuk megkóstolni, mert nem volt épp elérhető, de a mosolygós, kedves pincérünk, Márk feledtette ez a fiaskót, különösen, amikor még egy kis ajándék bort is hozott. Összeségében kellemes vacsoránk volt, legközelebb kipróbáljuk a benti élményt is.

Múltkor foglalási mizéria miatt lemaradtunk, de a mostani Étterem Héten ide is sikerült eljutni végre! Bónusz volt, hogy ismertük a sommeliert! Csodálatos kilátás volt a teraszról, ahol helyet kaptunk. Hiányoltuk a kenyeret és vajat az előétel előtt. A fogas kicsit sós volt, a bárány kicsit hideg. A dobos torta vitte a prímet, isteni volt! Külön kiemelném, hogy alkoholmentes pezsgő, bor és koktélok is kaphatóak! Remélem még visszatérünk!

Ajánlani tudom mindenkinek.

Az ételek nagyon finomak voltak, főleg az előétel. Amikor megérkeztünk, jelezték, hogy a desszert , ami kivan írva az étteremhétre, elfogyott - ezt kicsit furcsálltam, de legalább mondták, hogy helyette bármit választhatunk az étlapról. Végül csak dobostortát hoztak. Kicsit nekem kaotikus volt a kiszolgálás, túl sok pincér, csak rohangáltak ide-oda fejetlenül, és hiába voltak sokan, nagyon sokat kellett várni a következő fogásra, vagy Italokra, pedig sok vendég nem volt. A végén jeleztük , hogy fizetnénk, arra is többször kellett szólni, és végül termináltak hoztak, pedig jeleztük, hogy készpénzzel fizetnénk.