DNB Budapest (Marriott Hotel) - Budapest

Karácsonyi büfévacsora 2024. december 24. 18:00-22:00

Látványkonyha
Angus marha ribeye Béarni mártással • Rák chili-vel és fokhagymával • Egészben sült pulyka áfonyával

Hideg büfé
Salátabár • Grillezett zöldségek válogatása • Magyar felvágott-válogatás • Rákkoktél • Fekete Angus marha carpaccio • Füstölt kacsamell hagymalekvárral • Libamájpástétom körte chutney-val • Paradicsom és Buffalo mozzarella • Caesar saláta • Tonhal tataki gyömbér szósszal • Polipsaláta olívabogyóval • Tatár beefsteak • Sushi válogatás • Házi füstölt lazac • Bruschetta válogatás • Liba rillette • Karácsonyi burgonyasaláta • Nemzetközi kézműves sajt válogatás, keksszel, fügelekvárral és szárított gyümölccsel • Kaszinó tojás francia salátával

Levesek
Szegedi halászlé • Sütőtök krémleves

Melegbüfé
Grillezett lazac steak barna vajjal • Őzragu gombával és áfonyával • Grillezett zöldségek • Lassan sült borjúkaraj paszternák pürével • Ropogós kacsacomb párolt káposztával • Hagymás törtburgonya • Töltött káposzta

Egyenesen a konyhapultról
Grillezett Serrano és mozzarella tekercs • Sült magyar libamáj párolt birs-almával és jus-vel • Borjúmáj lyoni hagymával • Sütőtök agávéval és mogyoróval • Sült sajt lime-os majonézzel

Desszertek
Házi rétes válogatás • Karamellás-földimogyorós torta • Mézes-diós torta • Zserbó • Pekándiós pite • Csokoládé-meggy tart • Mákos guba • Narancsos csokoládétorta karamellel • Mézeskalácsos crème brûlée • Erdei gyümölcsös sajttorta • Diós és mákos bejgli válogatás • Tökmagos és málnás mousse

A Karácsonyi büfévacsora ára 52.000 Ft/fő

Az ár tartalmazza a korlátlan Sauska pezsgő és bor válogatást, sör, üdítő, ásványvíz, kávé és tea fogyasztását • 6 éven aluli gyermekek számára ingyenes, 6 és 12 éves kor között 50% kedvezményt biztosítunk. Az ár forintban értendő, tartalmazza az ÁFÁ-t, de nem tartalmazza a 14% szervizdíjat.
A foglalás véglegesítéséhez 100% előleg fizetése szükséges.

Éljen ezzel a remek ajánlattal, válassza ki az időpontot az online foglalási naplóban, foglalja le asztalát ITT:

Karácsonyi brunch - 2024. december 25-26. 12:00-15:00

Látványkonyha
Egészben sült pulyka áfonyával • Angus ribeye yuzu jus-vel • Fokhagymás garnélarák chilivel • Szent Jakab fésűkagyló

Hideg büfé
Salátabár fűszerekkel • Grillezett zöldségválogatás • Magyar felvágott-válogatás • Rákkoktél • Angus marha carpaccio • Füstölt kacsamell hagymalekvárral • Libamájpástétom körte chutney-val • Heirloom paradicsom Buffalo mozzarellával • Cézársaláta • Tonhal tataki gyömbéres mártással • Polipsaláta olajbogyóval • Magyar tatárbeefsteak • Sushi válogatás • Házi füstölt lazac • Bruschetta válogatás • Liba rillette • Karácsonyi burgonyasaláta • Nemzetközi sajtválogatás keksszel, fügelekvárral és szárított gyümölccsel • Kaszinótojás franciasalátával

Levesek
Karácsonyi húsleves • Burgonyaleves póréhagymával és zellerrel • Halászlé

Meleg büfé
Rántott süllő remoulade mártással • Szarvasbélszín almás jus-vel és aszalt szilvával • Ropogós kacsacomb párolt káposztával • Krémes vajas burgonyapüré sült hagymával • Rozmaringos báránygerinc porcini gombával és jus-vel • Konfitált gyökérzöldségek

Egyenesen a konyhapultról
Töltött káposzta • Grillezett Serrano és mozzarella tekercs • Sült magyar libamáj párolt birs-almával és jus-vel • Borjúmáj lyoni hagymával • Sült sütőtök agavéval és mogyoróval • Rántott sajt lime-os majonézzel

Gyermek sarok
Pizza válogatás • Sült burgonya • Sült csirkefalatok • Gnocchi paradicsomszósszal és bazsalikommal

