Páratlan kiszolgálás, finom ételek, szuper hely

Az ételek nagyon ízlésesek és ízletesek voltak, a kiszolgálás is rendkívül udvarias. Ami negatív, hogy az egyik felszolgáló, miután kértem a számlát elfeledkezett rólam, és nagyjából 25 perc után kaptam meg. Kicsit én is éreztem, hogy siettetnek az evéssel, azaz még az első ajándék előételt sem ettem meg, amikor már ott állt a 2. welcoma falatka és a leves is az asztalon. Mindenesetre az étterem berendezése (élő növények, design elemek, puritán, de mégis kényelmes székek, hasított bőr ülőkével) nagyon ügyesen van megoldva, a pincérek öltözéke is tetszetős, elegáns. Nagyon jól esett a két welcome falatka és az utolsó 3-as desszert ajándék, így összesen 6 fogáshoz jutottunk 3 áráért. Ami nekem különös volt (bár lehet, hogy csak amiatt, hogy nem jártam még ilyen magas szinvonalú helyen), hogy a pincérek elvitték az asztalról az ásványvizes flakont, oda, ahol nem is láthattam, így pedig fogalmam sem volt, mennyit fogyasztottam. A 8 decis ásványvíz ára felszolgálással együtt 1568 Ft volt, ezt kicsit sokalltam az értékével összevetve. Mindenesetre hálás vagyok, hogy lehetőségem volt életemben először Michelin-csillagos étteremben enni ilyen áron, még úgy is, hogy a vízet beleszámítom, és ajánlani fogom másoknak a helyet.

Udvarias fogadás, letisztult stílusban berendezett étterem, figyelmes személyzettel és kitűnően megkomponált menüsorral. Kedves meglepetés volt,hogy az előre meghirdetett ételek mellé meglepetés fogásokkal is kedveskedtek (a robbanó cukorkával töltött falatka mindent vitt), emellett egy speciális borlapot is összeállítottak erre a hétre. Az ételek közül kiemelném a halat és az áfonya tortácskát. Mindenkinek ajánlom, biztos,hogy visszatérünk még!

10/10

Fantasztikus minosegu es gyonyoru eteleket kaptunk. Tokeletes a hely. Nagyon koszonjuk.

Az étteremről kizárólag az Étteremhét-menü alapján tudok véleményt írni, lehet, hogy a rendes étlapon lévő étel más. A padlizsán-leves (ami a rendes étlapon is szerepel és az ára 3.200,-FT!!!) nem volt nagy durranás, nagy érzelmeket nem váltott ki. Az arany durbincs valóban csodás volt. Azonban a Pavlova-desszert katasztrofális volt, egy kicsi és nagyon kemény habcsók... Itt az ár-érték arány nagyon elszállt. Maga az étterem nagyon szép és elegáns, a kiszolgálás profi és távolságtartó.

Ennyi pénzért valószínűleg nem lesz többet lehetőségünk egy - immáron - Michelin csillagos étteremben végigenni egy ilyen remek menüt. Az ételek makulátlanok, csodálatosak, kreatívak. A kiszolgálás már-már nyomasztóan udvarias, annyira figyelmes, hogy az egy kissé feszélyező. Biztos vannak, akik nagyon sietnek az ebédeléssel, de szerintem a többség egy minőségi étteremben szeretné kiélvezni az ételeket, megélni az alkalmat. Sajnos ez most nem sikerült maradéktalanul. Végig az volt a benyomásom, hogy siettetik az eseményeket, értelmetlenül pörgetik, gyorsítják a kiszolgálást. Vajon mi értelme kihozni a 3 fogáson felüli plusz - amúgy szintén remek - ízelítőket, ha utána esély sincs azokból normálisan enni? Épphogy sikerült csak belekóstolni, aztán már vitték is el a pincérek. Vétek az ilyen finom étkeket csak úgy kidobálni, mást viszont mit tudnának vele tenni??

Egy fine dining étterem ennyire kellemes hangulattal ritkaságszámba megy.

Utolsó pillanatba sikerült foglalnunk, hétfő reggel, és ebédre mentünk :) Ez az étterem volt az elsődleges célunk az étterem héten. Nem csalódtunk, sőt nagyon szuper volt minden, a hely, a kiszolgálás, a figyelmesség és az ételek is. Szívesen ajánljuk másoknak is és szívesen jövünk vissza máskor. Megérdemli az étterem hét díját! :)

Szuper ételek, kedves kiszolgálás, jó hangulat. Ennél nem is kell több.