Restaurant Corvin Gastropub in Budapest

Minden fantasztikus volt. Kacsamáj mousse, házi vajas briós, füge chutney Ribeye steak, aszaltkoktelparadicsomos -rozmaringos mogyoróburgonya, gorgonzola mártás Kiss Gabor Enigma Merlot Rákóczi túros mille feuille, barack kaviár. Biztosan törzshelyünk lesz ezután!

Nagyon érdekes volt a menü ajánlat, bár én a levest választottam- ami nagyon finom volt nekem kicsit borsos, de a barátnőm kacsamáj mousse-a sokkal finomabb volt. A főételnek a kacsát választottuk az sajnos túl volt sütve, ezért nagyon kemény volt. A csoki torta mint desszert az is mennyei volt, bár én a Rákóczi túróst választottam ami szintén jó volt. Nagyon sokan voltak, ebből is látszik, hogy felkapott hely, nagyon gyors, kedves kiszolgálással, jó hangulattal. Külön érdekes, hogy látni a konyhát ahogy készítik az ételeket, és ennek ellenére semmi ételszag nincs! Összességében nagyon kellemes hely.

Kiváló hely, ahova egy laza péntek esti "evés-ivásra" is szívesen betérne az ember. Egytől egyig nagyon finomak voltak az ételek, a "lazacburger" különösen extra volt. Egyedül az őzpörkölttel kapcsolatban van annyi kritikai észrevételem, hogy a mártás eláztatta a frissen sült burgonyalángost, ezt az ételt másképp tálalnám. A kiszolgálás szintén kifogástalan volt

Very nice relaxed ambience, Gastropub/bistro plus level. Starter ducklivermousse, little bit sour in it but naive with the fig chutney. Chutney should be separated from salade, salade should be less, nice brioche. Duckbreast as main dish, duck was beautiful rosé and the skin very nicely and fine toasted. I had the feeling they treated it somehow before. Rákóczi’s ‘Mille feuille’ is not my favorite but was how it should be ! Paper napkins……..is not done on this level especially while they were very weak.

Maga az étterem kellemes és hangulatos. Egy korábbi véleményben olvastam, hogy a kiszolgálást “monoton és neutrális” jelzőkkel illette egy vendég, ezzel sajnos egyet kell értenem. Az Étteremhét keretében látogattunk el ide, minden fogás kitűnő volt. A szarvasgombás articsóka krémleves valami isteni finom! Összeségében ajánlom a helyet, bármikor szívesen visszatérnénk.

Egy trendi konyhának mondanám egy jó helyen viszonylag sajátos vendégtérrel. A kiszolgálásra nem mondanám a kedves és barátságos jelzőt, inkább “monoton és neutrális”. Az előételek finomak voltak azok és a desszertek voltak a 3 fogas csúcsai. A főételeknél a kipróbált 3 étel közül a lazac burger volt az amit egyhangúan jónak értékeltünk. Összességében jó de nem biztos hogy visszatérünk