Hétköznap délben jártunk a Gundelben. Nem voltak sokan. Nagyon kellemes hangulat fogadott, és rengeteg fős személyzet. Mire az asztalhoz ültünk (ami meseszépen el volt készítve) legalább hat mosolygós arc köszönt ránk, és kívánt kellemes időtöltést. Akkor még nem tudtuk, hogy ez valóban időtöltés lesz, nem étkezés.
Kaptunk előétel előtti előételként frissen sült apró péksüteményt, fűszeres vajjal, majd előétel előttiként egy kis koktélrák avokádókrémmel, végül előételként ki mit rendelt. Az asztalon egy kancsó jeges víz, ha megszomjazunk.
A tálalás szenzációsan elegáns, a pincérek hada folyamatosan tevékenykedett...
A libamájpástétom egy csoda, de a somlói nekem kicsit száraz volt. A kettő között minden tökéletes. A főételre a borsot egy pincér frissen őrli a tálra igény szerint, mindenkinek. Kérés nélkül.
A poharunkból a víz sosem tudott kifogyni, volt amikor a kis kétszemélyes asztalunknál hárman sürögtek.
A hangulat, a kiszolgálás, és az ételek is tökéletesek voltak.
Gundelbe nem enni megy az ember: időt tölteni a létező legkiválóbb módon.
Vasárnapi akciókban, menük fogyasztása esetén, éttermi héten a hozzánk hasonló kispénzűeknek is elérhető. Ezt nem lenne szabad kihagyni az életből! Jó ételek máshol is vannak, de a Gundel nem csak erről szól!
B. Ákos
- Thursday 16/10/2014