Az ételek úgy kreatívak, hogy közben letisztultak is, és mentesek az öncélú "művészkedéstől" (engem egy ideje gyanakvással töltenek el az "újragondolt" jelzővel ellátott ételek...). Az ízekben merész kombináció (édes-sós-savanyú találkozása például a sertésszűz-céklásrizottó párosnál) visszafogottan, de újszerű tálalással igazi esztétikai élényt is jelentett!
(Apróság csak, hogy a csirke krémleves az én ízlésemnek kicsit túl sós volt.)
A kiszolgálás kifogástalan, figyelmes de nem rátelepedős.
A hangulat alapvetően jó volt, először voltam a helyen, így az ismeretlenség feszélyezett kissé, meg hogy azt a kérést kaptuk, hogy ne közben, hanem majd a végén értékeljünk, akkor viszont őszintén. Ez meglepett, de alapvetően jónak és hitelesnek tartom!
Anonymus
- 2013. október 20., vasárnap 18:51