szuper kiszolgálás (vendégközpontú, kedves, kellően udvarias, lelkes és közvetlen).
kellemes hangulat, szép étterem.
kifejezetten jó gyorsan jöttek az ételek, semmire sem kellett várni.
nagyon tisztességesen, jól elkészített fogások, volt bennük némi fantázia is, lehetne akár még egy kicsit bátrabb, kisértletezőbb a konyha, mert az egyértelmű, hogy a tudás megvan hozzá. pl. bátran erős volt a lazac carpacciohoz a tormás krém, meg a nagyszemű bors, de ha célkákat ígértek, akkor abból lehetett volna többféle is; a vajhal pont úgy volt átsütve, ahogy kell, a spenótos gnocchi viszont nem adott igazából hozzá, kevés spenót, sok gnocchi volt, és bár finom, tisztességes volt az is, de inkább csak a köret mennyiségi szerepét töltötte be, nem adott a halhoz ízben hozzá. a csirkés főételhet viszont a köret nagyon jól eltalált volt: friss és izgalmas ízek. a brownie is nagyon finom volt, de sajnos az egyetlen (negatív) különlegessége az volt, hogy az amúgy nagyon jó egyéb alapanyagokra sima bolti tejszínhab került (nekünk legalábbis nagyon úgy tűnt mind a látványkonyha, mind az íze alapján).
szívesen jövünk máskor is, nem csak étteremhéten.
nembela
- Monday 20/11/2017