Restaurant Market1897 Kitchen & Wine by Borbíróság in Budapest

Restaurant Market1897 Kitchen & Wine by Borbíróság - international food

Make an Online Reservation

Restaurant Market1897 Kitchen & Wine by Borbíróság

1093 Budapest, Csarnok tér 5.

Market1897 Kitchen & Wine by Borbíróság
Csarnok tér 5. , 1093 Budapest

The restaurant formerly known as Borbíróság was renewed this spring and reopened next to the Great Market Hall as Market 1897 Kitchen & Wine by Borbíróság. Following a market-to-table philosophy, dishes are prepared from fresh, seasonal ingredients carefully selected each day from the neighboring market. The distinctive cuisine is complemented by an excellent selection of Hungarian and international wines curated by a professional sommelier. Shortly after reopening, the renewed restaurant was included in this year’s Dining Guide Top100 list.

Reserve your table online now for free through DiningCity: Market1897 Kitchen & Wine by Borbíróság – Budapest

Tovább:

Click to see opening-times and more

Reviews


5.0

(13 értékelés)


food

5.0

service

5.0

ambience

5.0

"Meglepetés a csarnok mellett "

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Minden fogás remek volt, vegán ételek is szerepeltek a kínálatban. Életem somlói galuskáját ettem itt.
Szemes György - Sunday 11/10/2026

"Igazi vendéglátás!"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Nagyon kiváló kiszolgálás - kedvesség, előzékenység. Remek ételek. Talán az adagok lehettek volna kissé nagyobbak...
Dr. Vezsenyi Kroly - Sunday 11/10/2026

"Zoltan"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
cool
Gáspár Zoltán - Friday 09/10/2026

"Hegyi Gáborné Vera "

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Az ételek finomak voltak A kiszolgálás kedves. Köszönöm a kellemesen eltöltött esténként. Másoknak is ajánlani fogjuk. Remélem nemsokára ismét vendégként visszatértünk.
Hegyi Vera - Wednesday 07/10/2026

"A legjobb kiszolgálás"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Remek élmény volt a vacsora. A kiszolgálásra, ha lehetne, 10 csillagot adnék. Tornyos András, a pincér hihetetlen odafigyelése és kedvessége még magasabb szintre emelte az egyébként is kiváló vacsorát. Az ételek is kifogástalanok voltak, nagyon jól éreztük magunkat. Köszönjük!
Körmendy Zsuzsi - Tuesday 06/10/2026

"Egy kellemes este finom falatokkal"

5.0
food: 5 service: 5 ambience: 5
Nagyon jól összeállított menüsorral várták a Dining week vendégeit. Volt tradicionális, vegán és fúziós fogás, sőt mondhatni ritkaságként a résztvevő éttermek között, teljesen laktózmentes desszert is. A személyzet barátságos, rendkívül hozzáértő, segítőkész. Minden az ételeket, italokat érintő kérdésünket megválaszolta, s ha kellett tanácsot is adott a felszolgáló fiatalember, nagyon kellemes, oldott hangulatot teremtve ezzel. Nagyon jó, ha a szakértelem és a stílus ilyen szerencsésen találkozik! Minden kiválasztott fogás ízlett, a "kis csavar" az elkészitésükben, a tálalásban csak fokozta az élményt. Csak ajánlani tudjuk az éttermet, eddig efyszer sem okoztak csalódást!
Dr. Tóth Sára - Saturday 03/10/2026