Restaurant Ropogós Bistro & Garden in Budapest

Az Étterem Hét alkalmából látogattunk el az étterembe. A háromfogásos menüből a leves és a desszer hibátlan és finom volt, a pincérek kedvesek, segítőkészek, nem tolakodóak. A főételhez (rozé kacsamell) sajnos kevés volt a köret, a hús sem volt nagy és kissé rágós. Mindezzel együtt összességében jó érzésekkel és élménnyel távoztunk.

Takarékos környezet, szalajtott berendezés, élő növények a falon – de az asztalon nincs virág –, félszemélyes mosdó. Az amuse-bouche – polenta- és (mizós) káposztakocka – viszont elárulja, hogy a konyha feljebb van, mint a hely. Nagyon férfias, téli menü. Roppant könnyű kacsamáj – és roppant nehéz kalács. Darabolatlan gomba, finom spenót, máj és szarvasgomba a Wellingtonban. A lazac kissé túlkészült, kiszámítható. A saláta viszont meggyőző. A kacsabőr pirítatlan, de a rétes hozzá megint csak ízletes. Angol karácsonyi puding, meglepően kevéssé édes karamellhabbal, sok ropogóssal, magokkal, keserű virággal. A gyökérkészlet kiugróan ötletes, mondhatni: innovatív. A kávé cukrot igényel. A szervíz távolságtartó, rutinszerű.

Az étteremhez tartozó parkoló sajnos kicsi, messze tudtunk esőben megállni az étteremtől. A belső tér hangulatos, a személyzet kedves, kellően figyelmes. Az ételek nagyon finomak voltak, a tálalásuk étvágygerjesztő. Ételintoleranciás is volt velünk, maximálisan segítőkész volt a kiszolgáló.

Kifogástalan kiszolgálás és igazán finom ételek! Az 5 fős társaságunk kedvence egyértelműen a ragacsos karamellás puding volt, de a sertésszűz és a kacsa is tökéletesen lett elkészítve. Biztosan visszatérünk!

Különlegesek voltak az ételek. Minden ízlett!

Csak ajánlani tudom, kiváló különleges ételek!