Lignum Bistro&Café (Miskolc) in Miskolc

Ritkán járunk Miskolcon, de ez a bisztró megéri a kitérőt. Kis gyöngyszem a hotelek között – csak ajánlani tudjuk!

Nem először vacsoráztunk itt, most is mindennel meg voltunk elégedve.

Az egyik fogásra rákerült rengeteg kovászos uborkacsík, ami nem volt feltűntetve a menün. Szerintem ez egy megosztó étel, magam sem szeretem, kellemetlen meglepetés volt. A vadragulebesben inas volt a hús. Nem ettem meg szívesen…

Nagyon finom volt minden fogás, kedvesek voltak a kiszolgálók. Szép hangulatos hely.

Cuki, fiatalos hely. Minden étel tetszett számomra, főként a vörös lencse leves😊 Egyedül az asztalok elhelyezkedése volt picit fura, kicsit olyan érzés volt mintha az útban ülnénk, de ezt leszámítva nagyon hangulatos hely!

2026. október 11-én, vasárnap este látogattunk el egy hatfős társasággal az Étterem Hét keretében a Lignumba. Visszatérő vendégként a korábbi évek remek tapasztalatai miatt magas elvárásokkal érkeztünk, és bár a felszolgált levesek hozták a megszokott, ízletes színvonalat, a főételek és a desszertek terén sajnos csalódás ért bennünket. A bélszín jelentősen túlkészült, így száraz és nehezen fogyasztható lett. A vegán főételnél a főszereplőnek szánt sütőtökből alig került valami a tányérra, a tofu pedig meglehetősen semleges maradt. A desszerteknél a madártejről lemaradt az ígért pirított mogyoró, ami textúrában nagyon hiányzott a fogásból, a csokoládétorta pedig összetettségében inkább egy egyszerűbb házi süteményre emlékeztetett. Mivel korábban nagyon szerettük a helyet, őszintén bízunk benne, hogy ez csak egy egyszeri megingás volt a konyha részéről, és legközelebb újra a megszokott, magas színvonalat tapasztaljuk majd nálatok.