Étteremhét keretén belül előszőr foglaltunk a Café Astoriaban a korábbi pozitív vélemények alapján. Sajnos csalódtam :( A kiszolgálás profi volt , figyelmes és kedves. Előételnek helyi kőrözöttet kaptunk választható pékárúval. Ezek finomak voltak. Első fogásnak kamillás karfiolkrémleves rendeltem magvas ropogóssal. Borzalmas színe volt az ételnek, konkrétan szürke volt, egyátalán nem gusztusos. Az íze felejthető, semmi markáns jegyet nem fedeztem fel, ráadásul menzai kétfüles csészében volt tálalva, ami azt hiszem nem illik egy ilyen régmúltú helyhez.. Kamilát nem lehetett kiérezni, a benne úszkáló gránátalma magok pedig egyátalán nem illetek szerintem a koncepcióba. Ami kissé segtett a helyzetén, az a ropogós volt, aminek a textúrája igen kellemesre sikerült. Főételként jércemell pácolt laskagombával, paprikával és sült batátával került a tányéromra. A tányér kinézete ismét teljesen ötlettelen volt, egymásra halmozva kb mindegyik elem. A gombás ragu rettentő édes volt, az összes zöldség összeesett állapotban, egy db roppanós elem sem volt a tányéron. A batáta finom volt, de túl édes a szintén édes zöldséghez. A hús elfogadhatónak mondható, de az egész összehatása a számban olyan volt, minthaa desszertnél tartanék és semmi játékosság nem volt az ételben. Desszertként meggyes-csokis Astoria kelyhet kértem .. REménykedtem, hogy ez javít a helyzeten, de sajnos ismét csalódnom kellett. Ahogy belekanalaztam egy vidéki lagzin éreztem magam ( ami hozzáteszem lehetne pozitívum is, de ez esetben nem...) vagy általános iskolában a menzán. A pincér elmondás alapján - aki ismét megjegyzem kedves és figyelmes volt- mascarpone-t kellett volna találnom a második rétegben, de én inkább egy vaníliás pudingnak éreztem. SE a csokikrém, sem a meggyek alul vagy a piskóta felül nem volt semmilyen szinten különleges ízélmény. Mindezek ellenére kellemesen éreztük magunkat köszönhetően a pincéreknek és a zenészeknek , illetve a 100 éves hangulatnak . Javaslom egy kis szín, játékosság bevitelét a menübe és a tálalás átgondoltabb megkomponálását. Van olyan hely, amit az Étteremhéten ismertünk meg és azóta visszajárunk, de azt hiszem ez nem az lesz :( Köszönettel, Bea
Egyedi Beatrix
- 2018. október 14., vasárnap 09:55
