Azt mondják a turista látványosságok közvetlen közelében lévő vendéglátóhelyeket kerülni kell, hiszen a turisták lehúzására specializálódtak. A pandémiában kicsit fásult és beszürkült kínálattal dolgozó étterem, most étvágygerjesztő étlappal és lelkes személyzettel lepett meg minket. Remélem ha legközelebb megyünk akkor is ezt fogjuk tapasztalni!
Amit ettünk: Vargányakrémleves, szarvasgombaolaj, sült rozmaring, pármai chips
és Tatár trió falatkák, kemencés sült kenyér (Marha bélszín, chilis vaj – Lazac, fetasajtos avokádó – Királyrák, szardellás házi majonéz)- Bruschetta, paradicsom, mozzarella, pesto, karamellizált balzsamecet;
Főételek: Fettuccine Alfredo - sült kacsamell szeletek, kakukkfűvel pirult zöldségek (ebből 1, azaz egy darabra számítsanak!!), kerti fűszerolaj, parmezán (csípős) és Pizza della Casa - Bianco szósz VAGY Paradicsom szósz, pecorino sajt, gorgonzola, mozzarella, erdei gomba, koktél paradicsom, csípős szalámi, fokhagyma olaj, rukkola. A pizza még mindig kitűnő, vékony, alul enyhén ropogósan, ahogy kell!
Desszertnek: Brownie, bourbon krém, flambírozott gyümölcsök (?), menta
és Olasz rakott palacsinta, karamell öntet, mandula fagylalt, menta
Érdemes volt megkóstolnunk az Opcionális italcsomagot, (a borok választásában nagyon segítőkész személyzettel): Welcome prosecco, Fogásonként 1-1-1 dl, az ételsorhoz illő bor, Ásványvíz, Kávé, 2cl Limoncello
Ha levonnék egy fél pontot, azt csak azért tenném, mert tartok attól, hogy jövő héten nem ugyanezt a minőséget kínálják. De előre az ördögöt a falra festeni nem lenne tisztességes .
B. L.
- 2022. január 13., csütörtök 19:38