El nem tudom képzelni, hogy marad ez a bisztró életben ilyen konyhával és főleg ilyen árak mellett. Jó rég jártam az A38-on legalább tíz éve, mikor még egyetemista voltam, mert hát ez egy egyetemi hely. Legalábbis régen tuti az volt. Állandóak a koncertek, a rendezvények, meglehet sok a külföldi és azoknak mindegy mit esznek.
A kiszolgálás kicsit laza, de az nem szokott érdekelni ebben az árkategóriában - meg mondom ez egy egyetemi campus mellett horgonyoz, ehhez kell igazodni.
Maga a hajó egyébként renfebn van, szépen felújították, de lerobbant állapotában is volt vonzereje - hát elvégre ez egy viharvert csatahajó volt, legalábbis ez a legenda keringett róla az internet előtti időkben, valójában ukrán teherszállító volt, még egy legendával kevesebb.
A menüből messze a fácánleves volt a legfinomabb, minusz, hogy maradt benne egy halszálkányi tűhegyes csont, ami ilyenkor sajnos el tudja venni az ember kedvét, legközelebb tessék már átnézni.
A vadas marha, szalvétagombóccal abszolút csalódás, a marha száraz, nyilván öreg, nem is a legjobb része, a szalvétagombóc, nem gombóc, és fojtós, száraz.
A mini fánk nyárson ötletes, de túl kemény, semmi légiesség nincs benne, amit egy fánktól elvárna az ember.
Az italok árai a Godzsu szintjén, a minőségük viszont nincs ott.
De a legjobb, hogy ezt a menüt Marika néninél megkapom még ma is, és fele ennyibe kerül. Ott tudnak jó vadast csinálni, meg szalvétagombócot is, ami gombóc. Nem hiszed, járj utána, csak 500 méter kicsit feljebb a piacon.
Magyar Tibor
- Friday 15/03/2024