Jó hangulat, finom ételek, profi és kedves kiszolgálás.

Xyz

A menű sor egy nagyszerűen komponált bemutató volt a Michelin csillagos étterem tudásából. Nagy örömünkre szolgált, hogy kipróbálhattuk.

Fantasztikus ételeket kóstolhattunk és a kiszolgálás is magas szintű volt. Köszönjük!

Hangulata kevésbé tetszett, kicsit személytelen, nem elég “meleg”, nem elég bensőséges / mi családi ebéden voltunk.

Kiváló kiszolgálás, nagyon finom volt a felkínált ételsor. Maximális ajánlott

Nagyon kedves és segítőkész a személyzet, a vacsora pedig isteni finom volt

minden rendben

Kedves, udvarias kiszolgálás. Az ételek különlegesek voltak, tökéletes ízharmónia. Elégedetten távoztunk, máskor is vissza térünk.

Korábban már jártunk az étteremben,akkor nagyon megszerettük, ezért is tértünk vissza. Az ételek továbbra is finomak, a gomba consome zseniális volt. Sajnos a kiszolgálás során rengeteg hibát fedeztünk fel, továbbá kicsit úgy éreztük, hogy nem azonos a felszolgálás színvonala a degusztációra érkező vendégek, és az étterem hét résztvevői között.

Kellemes menüsort állított össze a csapat, köszönjük.

Évek óta visszajárunk és amióta Molnár Ádám az étterem vezetője, még inkább odafigyelnek az apróságokra is, amitől igazán exkluzív lesz az itt töltött idő.

Nagyon szép és finom volt a menüsor amit ettünk!

Nagyon különleges ételek, kiváló felszolgálás, nagyon elégedettek voltunk.

Előre bocsátva: a mixed emotions ellenére minden alkalommal elmegyek a Stones valamennyi koncertjére, amire csak tudok. Az étterem a kezdetektől nem bízik benne, elmegyek a foglalt időpontra / ki tudom fizetni a számlát. Előző nap ezért sms-t küld, valóban komolyan gondolom-e a foglalást. A debreceni [értsd vidéki] egyetemi email-cím gyanúra ad okot, a vendégkör minden bizonnyal nem innen kerül ki. A 3 fogásos opciót választjuk, újabb gyanú a személyzetben, fizetőképesek vagyunk-e? Ezért a megrendelt 1 dl vörösbort ki sem hozzák. Amikor fél órával később, a főétel érkezésekor ezt szóvá teszem, a sommelier-t küldik, tudom-e mi az a vörösbor? Igen, hiszen az Orsolya Pincészet 2024-es kadarkája 3 hete már Szomolyán, a búcsú utáni falunapon lenyűgözött. Ezután mentik a menthetőt: nem kell kifizetnem [értsd úgysem tudnám]. Nade, az ételek. A gomba consommé lenyűgöző, óriási élmény. Egyedül a rókagomba édes/savanyú marináltsága idegen egy picit. A marhanyak korrekt, a jus egy kicsit sós. A desszert birsalma művészeti alkotás, a kéreg a tőzegáfonya savanyúját jól ellensúlyozza. A megrendelt második dl vörösbor már megérkezik. A kávé finom. A személyzet ennek ellenére sértődött, amikor a 15% szervízdíjat csak 10%-kal toldom meg, távozáskor nem is fogadják a köszönésünket. Összességében mindenkinek ajánlom a konyhát, talán a nem-budapesti [értsd vidéki] vendégek használjanak semleges email-címet.

Az első lehetséges napon lefoglaltam két helyet az étterembe, megjegyezve, hogy kistermetű kutyánkkal mennénk. Erre a Costestől semmilyen reakció nem érkezett több, mint két héten át, az esedékesség előtti napig, amikor sms-ben kérték, hogy erősítsem meg a foglalást, amit meg is tettem. A lefoglalt időpont napján, mindössze három órával az esedékesség előtt telefonon felhívtak és közölték, hogy az étterem nem kutyabarát. Ezért le kellett mondjam a foglalást, mert az idő rövidsége miatt sehogyan sem tudtam volna megszervezni, hogy valakire rábízzam a kutyát, aki a legszűkebb családon kívül gyakorlatilag senkit nem fogad el. Meg kell mondjam, hogy az egész eljárást rendkívül szakmaiatlannak (unprofessional) és egy ilyen színvonalú étterem esetében megengedhetetlennek tartom.

