Hétköznap 14.30-ra volt foglalásom egy személy részére az étterembe. 13.45-kor érkeztem, de a recepciós fiatalember, (aki később a felszolgálást is végezte) „Kicsit korábban érkezett… de, végülis nem gond!” megjegyzés után elvette a kabátom és az esernyőm, majd - az étterem, pulttól legtávolabbi sarkában - egy kétszemélyes asztalhoz kísért. Az étteremben halk zene szólt, és mivel egyedüli(!) vendég voltam, így magányomban a nagy ijedelmemre gyorsan kértem is egy korsó sört. A kérdésemre, hogy az előétel közül az avokádós tonhal, tatár módra készül-e el igen volt a fiatalember válasza, bár kihozásnál 3 kis szelet kívül kérges belül bordó tonhalat kaptam. Nem bántam. Végül megdicsértem. A főételem tésztás vaddisznó volt. Annak ellenére, hogy inkább extraadag újragondolt vaddisznó hortobágyinak néztem, nagyon ízlett. A desszert mousse volt. Ízlett, az viszont gond volt, hogy úgy a mousse-hoz adott keksz, mint az előételhez felszolgált perec is másnaposnak tűnt. Az is gond volt, hogy a tőlem legalább 10 méterre levő személyzet - michelin csillagos éttermekről szóló beszélgetése, a zene ellenére - a teremátlón keresztül hozzám is eljutott. Fontos megjegyeznem azt is, hogy a kávéhoz kértem ugyan cukrot és tejet is, de csak a tej érkezett meg. Nem reklamáltam.
Az étkezéshez ittam egy korsó sört, két deci vörösbort, egy kis vizet és egy eszpresszót és így fizettem szervízdíjjal 14eFt-ot. Szerintem ez így kábé renden is volt. Lehet, hogyha van vendég (pl. hétvégén) az étterem is jobb.
Pontozáshoz: úgy pontozok, mintha egy iskolában érdemjegyet kéne adni azzal a megkötéssel, hogy 4,5csillag jelenti a jelest, az 5,0csillag pedig a dicséretes jelest. Így a pontszámom itt: konyha 4,5; hangulat: 3,5; szerviz: 3,5.
Nagy Tibor
- Friday 04/11/2022