BOATanic... Szeretem a szellemes neveket- gondolom, aki írta, úgy vélte, a HÍRES* hajó nevét csempészi ide... Nos, EZ MÉG JOBB- ugyanis- ahogy a címben írtam- LEHETSÉGES- lehetséges HAZÁNK Szívéből "átugrani" a mesés Amerikába- és VISSZA is... (Ami, sajnos, a nagy elődnél- nem sikerült).... Hmm... A malacsajt (sertés rilette) nagyszerű- kitűnő a kenyér ahhoz... Sertés rillette / sárgabarack chutney / baguette. Az étel nem terhelő, a kiegészítő saláta is remek. (Nekem úgy rémlik, valamiféle íz még külön kiegészítette az egészet... /Általában dísznek használnak egy-egy elemet, kenőt, sűrűt...- ám azok íze is nagyszerű!)- Meg van- A SÁRGABARACK... (Így jár az ember, ha később ír, mint eszik...) No, KITŰNŐ!!! - a 2. fogás---- Epres Glaz-es fél csirke / málnaecetes friss saláta-- Nos, a füstölő (smoker)- MEGTETTE a dolgát- így érünk át AMERIKÁBA... (a rácsos - sütkérezős BBQ ételek REMEK képviselőjét tarthatjuk...- a szánkban)... Hm.... Végezetül - Kókuszos madártej / liofilizált málna / kókusz chips következik. Nem vagyok nagy madártejes, de ez.... Hmm... finom habocska a Duna menti hajó "kis taván" (a tálkában)- Hmm... És a málna! Mennyei... A látvány pedig - Hazánk Szívének LEGBELSŐ zugában, a GYÖNYÖRŰ DUNÁN- nos, ÖNMAGÁÉRT beszél... Ó Péter, aki a fogásokat NAGYSZERŰEN, odafigyelve szolgálta fel... Laci segítségével, és tökéletes összhangban.... IGAZÁN KÖSZÖNJÜK, remek esti élményt szereztek nekünk!!!
Sz.L.
*iconic
Szabad Liszicsanszk
- Wednesday 12/10/2022