A 4 fogásos menüsort kóstoltuk és minden egyes étel nagyon ízlett, gyönyörűek voltak a tálalások is. A kedvencünk az előétel lett, különleges ízvilága és a festmény megjelenítése miatt. A kiszolgálás és a teljes személyzet nagyon profi, kedves és figyelmes volt. A hely pedig nagyon elegáns és hangulatos. Remekül éreztük magunkat, köszönjük az élményt.

fél 3 ra volt időpontunk parkolási problmák miatt késtünk fél órát - azt mondták bezárt a konyha ?

A great combination of dishes—I really enjoyed the chanterelle soup! The presentation was interesting, and the dessert was unique. We also ordered cocktails and coffee, so it ended up being a bit pricey for lunch, but we were happy with the experience.

Érkezés, fogadás kitűnő volt. Leves vitte a menüt a hátán, nagyszerű ízek, talán kicsit kevesebb sóval még jobb lett volna. 8,5/10 Kacsamáj kaotikus és jellegtelen ízvilág, fehércsoki ütötte a kombinációt. 3/10 Marhanyak, jól sikerült sajnos csontszilánkkal érkezett. 7/10 Desszert volt a másik, amiért érdemes volt, habár szétesett mire kiért. 9/10

Az étterem hangulatos, a pincérek kedvesek és figyelmesek, és mosolygósak. Remekül éreztük magunkat! Köszönjük, igazi élmény volt!

Az étterem hangulata, a kiszolgálás kifogástalan, az ételek pedig szintén tökéletesek voltak. A gombaleves és a hideg előétel igazán pazar volt, méltó az étterem híréhez. A főétel a kiváló ízek ellenére egy icipicit nehéz érzés volt összhatásában, hiányzott róla egy pici sav, frissítés, és valami roppanós elem. Az amuse-bouche és a petit-four nagyon kedves és ízletes gesztus volt, a házi vaj úgyszintén. Köszönjük a fantasztikus élményt

Mindig színvonalas és kedves kiszolgálás! Külön köszönet ez alkalommal a sommelier Hölgynek. Remek bor párosítás volt a főételhez. A desszert finom volt, de volt már itt jobb is.

Finom izek, otletes es szep megjelenesu fogások. Kitűnő meretu adagok, hatekony kiszolgalas.

Fantasztikus vacsora élményben volt részünk.

Szép este volt, figyelmes kiszolgálás izgalmasan újra gondolt ételek, szerettünk mindent.

Második alkalommal jártam ott, nem csalódtam, most is kiváló volt minden étel. Külön ajánlom a koktélokat, csak óvatosan😉

Köszönjük a fantasztikus költeményeket! Minden fogás nagyon finom volt! A kiszolgálás vendéglátás tökéletes! Elegáns hangulatos hely!

Kiváló és szemet gyönyörködtető ételek, profi kiszolgálás és kellemes atmoszféra. Csak ajánlani tudom az éttermet.

Minden kiváló volt, köszönjük!

Egy Diningcity kezdeményezésre érkeztünk, a 4 fogásos menüt választottuk. Kedves fogadtatás, alaposan átgondolt és nyilván hosszan tervezett fogások, kellemes ízélmény, minden fogásnál megmagyarázták az adott étel összetételét és koncepcióját. Magas minőség, üzleti étkezésekhez is ajánlott.

Mindennel meg voltunk elégedve, hangulatos hely, kimagaslóan finom ételek

Maximalisan elégedett voltam.

It was a pleasant dinner with nice food and very good service. We enjoyed our stay here for the evening!

A hus egy kicsit szaraz volt, de lehet hogy azert mert masodik voltam es elore megcsinaltak. Kiszolgalas jo volt, hangulat kellemes. Sutemeny jo volt, .

