Időnként visszatérünk ide, hogy meggyőződjünk arról: változott-e a konyha. Sajnos az ételek többsége nem éri el az említésre méltót, de mindig van egy-két kivétel. 4-5 éve a kacsa, 2-3 éve a halleves, most pedig a Paprikás csirke, túró gnocchival, juhtúróval igazán kitűnő. Kár, hogy nem tartják étlapon a sikerült produkciókat! A kiszolgálás változó: Az előételt a pincér szó nélkül tette le az asztalra (nesze!), a kért kancsó víz helyett üveges vizet hozott, csak reklamálásra közölte, hogy nem kaphatunk mást. De volt olyan pincér is, aki kedvesen érdeklődött, hogy ízlette-e az étel. Ami ettünk: levesek/előételek: Pho Saigon kacsával (a belefőzött nagy mennyiségű búzatésztától értékelhetetlen!) és Lazac brunoise, medvehagymás créme fraiche, sok magvas ropogós (finom); Főételek: Paprikás csirke, túró gnocchi, juhtúró(kitűnő) és Fogasfilé, karalábé textúrák, bársonyos szeklice (gyenge, ízetlen); Desszertek: Fehércsokoládés kuszkusz, passió gyümölcs (csak a kókuszt lehetett érezni, nincs félreértés nem kuszkusz, kókusz) és Diótorta, málna, sóskaramell mousse (finom)
B. L.
- Tuesday 26/04/2022