Már sokszor jártam(-tunk) itt az elmúlt 15 évben, ez is jelzésérttékű az elégedettségünket tekintve. A Kiskanál főzőiskola programjain is részt vettünk olykor, amit nagyon- nagyon sajnálunk, hogy megszünt, különösen a kisfiam.
Az e heti Dining City menüt tekintve: finom és gazdag volt a bárány csorba, a füstölt csirkemell puha, szaftos és a ropogós hajszálvékony bőr nagyot dobott rajta a mártással, a spenótos gnocchival és az ízletes gombákkal együtt. A desszert egészen különleges volt, mind a tálalást, mind az ízeket tekintve: érdemes volt a szederfagyival kezdeni a sort, nemcsak azért mert gyorsan olvad, hanem mert a savanykás, telt íze jó "elválasztó" volt a főétel után, majd a mandulatorta finoman semleges íze jó előkészület volt a desszert legkiemelkedőbb részéhez, a füstös és édes csokigombóchoz, amit a keserűcsoki trüffelgolyó követett, kiegyensúlyozva az előző édességét, és egy frissítő, élénkítő pontot téve az egész menűsor végére.
Köszönöm!! Az eleganciát, a kedvességet és a figyelmet is, ami ott minidig körülvesz!
Vitos Irén
- Friday 14/10/2016