A hely neve meglátásom szerint mindenki számára ismert. S, bizonyára (főként eme oldal olvasói közül) sokan jártak is itt... S, ezt a Magam ismerettségi körében élő emberekről is elmondhatom... De... A kiváló adottságok MÉG JOBBAN veszik ki magukat- a NAGYSZERŰ felszolgálás, az apróbb részletek míves megmunkálása révén... S tegnap este- EZT, s ÍGY tapasztalhattuk meg... Az üdvözlőfalat nagyszerű: egy ropogós s olyfajta kenő (créme) házassága, ami igazán kiváló, nagyszerű étvágygerjesztőt alkot! Az előétel egy valódi utazás- egy városi őserdőben (in a city-jungle)... Az ízek nagyszerű módon bukkannak fel az ételben. A saláta elemek KIVÁLÓAK - igen gondosan válogatták azokat - minden darabkája ropogós! S, itt is ajánlott össze - összegyűjteni az elemekből egy keveset a kedves vendég villájára- egymásutánban- s így kóstolni- egy falatban... Hmm... Tizes, s huszas kötelékben érkeznek az érzelmi felvillanások az ízélmény hatására! A főétel nagyszerű! Ügyesen tömörített, előkészített fő résszel- ami (most összefutott a nyál a számban)- egyszerűen TÖKÉLETES! A kiegészítők - a sűrű (jus ), a lencse- a sült répa- valami HIHETETLENNÉ teszik a hatást! Hmm... Emlékszem, ahogy fogyasztottuk- s eme nagyszerű elemek tökéletességéről beszéltünk... Hmm... Az emberben egész élete (s éTeLe) során benne rejlik a játékosság... EZT is remek érzékkel vették észre a míves étteremnél... ( S, éppen a napokban beszéltem el Valakinek, hogy a Vörösmarty téren az adventi kalendárium- milyen csoda volt...*** Nos, hasonló élményt élhet át itt is az ember…) Az édesség (dessert) nagyszerű! Kiválónak indul, s MÉG JOBB LESZ! " A "kókuszgolyók" MENNYEIEN eltalált töltetűek, s igazán jól egészítették ki, s EMELTÉK az édesség amúgy is remek színvonalát! (A művész munkájához ezúton is sok sikert kívánunk, s köszönjük, hogy hozzájárult a tegnapi élményhez...!***) Igazán - igazán kellemes esténk volt itt! Nagyon köszönjük! Szabad Arany Kijiv >> Igen köszönjük KRISTÓF nagyszerű segítségét, s Levente támogatását! >> S, egy városhoz, vagy akár az abban lévő étteremhez egy kissé a környezete is hozzá tartozik... S, ismerettségi körömben ennek nyomán az ablak melletti helyeket különösen jó szívvel veszik- s ez tegnap este pontosan így is történt... *** A tér Váci utca torkolatával ellentétes oldalán lévő épület ablakait adventi kalendárium-szerűen készítették el, s minden este díszes trombitaszóval mutatták meg az adott nap ajándékát- lassan- lassan felhúzva a fedő függönyt. Nos, ilyen élményben lehet része itt is a becses látogatónak… S az étteremben is valami hasonlót tapasztalhat meg az érdeklődő….

Köszönjük, ezért szeretjük a Costest. Mindig hozza a megfelelő színvonalat.

Különleges élmény volt az itt elfogyasztott ebéd,köszönöm!

Kiváló minőségű ételekért, rendkívül udvarias kiszolgálásért köszönet!

A hely kellemes, a kiszolgálás figyelmes, igényes viselet. Az ételek szépek, kreatívak, a textúrák egyediek, az ízek robbannak. Mindenkinek ajánlom.

Minden a várakozásoknak megfelelő volt.

Mesés ízek és pazar menü koncepció. A kiszolgálás pedig egyenesen lenyűgöző. Érdemes megtapasztalnia mindenkinek.

.

A hely igényes minden szempontból. A menü összeállítása lehetne a megszokottaktól eltérő, de ettől öt csillag

Hangulatos, elegàns hely, kiváló kiszolgálás, különleges, finom ételek. Egy èlmèny!

Nagyon kulonleges talalás volt és nagyon finomak voltak a fogások.

Rég volt "hűha" élményem egy étteremben, de itt végre az volt. Az ételek nagyon finomak, a kiszolgálás 5 csillagos, a hely nagyon igényes. Valami olyat tudtak nyújtani ami régóta hiányozott már az éttermi élményekből. A pincérek kedvessége és figyelmessége pedig messze felülmúlt mindent amivel eddig találkoztam. Biztosan visszatérünk még ide és ajánlani is fogom másoknak. :)

Az értékelés tükrözi a véleményünket.