Desszertek
Házi rétes válogatás • Diós kenyérpuding mártásokkal • Pisztáciás tiramisu • Zserbó • Pekándiós brownie karamellel • Tejcsokoládés panna cotta tonkababos áfonyával • Házi mini piteválogatás • Étcsokoládés tart rummal és datolyával • Mézeskalácsos crème brûlée • Erdei gyümölcsös sajttorta • Diós és mákos bejgli válogatás • Narancsos-sütőtökös mousse • Földimogyorós karamellás torta

A Karácsonyi brunch ára 42.000 Ft/fő

Az ár tartalmazza a korlátlan Sauska pezsgő és bor válogatást, sör, üdítő, ásványvíz, kávé és tea fogyasztását • 6 éven aluli gyermekek számára ingyenes, 6 és 12 éves kor között 50% kedvezményt biztosítunk. Az ár forintban értendő, tartalmazza az ÁFÁ-t, de nem tartalmazza a 14% szervizdíjat.
A foglalás véglegesítéséhez 100% előleg fizetése szükséges.

Éljen ezzel a remek ajánlattal, válassza ki az időpontot az online foglalási naplóban, foglalja le asztalát ITT:

Szilveszteri büfévacsora - 2024. december 31. 19:00-02:00

Hideg büfé
Salátabár • Szezonális kerti saláta • Antipasti és magyar felvágottválogatás • Bruschetta válogatás • Quinoa korianderrel és bogyós gyümölcsökkel • DNB libamájpástétom körte chutney-val • Füstölt kacsamell szilva chutney-val • Tonhal tataki sous vide görögdinnyével, avokádóval és lime-mal • Avokádós tojássaláta • Fine De Claire osztriga, Marennes-Oléron (gyömbéres öntet, mignonette, wasabi dresszing) • Kaviárállás • Laposhal ceviche mangóval és maracujával • Rákkoktél • Pácolt polipsaláta fűszerekkel és kapribogyóval • Tölgyfán füstölt vajhal • Sushi sarok: Maki, Nigiri, California rolls, Dragon rolls válogatás wasabival, gyömbérrel és szójaszósszal • Nemzetközi kézműves sajt válogatás, keksszel, fügelekvárral és szárított gyümölccsel • Frissen sült házi kenyér és vaj

Levesek
Homárleves • Lencse gulyás füstölt húsokkal

Meleg előételek
Aglio E Olio garnélarák • Sült kacsamáj fügével és Bikavér jus-vel • Sült Halloumi chipotle majonézzel • „Bakwan sayur” indonéz sült zöldség édes chilivel • Grillezett padlizsán hummusszal és tahini mártással • Chorizo vörösborral • Rántott borjúcomb aiolival és chimichurri-val

Főételek
Lassan sült sertés hasalja osztrigagombás jus-vel • Borjú Osso buco gremolata-val • Grillezett sárgaúszójú tonhal mangó salsa • Burgundi marha • Sült gyökérzöldségek mézzel és kakukkfűvel • Kemencében sült bébi burgonya citrommal és lime-mal

Egyenesen a konyhapultról
Marha Wellington jus-vel • Norvég friss lazac koulibiak • Kismalac elzászi káposztával • Fekete ravioli sütőtökkel töltve és barna vajjal tálalva

Gyermek sarok
Csirkefalatok sült burgonyával • Mini hamburger amerikai káposztasalátával • Mac & Cheese • Margherita pizza

Desszertek
Házi rétes válogatás • Étcsokoládémousse málnával és yuzuzval • Pezsgőkrémes trüffelgolyók • Mangós-maracujás panna cotta • Pisztáciás Aranygaluska vaníliasodóval • Sóskaramellás brownie mogyoróval • Mini szilvás pite tartlet • Tonkababos tejcsokoládés choux au craquelin feketeribizlivel • Matcha teás tápiókapuding erdei bogyós raguval • Fahéjas tejfölmousse kardamomos meggyel • Málnás tiramisu

A Szilveszteri Brunch ára 85.000 Ft/fő

Az ár tartalmazza a korlátlan Sauska bor és pezsgő, sör, üdítő, ásványvíz, kávé és tea fogyasztását. A vacsora 6 éven aluli gyermekek számára ingyenes, 6 és 12 éves kor között 50% kedvezményt biztosítunk. Az ár tartalmazza az ÁFÁ-t, de nem tartalmazza a 14% szervizdíjat.
A foglalás véglegesítéséhez 100% előleg fizetése szükséges.

Éljen ezzel a remek ajánlattal, válassza ki az időpontot az online foglalási naplóban, foglalja le asztalát ITT: