ARZ Libanoni Étterem - Budapest

Szenteste Büfé Vacsora:
Hideg ételek
- Nemzetközi sonka és füstölt kolbász választék 6
- Bazsalikomos pesztóval marinált zöldségek, olíva 1,7,10
- Sült almakrém, füstölt pisztráng, torma 5
- Erdei gombasaláta 1
- Szójás, narancsos marhafalatok, ropogós zöldségek, lime-os koriander dresszing 1,13
- Füstölt kacsamell, szilva chutney
- Libamáj mousse, füge kenyérkruton, birsalma jam 2,7
- Rákkoktél 3
- Tengergyümölcse és suhsi választék 3,5,8,12,13
Sajtválaszték
- Magyar és nemzetközi sajtválaszték 7,10
- Aszalt gyümölcsök, pirított magvak, friss szőlő 10
- Artizán kenyérválaszték és friss pita 2,10
Szezonális salátabár
- Római saláta, jégsaláta, rukkola, bébi spenót, sárgarépa, uborka, paradicsom, retek, paprika, pirított magvak 10,11
- Dresszingek: citrusos vinegrette, balzsam, kapros joghurt, ezersziget 4,7,9,14
ARZ választék
- Hideg Mezzeh választék, friss pita kenyér 2,12
Grill választék
- Supreme csirkemell Shish Taouk, fokhagymamártás, friss saláta 2,7
Levesek
- Halászlé 1,3,5
- Ököruszályleves, zöldségek, garganelli tészta 1,2,4
Látványkonyha
- Csicsókakrémleves, pirított burgonya 1,7
Vendég előtt készült tésztaválaszték
- Chitarra tészta, pirított erdei gomba, krémes szarvasgombamártás 2,4,7
Frissen szeletelt ételek
- Egészben sült pulyka, édesburgonyapüré, áfonyaszósz, fényezett gesztenye 1,2,4,7,10,14
- Egészben sült báránycomb, keleti rizs, gránátalma 10
Főételek
- Magyaros töltött káposzta, tejfölhab 4,6,7
- Sült lazac filé, krémes rózsaborsos mártás, spárga 5,7
- Bélszínérémék, erdei gomba, rozmaring jus 7
- Mangalica sertéspofa paprikás 7
- Corn flakeses panírozott csirkemell 2,4
Köretek
- Vörös és fehér jázmin rizs 2
- Burgonya gratin 2,4,7
- Galuska felfújt 2,4
- Fényezett vajas zöldségek 1,7
Vegetáriáus választék:
- Sült, töltött édesburgonya, brokkoli, cheddar sajt, gáránátalma 7
Desszertek
- Rákóczi túrós tartlet 2,4,7,10
- Szilvás pite 2,4,7,10
- Somlói galuska 2,4,7,10
- Stolen 2,4,7,10
- Zserbó 2,4,7,10
- Gyömbéres citromos joghurt mousse 2,4,7
- Vegán mangó-citromtorta 10
Meleg desszert
- Mákos guba 2,4,7

Ár: 54.000 Ft/fő + 13% szervizdíj

Áraink HUF-ban értendőek és tartalmazzák az Áfa-t. A számla végösszegéhez 13%-os szervízdíjat számolunk fel

Ételallergia vagy ételérzékenység:
1: zeller, 2: glutén, 3: rákfélék, 4: tojás, 5: hal, 6: csillagfürt, 7: tej, 8: puhatestűek, 9: mustár, 10: magvak, 11: mogyoró, 12: szezámmag, 13: szója, 14: kén-dioxid

Asztalfoglalás: +36 1 327 6392

Karácsonyi Brunch
Hideg ételek
- Pármai sonka, bazsalikomos marinált sárgadinnye carpaccio 6
- Bazsalikomos pesztóval marinált zöldségek, olíva 1,7,10
- Füstölt lazac rilette, kapor 5
- Erdei gombasaláta 1
- Füstölt kacsamell, szilva chutney
- Libamáj terrine, édes kalácsmorzsa, füge jam 2,4,7
- Szójás, narancsos marhafalatok, ropogós zöldséges, lime-os korianderes dresszing 1,13
- Bébi polip, citrusos kerti zöldségek 1,8
- Tengergyümölcse és suhsi választék 3,5,8, 13
Sajtválaszték
- Magyar és nemzetközi sajtválaszték 7,10
- Aszalt gyümölcsök, pirított magvak, friss szőlő 10
- Artizán kenyérválaszték és friss pita 2,10
Szezonális salátabár
- Római saláta, jégsaláta, rukkola, bébi spenót, sárgarépa, uborka, paradicsom, retek, paprika, pirított magvak, olivák 10,11
- Dresszingek: citrusos vinegrette, balzsam, kapros joghurt, ezersziget 4,7,9,14
ARZ választék
- Hideg Mezzeh választék, friss pita kenyér 2,12
Grill választék
- Rozmaringos csirke supreme, fokhagymamártás, friss saláta 2,7
Levesek
- Halászlé 1,3,5
- Ököruszályleves, zöldségek, garganelli tészta 1,2,4
Látvány leves ajánlat
- Sárga curryleves, rák, zeller 1,3
Vendég előtt készült tésztaválaszték
- Mozzarellával és paradicsommal töltött gnocchi, bazsalikomos beurre blanc 2,7
Frissen szeletelt ételek
- Egészben sült pulyka, édesburgonyapüré, áfonyaszósz, fényezett gesztenye 1,2,4,7,10,14
- Egészben sült báránycomb, keleti rizs, gránátalma 10
Főételek
- Magyaros töltött káposzta, tejfölhab 4,6,7
- Sült lazac filé, sült citromszósz, olivák 5,7
- Lassan sült marhaszegy, tormás miso szósz 13
- Corn flakeses panírozott csirkemell 2,4
Köretek
- Színes zöldséges kuszkusz 1,2
- Spárgás burgonya gratin 2,4,7
- Fényezett vajas zöldségek 1,7
Vegetáriáus választék:
- Spenótos, feta sajtos rétes, édes paprika dip 2,4,7
- Füstölt lazacos quiche 2,4,5,7
Desszertek
- Gesztgenyepüré 7,10
- Eszterházy torta 2,4,7,10
- Somlói galuska 2,4,7,10
- Kardamomos panna cotta, marinált meggy 7
- Mákos és diós bejgli 2,4,7,10
- Vegán epres vaníliás torta 10
Meleg desszert
- Almás és meggyes rétes, vaníliaszósz, fahéjszósz, tejszínhab 2,4,7

Ár: 25.000 Ft/fő + 13% szervizdíj

Áraink HUF-ban értendőek és tartalmazzák az Áfa-t. A számla végösszegéhez 13%-os szervízdíjat számolunk fel.

Ételallergia vagy ételérzékenység:
1: zeller, 2: glutén, 3: rákfélék, 4: tojás, 5: hal, 6: csillagfürt, 7: tej, 8: puhatestűek, 9: mustár, 10: magvak, 11: mogyoró, 12: szezámmag, 13: szója, 14: kén-dioxid

Asztalfoglalás: +36 1 327 6392