Hibátlan volt minden.

Hosszú várakozás étlapra, italokra és a fizetésre. Félkészületlen felszolgáló. Elfogyott a bor amit ittunk volna a hűtőből. Szét volt esve mindenki

Everything was absolutely perfect.

Abszolut excellent. Thank you. Klara Bieber

Nem először jártunk a Costes Downtown Étteremben és mindig meglepnek minket. Nemcsak finom, hanem különleges, váratlan ételek is szerepelnek a menüsoron. Mindez csodás környezetben és maximálisan kedves kiszolgálással. Igazi kulináris élmény ide elmenni!

Kellemes enteriőr, nagyon finom ízek és professzionális és kedves kiszolgálás.

Figyelmes személyzet, szépen és érdekesen megkomponált ételekkel, széles ital választékkal.

Az ételek finomak, és ízletesek voltak, a kiszolgálás pedig kedves, és figyelmes. Köszönjük a vendéglátást!

-

Figyelmes kiszolgálás, mennyei ízek ❤️

Finom, különleges vacsoraélmény. Betekintés volt a főzés művészetébe.

Az ételek különlegesek voltak,az itallap furcsaán hiányos volt!Az ár végül magasabb volt,de ez még nem is a legfurcsább!A szállodán keresztüli zsúfolt hely volt!Legközelebb mást választunk

X

We had a very nice experience at the restaurant, enjoying a selection of well-prepared and delicious dishes. Each course was thoughtfully presented and full of flavor, making the whole meal truly satisfying. The atmosphere was warm and comfortable, creating the perfect setting for a relaxed evening. In addition, the service was friendly and attentive, which made us feel welcome from start to finish. Overall, it was a lovely dining experience。

Igazi kulináris csemege volt, ami Rita és Kristóf fantasztikus kiszolgálása koronázott meg!

Kellemes hangulatú étterem, különleges, kreatív, ízletes ételek, kedves, figyelmes kiszolgálás.

Nagyon szép tálalásban, isteni finom ételek, ízek. Mindenképp visszamegyünk.

Csodálatos környezet, professzionális kiszolgálás, látványos gasztro utazás volt az ott töltött idő, köszönjük az élményt

The restaurant was excellent! Great food, friendly service, and a really pleasant atmosphere.

- fine dining merítkezés - inováció a menüsor minden pontján - fáradás az étterem hetek végére - attraktívabb lenne, ha az étterem nem egy hotel része lenne - nekem inkább a CUT & BARREL

Vasárnap egy késői ebéden voltunk a férjemmel. Számára meglepetés volt, hiszen névnapi ajándékként kapta tőlem a gasztroélményt. Az ételek nagyon finomak és látványosak voltak, igazán különleges élményt nyújtottak. Örülünk, hogy kipróbálhattuk ezt a lehetőséget. A kiszolgálásra egy fél csillaggal kevesebbet adtunk. Az elején egy pincér mutatkozott be, aki egy ideig minket szolgált ki, majd később más vette át. Ez kissé furcsa érzést keltett, mintha több pincér foglalkozna velünk egyszerre. Emellett a sommelier mondhatott volna néhány szót előzetesen a választott borról, ami még teljesebbé tette volna az élményt.

Nagyszerű kezdeményezés. A Costes tudjuk hogy egy fantasztikus hely de meg nem voltunk. Most meggyőződhettünk arról mennyire megérdemli a csillagokat. Vissza fogunk menni.

Az ételek finomak, az elhelyezkedést (the location) kiváló, a belső kialakítás sem rossz. A felszolgálás- nos, lehet, csak akadozott a rendszer- de FÉL ÓRÁT (!) várakoztattak Bennünket- (mert nem volt szabad asztal)- pedig- attól trartok, a foglalásban minden benne volt... Ezért kár... Legközelebb - biztos jobban megy majd- s egy (valaha) Michelin- csillagos helytől- talán el is várható!

Gyönyörű műalkotások voltak az ételek és különlegesen finom ízűek, érződött a sok szellemi befektetés és a és kézműves precizitás. Különösen élveztük a desszertes játékot, ahogy előtűnt a csoda🙂

Szeretjük a finom ételeket, a szépen tálalt különleges fogásokat, az izgalmas ízeket. A Costes Down viszont nemcsak ezek miatt volt élmény, de a kedves, közvetlen, természetes kiszolgálás miatt is.

Kifejezetten jót ettünk jó hangulatban. Élményt akartak adni és ez átjött.

Az étteremhét keretében szombat esti vacsorára érkeztünk, ami nem volt túl szerencsés időpont. A telt ház miatt kissé káoszos volt már a megérkezéskor. Sokat vártunk, hogy valaki a helyünkre kísérjen majd megjelent egy felszolgáló, aki számon kérte, hogy kerültünk az asztalhoz. Egy boxban padon kaptunk helyet ami igen kényelmetlen volt szűk lábtér, hátradőlni nem lehetett.A felszolgálás igen figyelmetlen volt a vízért szólni kellett, a vajat és péksüteményt az előétellel együtt tették az asztalra, majd a használt tányérok sokáig ott maradtak. Az ételek inkább átlagosak voltak mint kiemelkedőek kissé íztelenek. A desszert érdekes és finom volt. Úgy érzem ( már korábban is jártunk az étteremben) az étteremheti foglalás miatt másodrendű vendégek voltunk, mert a mellettünk lévő asztalnál ahol á la carte étkeztek teljesen más volt az ételek és a kiszolgálás minősége. Ebben a kategóriában sokkal színvonalasabb helyeken jártunk az étteremhét keretében ez most csalódást okozott..

Magas színvonal minden tekintetben! Az ételek nagyon finomak voltak. A bon-bon a végén életem bon-bonja volt. Sajnos vásárolni nem lehetett belőle, kereskedelmi forgalomban nem elérhető. Pedig törzsvevő lennék!

Köszönjük az élményt.

Rita és Levi a két felszolgáló nagyon kedvesek voltak!

Ez a hely évek óta ott van a Michelin Guide-ban, mégis laza és barátságos a hangulat – pont ahogy szeretem. Gyönyörűen tálalt, kreatív fogások, figyelmes kiszolgálás, és az ebédmenü ár-érték aránya kiemelkedő. Budapest egyik kedvenc fine dining helye marad!

Az előételen kívül minden fogás ízlett, de őszintén szólva, egy ilyen neves étteremtől magasabb színvonalra számítottam. A fogások között volt, hogy 30–40 percet is várni kellett a következő ételre. A kért vizet nem helyezték ki az asztalra, hanem a felszolgálók töltötték, ugyanakkor gyakran kellett várni az utántöltésre, ami szintén rontotta az összképet. A desszertnél – amelynek különlegessége, hogy egy ecsettel „leseperve” a sütemény tetején egy kép rajzolódik ki – sajnos fordítva történt a tálalás, így ez az élmény sem tudott teljes mértékben kibontakozni. Összességében ezek apró, de érzékelhető hiányosságok voltak számomra egy ilyen hírnevű étterem esetében.

Az etteremhet keretében próbáltuk ki ezt az éttermet. Szerettünk volna betekintést nyerni egy Michelin csillagos étterem világába. Számunkra nagyon csodás gasztronómiai élmény volt. Azzal kezdődött h a séf asztalhoz ulhettunk, es láthattuk a konyhai munkát közelről, tovabba prémium kiszolgálásban a volt reszunk. Mind a 4 fogás kiprobaltuk, és egyikben sem találtunk kifogásolni valót. A májat és a sertes terrine izvilagat külön kiemelnem. A fogasok muveszien voltak találva és az ízek is jöttek. A textúrák és az ízek játéka mellett a kreativitás is magas fokú volt, a desszertrol az ecsettel való kávépor elsoprese az alatta talalhato kép felfedesehez zseniális ötlet volt. A pincereink figyelmesek és kedvesek voltak, az ételek megfelelő ütemben érkeztek. Eddigi legjobb kulináris elmenyunk volt, pedig már rengeteg neves étteremben jártunk korábban, és több éve járunk az etteremheten is. Külön köszönet a séfnek ezért a menusorert!

Kiváló gasztronómiai élményben volt részünk.

Csodálatos, kreatív, meglepő és isteni ételkombinációk, kedves és profi kiszolgálás, meghitt hangulat egy tökéletes vacsorához.

Első fine dinening élményem. Az étterem hangulatos, a személyzet kedves, udvarias. Az ételek prezentálása, bemutatása 10/10. Az ételek ízkombinációja szintén 10/10. Remélem, mihamarabb lesznek ismét éttermi hetek, mert ezt a különleges élményt vétek kihagyni.

Prémium kategória. Első osztályú, gyors, pontos, figyelmes kiszolgálás. Fanni és Pável rendkívüli odafigyeléssel végezték munkájukat. A menüsor különleges volt, ár-érték arányban kiváló. Jó és friss alapanyagok, textúrák, színek és ízek jelentek meg a tányéron. Nagyon tetszett a "művészetet (festményeket, amelyek dekorálják az éttermet) lehozzuk a falról a tányérra koncepció. Bravo! Az ételek egyediek, ötletesek, bőségesek és nagyon finomak voltak. Melegen ajánlom a helyet mindenkinek.

Az ételek nagyon finomak voltak és az étterem színvonalának megfelelően gyönyörűen találva. A kiszolgálás lehetett volna profibb, mert az ital lapról nem volt sok információja a kirendelt pincérnek, a bor lapot nem hozta ki, pedig kértük, az ételeket el hadarta. Ezek apróságok, de egy michelin csillagos étteremben elvárható lenne, hogy a kiszolgálás is hibátlan legyen. Összeségében azért jól éreztük magunkat.

Barátságos környezetben, kedves felszolgálók társaságában töltöttünk egy kellemes késői ebédet a Costes-ban. A fogások istenien finomak voltak, a prezentálás művészi. Mindenképpen visszajövünk. Köszönjük Kristófnak, Fanninak és Pavelnak az élményt.

A Dining city keretein belül 10-12 éttermet kóstoltunk végig barátaimmal / családommal, nekem a Costes a személyes kedvencem minden szempontból (konyha, hangulat, kiszolgálás, borkülönlegesség - narancsbor - ) Külön köszönet Tamás Fanninak a vendéglátásért!

I love to participate in the restaurant week, I usually try to go to a lot of different restaurants. My experience is simple, if a restaurant has a Michelin recommendation, it’s usually good. Costes Downton is more than that. The service is excellent, attentive, friendly, knowledgeable. The sommelière did an outstanding job, when I didn’t enjoy the winepairing Chardonnay, she switched it to one of my favorite hungarian wines. The dishes very tasty and perfectly executed. A great experience yet again.

Nagyon kellemes élmény volt a Costes Downtown étteremben eltöltött vacsora. Az elegáns, mégis barátságos hangulat azonnal megalapozta az estét. A kiszolgálás figyelmes és professzionális volt, az ételek pedig kiváló minőségűek, ízletesek és látványosan tálaltak.

Finom volt az étel, kedves volt a személyzet is (kiemelten köszönjük Ritának és Levinek).

Mint a felso hozzaszolas is emliti, abszolut professional kiszolgalas, etelmenu, kivalasztasa, tisztasag, udvariassag, az etelek minosege az egesz atmoszfera kivalo volt. Mindig kitett magaert positiv iranyban az etterem, de most meg jobb mint volt.

Igazi kulináris élvezetekben lehetett részünk. Köszönjük.

Nagyon jól éreztük magunkat, az ételek és a kiszolgálás is kifogástalan volt, Rita és Lilla volt a pincérünk, akik teljeskörűen tájékoztattak minden fogás előtt.

Rendkívül kifinomult ízekkel találkoztam az étreremben, magas gasztonómiai élmény volt.

Nagyon elégedettek voltunk mindennel: az étterem színvonalával, a felszolgált ételekkel (nem csak izgalmas és ízletes hanem kreatív, esztétikus módon tálalták),illetve a felszolgálókkal. Számunkra tökéletes volt az az idő amit ott töltöttünk.

Kifogástalan volt minden.

Minden a legnagyobb rendben volt

Kiváló és kreatív ételeket kaptunk, profi kiszolgálás mellett.

Michelin csillagnak megfelelő ebéd volt!