Itt tudják, hogy az ételek élvezetét pozitívan befolyásolja, ha előre tudjuk mit fogunk enni. Érdekes is volt meghallgatni az ételek jellemzőit, elkészítési módját. Kétségtelen, így jobban tudtuk értékelni a fogásokat. Az ételek (így) az átlagosnál finomabbak voltak, az adagok kicsit szerényebbek a kelleténél. A kért kancsó víz helyett „csak szűrt” vizet szolgáltak fel.
Amit ettünk: Előételek/leves: Gravlax Raffaello (lazac), fűszeres sült ananász és Fehér paradicsomleves, bárány frikadella, napon szárított paradicsom, Főételek: Moulard kacsamell, gorgonzola mártás, villányi körte, burgonya galette, Szarvasgerinc Tournedos Rossini és Halibut filé és serpenyős zöldségek papírhüvelyben sütve; Desszertek: Whisky trifle, Mandulás pithiviers és Gruyére sajt szuflé, zöld dió
B. L.
- 2022. október 15., szombat 16:42