Néhány hete egy vezetett séta keretében bejártuk a Karmelita Kolostort, és úgy gondoltuk, érdemes lenne meglátogatni az Aranybástya éttermet is, aminek a felső szintjén lévő exkluzív zártkörű klubbot még a leköszönt kormány felsővezetése használta privát pihenő- és klubhelyiségként.
Az Aranybástya Budapest egyik legszebb panorámájával rendelkező étterme, amely a Budai Várban, a nagy történelmi múlttal bíró Lónyay-Hatvany villában kapott helyet, és 2021 óta várja vendégeit.
A belső tér bútorai, meleg színei nagypolgári eleganciát sugallanak, a falakat kortárs művészek kiállításai díszítik, így a vacsora egyben kulturális élménnyé válik. Érdekesség, hogy olyan rejtett zugok is találhatók az épületben, mint a hangulatos kandallóval felszerelt szalon, a Könyvtárterem.
Ottlétünkkor kellemes őszi időnk volt, így a Panoráma teraszon vacsoráztunk.
Ez, és a feszített víztükrös Függőkert terasz gyakran ad otthont prémium kategóriás szivaresteknek is, de ha intimebb eseményt szerveznénk, választhatjuk az elkülönített Privát teraszt, mindhárom csodálatos panorámát ígér.
A kóstoláshoz kapóra jött a DiningCity étteremhete, így egy fix menüsort kóstoltunk végig.
Az étlap gerincét tradicionális magyar ételek alkotják, de a prémium alapanyagok és a tálalás fine dining szintre emeli a fogásokat.
Számomra ez a vacsora egy tisztességes iparosmunka volt, jóízű bisztrófogásokkal.
Az adagok bőségesek, a tálalás szuper, mégis egyedül a grillezett fogas volt igazán emlékezetes, ami kapros vajmártással és póréhagymás rizzsel érkezett.
Sajna a desszert kókuszos panna cotta nagyon kilógott a magyaros vonalból, illetve a kacsamájpástétom briósa is melegen klasszisokkal jobb lenne.
Bár nagyon szerettük volna, de a Hollóházi porcelánban felszolgált, citrusos füstös petit fourral érkező, signature 23 karátos arany cappuccinot nem tudtuk megkóstolni, mert nem volt épp elérhető, de a mosolygós, kedves pincérünk, Márk feledtette ez a fiaskót, különösen, amikor még egy kis ajándék bort is hozott.
Összeségében kellemes vacsoránk volt, legközelebb kipróbáljuk a benti élményt is.
Sápi Erika
- Wednesday 07/10/2026
